1 miếng bánh chưng rán bao nhiêu calo? ăn bánh chưng có béo không? là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm mỗi dịp tết đến xuân về. Đặc biệt là những người có niềm đam mê với món ăn này lại đang trong thời gian ăn kiêng và vô cùng lo ngại về vấn đề ăn bánh chưng gây tăng cân. Thấu hiểu được điều đó, trong phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn đi tìm câu trả lời cho vấn đề này.
Ăn bánh chưng có béo không?
Bánh chưng được biết đến là một món ăn truyền thống của Việt Nam mỗi khi tết đến xuân về. Bánh được tạo thành từ những nguyên liệu vô cùng bình dị và gắn liền với cuộc sống của người Việt, trong đó bao gồm: lá rong, lạt buộc, gạo nếp hay gạo lứt, đỗ xanh [đậu xanh], thịt, gia vị và trải qua 10 12 tiếng đồng hồ luộc chín. Mặc dù hiện nay bạn có thể mua bánh chưng ngay cả trong những ngày thường mà không phải chờ đến những ngày Tết nhưng món bánh chưng ngày Tết vẫn luôn mang một hương vị rất riêng. Mặt khác, để tăng tính thẩm mỹ và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, hiện nay nhiều nơi có thể thêm chất phụ gia để tạo màu sắc cho bánh trưng.
Bánh chưng khi ăn có hương thơm của gạo nếp, vị ngọt béo ngậy của thịt mỡ, vị bùi của đậu xanh, cùng vị cay cay của hạt tiêu nên được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, trước khi ăn bạn đừng quên xem lại hàm lượng calo trong bánh chưng, để biết ăn bánh chưng có béo không nhé.
1 cái bánh chưng bao nhiêu calo?
Như đã biết thì bánh chưng được làm từ rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau, do đó để biết được 1 cái bánh chưng bao nhiêu calo? trước tiên các bạn cần phải tìm hiểu về lượng calo có trong các nguyên liệu làm bánh. Theo đó, dựa vào bảng thành phần thực phẩm Việt Nam được công bố bởi Bộ Y tế. Trong cùng trọng lượng 100 gam Bánh Chưng gồm có :
- Gạo nếp: 344 calo, 74,5 gam carb 8,6 gam protein 1,5 gam chất béo
- Đỗ xanh: 328 calo, 53,1 gam carb, 23,4 gam protein 2,4 gam chất béo
- Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ: 260 calo, 0 gam carb, 16,5 gam protein, 21,5 gam chất béo
- Hạt tiêu chứa 231 calo và muối thì không chứa năng lượng.
Để làm 10 chiếc bánh chưng, chúng ta sẽ cần 5 kg gạo nếp, 1,5 kg đỗ xanh, 1 kg thịt lợn, cùng hạt tiêu. Như do lượng hạt tiêu không đáng kể nên chúng ta có thể bỏ qua.
Như vậy, trong 10 chiếc bánh chưng sẽ chứa: 344×50+328×15+260×10 =24.720 calo. Theo đó có thể tính ra mỗi chiếc bánh chưng có trọng lượng khoảng 750 gam [chưa tính lá dong và lạt] có chứa khoảng 2472 calo.
Bên cạnh việc thắc mắc về việc ăn bánh chưng có béo không? thì những câu hỏi liên quan đến calo có trong bánh chưng cũng được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Chính vì thế, trong phần nội dung bên dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu về calo có trong bánh chưng.
100gr bánh chưng bao nhiêu calo?
Dựa vào hàm lượng calo có trong 1 chiếc bánh chưng thì các bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tính được 100g bánh chưng bao nhiêu calo. Theo đó, trong 1 chiếc bánh trứng 750g có chứa khoảng 2472 calo, tương đương với lượng calo trong 100g bánh chưng khoảng 357 calo.
1 miếng bánh chưng bao nhiêu calo?
Thông thường, khi ăn bánh chưng mọi người sẽ cắt bánh chưng làm 8 miếng đều nhau, tương đương mỗi miếng sẽ có chứa khoảng 309 calo. Trong đó có 56,7 gam carbohydrate, 11,8 gam protein và 4 gam chất béo.
1 miếng bánh chưng rán bao nhiêu calo?
Món bánh chưng rán được rất nhiều người yêu thích, vì khi rán trong dầu sẽ tạo lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm ăn rất ngon, trong khi nhân bánh vẫn giữ được độ dẻo thơm. Tuy nhiên, do rán qua với dầu nên hàm lượng calo có trong 1 miếng bánh chưng rán sẽ tăng lên khá cao. Cụ thể 1 chiếc bánh chưng rán calo khoảng 3000 calo, tương đương với lượng calo có trong một miếng bánh chưng rán sẽ khoảng 375 calo.
Bánh chưng chay bao nhiêu calo?
Mặc dù hàm lượng calo có trong bánh chưng chay không nhiều như các loại bánh chưng có nhân đầy đủ. Tuy nhiên, hàm lượng có trong bánh chưng chay vẫn khá cao, trung bình lượng calo trong bánh chưng chay được xác định khoảng 1000 1200 calo cho 1 chiếc bánh.
1 cái bánh chưng nhỏ bao nhiêu calo?
Bên cạnh loại bánh chưng cỡ lớn được làm theo khuôn truyền thống thì hiện nay bánh chưng được làm nhỏ hơn với nhiều kích cỡ khác nhau. Do đó lượng calo trong mỗi chiếc bánh còn phụ thuộc rất nhiều vào kích cỡ cũng như khối lượng của từng bánh. Theo tính toán thì khối lượng của một chiếc bánh chưng cỡ trung bình sẽ vào khoảng 800 1000g.
Tìm hiểu thêm:
- Bánh bò có bao nhiêu calo, ăn có mập hay nổi mụn không?
- Bánh cuốn có bao nhiêu calo? Ăn có béo không? có tốt không?
- 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Bánh mì đen có béo không?
Ăn bánh chưng có tăng cân không?
Sau khi nắm rõ mức năng lượng mà bánh chưng cung cấp thông qua câu hỏi 1 cái bánh chưng bao nhiêu calo? Có thể khẳng định việc ăn bánh chưng chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân. Đặc biệt là đối với những người không xây dựng chế độ dinh dưỡng tập luyện mỗi ngày phù hợp,.
Bởi như chúng ta đã biết thì bánh chưng được làm từ gạo nếp, có chứa rất nhiều tinh bột. Nếu như bạn ăn tinh bột với liều lượng vừa đủ sẽ giúp no nhanh và no lâu hơn, nhưng nếu bạn nạp quá nhiều chất này, mỡ thừa sẽ nhanh chóng tích tụ và khiến bạn bị tăng cân. Điều này còn chưa kể đến phần nhân trong bánh chưng cũng nạp vào cơ thể một lượng lớn calo, carbohydrate, protein và chất béo.
Mặc dù việc ăn bánh trứng khiến bạn tăng cân, nhưng nếu bạn ăn với một lượng vừa đủ và cân đối được khẩu phần ăn trong chế độ ăn hằng ngày không vượt quá 2000 calo đối với người bình thường và 1500 calo đối với người đang ăn kiêng thì bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được cân nặng của chính mình.
Nói tóm lại, với câu hỏi ăn bánh chưng có tăng cân không? điều này tùy thuộc vào số lượng mà bạn ăn. Do đó, nếu không muốn mất công sức nhiều ngày ăn kiêng khổ cực trước đây. Các bạn nên cân nhắc về số lượng bánh chưng mà mình ăn, Đồng thời, xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng và kế hoạch tập luyện khoa học để tiêu hao bớt năng lượng mà bánh chưng nạp vào cơ thể.
Cách ăn bánh chưng không bị béo và tăng cân
Mặc dù việc ăn bánh trứng sẽ gây tăng cân, tuy nhiên các bạn vẫn có thể kiểm soát cân nặng của mình nếu như bạn biết ăn bánh chưng đúng cách. Sau đâu là một số cách ăn bánh chưng không bị béo và tăng cân mà các bạn có thể tham khảo đó là:
+ Ăn bánh chưng kèm với hành muối: Sự kết hợp này có thể giúp cơ thể bạn thoát khỏi nguy cơ tăng cân. Điều này được lý giải là bởi khi bạn ăn bánh chưng có thể gây đầy bụng, khó tiêu thì hành muối sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ đó hạn chế hiện tượng đầy bụng cũng như tăng cường tiêu hao calo, ngăn tình trạng dư thừa năng lượng.
+ Ăn cùng với các loại rau xanh: Rau xanh chính là thực phẩm ăn kèm bánh chưng giúp bạn kiểm soát cân nặng khá hiệu quả. Vì khi ăn kèm rau xanh không chỉ khiến bạn cảm thấy đỡ ngán hơn mà còn là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
+ Không nên ăn bánh chưng chiên rán: Mặc dù không thể phủ nhận rằng bánh chưng chiên rán có hương vị thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, bánh chưng chiên rán với dầu mỡ thường tích tụ rất nhiều chất béo nên khi ăn bạn sẽ rất dễ bị tăng cân.
+ Mỗi ngày chỉ ăn 1 miếng bánh chưng: Nếu đang ăn kiêng thì mỗi ngày chỉ nên ăn một miếng bánh chưng, tương đương khoảng 250 calo để đảm bảo rằng tổng lượng calo một ngày mà bạn nạp vào cơ thể không vượt quá 1500 2000 calo.
+ Không ăn bánh chưng vào buổi tối: Không chỉ có bánh chưng mà bất cứ loại thực phẩm nào ăn vào buổi tối cũng đều tiềm ẩn nguy cơ dư thừa năng lượng và khiến bạn bị tăng cân. Bên cạnh đó, việc ăn bánh chưng vào buổi tối còn có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ, Vì thế, các bạn nên hạn chế tối đa việc ăn bánh chưng vào buổi tối, thay vào đó ăn thêm nhiều rau xanh vào thời điểm này.
+ Không ăn kèm món có tinh bột khác: Trong bánh trưng có chứa hàm lượng tinh bột rất cao. Nên khi ăn các bạn nên tránh ăn chung với cơm, xôi, bánh mìđể tránh trường hợp bạn nạp quá nhiều tinh bột cho một bữa ăn, dễ dẫn đến nguy cơ tăng cân.
+ Uống nhiều nước: Khi ăn bánh chưng các bạn nên uống nhiều nước hơn để tránh cảm giác gây nóng trong người. Hoặc các bạn cũng có thể uống các loại nước ép trái cây khác sẽ giải nhiệt cho cơ thể.
+ Tập thể dục điều độ: Ngoài việc ăn uống khoa học và điều độ thì các bạn cũng nên kết hợp cho mình một chế độ luyện đều đặn. Các bạn có thể áp dụng bài tập cardio, hay chơi một số thể thao như bóng đá, tập gym, chạy bộ..
Ăn nhiều bánh chưng có tốt không?
Mặc dù ăn bánh chưng đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như giúp bổ sung dinh dưỡng, bảo vệ hệ tiêu hóa, kháng khuẩn, trừ độc, Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn ăn bánh với số lượng vừa phải. Do đó, các bạn không nên ăn nhiều bánh trứng. Bởi bất cứ thực phẩm nào ăn nhiều cũng không tốt, vì khi ăn nhiều bánh chưng ngoài việc khiến bạn tăng cân thì còn có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe như:
+ Gây nóng trong, nổi mụn nhọt: Như đã biết thì bánh chưng có nguyên liệu chính là từ gạo nếp. Vì thế khi bạn ăn bánh chưng nhiều và thường xuyên có thể gây nóng trong và dễ gây nổi mụn nhọt, mày đay. Vì vậy, nếu bạn đang bị nổi mụn, đặc biệt là mụn nhọt thì không nên ăn bánh chưng vì gạo nếp có thể vết mụn của bạn sưng to, thậm chí lở loét.
+ Đầy bụng, khó tiêu: Gạo nếp và đậu xanh trong bánh chưng có thể gây ợ chua, đầy bụng, khó tiêu do đó, các bạn không nên ăn nhiều. Nhất là những trường hợp đang bị đầy bụng hay khó tiêu hoặc có tiền sử bệnh dạ dày thì không nên hạn chế ăn bánh chưng, vì nó có thể làm tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai nên chú ý không nên ăn nhiều bánh chưng, vì điều này có thể gây khó tiêu và táo bón, ảnh hưởng đến sức khoẻ thai phụ.
+ Không tốt cho người bị cao huyết áp: Trong bánh chưng nhiều chất béo, nhất là là khi bạn rán có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch, cao huyết áp.
Do đó, để tránh những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, các bạn nên ăn bánh chưng với số lượng hợp lý, không nên ăn quá nhiều.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề 1 miếng bánh chưng rán bao nhiêu calo?ăn bánh chưng có béo không? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn sức khỏe và sớm có được cho mình một vóc dáng thon gọn như ý.
Bài viết được đăng tại trang sức khỏe:healthya-z.com