Bột lá dứa mua ở đâu
Bột Lá Dứa Nguyên Chất ( bột lá nếp) nguyên chất 100% được làm từ lá dứa sấy khô xay mịn đã qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo sản phẩm sạch, không lẫn tạp chất, an toàn VSTP.✔BẢO HÀNH: Khách hàng được đổi trả miễn phí khi bao bì sản phẩm bị bong tróc, hư hỏng trong qua trình vận chuyển hoặc sản phẩm không đúng như mô tả, cam kết của Shop.✔CAM KẾT CHẤT LƯỢNG: Bột Lá Dứa 100% tự nhiên không chất bảo quản, không lẫn tạp chất, không chất tạo màu✔CAM KẾT CỦA SHOP:+ Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng+ Cam kết hoàn tiền 100% nếu sản phẩm của Shop bị hư hỏng, ẩm mốc
Show
#botladua #bộtládứa #botlambanh #botlanep #bộtlánếp
Bột lá nếp 10g Cây lá nếp hay lá dứa được sử dụng ngày càng phổ biến và rộng rãi bởi tính ứng dụng của nó. Đặc trưng của cây lá dứa là mùi thơm và tạo cho món ăn có màu xanh đẹp mắt. Lá dứa được trồng theo mô hình trang trại, thu hoạch và cắt tỉa định kỳ nên cho ra những lá cây chất lượng mà vẫn giữ được chất lượng. Bột lá dứa mịn, có màu xanh lá khi hòa vào nước ra cho màu xanh cốm. Công dụng: Bột lá nếp có thể được dùng trong nhiều món ăn như nấu xôi, chè, bánh trái, thậm chí cả dùng để pha nước uống,… Xôi lá nếp Xôi ngũ sắc Cách dùng: Bột lá nếp mua về hòa với nước và trộn cùng các nguyên liệu như gạo nếp, bột gạo, bột mỳ, hỗn hợp làm kem, sữa chua, thạch,.. nhằm tạo màu xanh tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Bánh da lợn Bánh xu xê Sên nhân đậu xanh lá dứa Bánh dẻo lá dứa Xôi mít Xôi lá dứa đậu xanh từ khuôn trung thu lò xo Sữa đậu xanh lá dứa Cách làm món xôi lá nếp đơn giản: – Vo đãi gạo sạch sẽ – Ngâm gạo qua nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm, vớt ra để ráo. – Bột lá nếp/ lá dứa hòa với nước sôi. Lưu ý trộn bột với nước rồi lọc qua rây 2 lần cho mịn. – Cho gạo vào xửng hấp chín. khi xôi chín bước này bạn có thể trộn hỗn hợp bột nước lá dứa/ lá nếp vào xôi đang hấp để có được màu sắc đậm hơn. – Hấp thêm 2-3 phút. Các bước làm xôi lá nếp 100g bột lá nếp đồ được khoảng 5kg gạo. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng bột cho màu sắc ưng ý. Tham khảo cách làm thạch rau câu hoa hồng 2 lớp sau khi đã pha nước cốt dừa với nước nóng nhé. Tham khảo thêm các loại bột màu thực phẩm khác tại đây nhé.
Bột lá nếp (lá dứa) được chế biến Cây lá nếp (lá dứa) là một loại cây không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam chúng ta, lá có mùi thơm giống với mùi thơm của gạo nếp. Lá dứa đã được chế biến thành dạng bột lá dứa rất tiện lợi để sử dụng trong các món ăn hàng ngày, tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn giữ được màu xanh tự nhiên và mùi thơm vẫn không bị mất đi. Bột lá nếp tạo mùi thơm ngọt và mát, có màu đặc trưng là xanh cốm, được dùng trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, nấu nướng, nhà hàng...và được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Đối với món ăn hàng ngày, bột lá nếp thường được dùng làm gia vị để chế biến các món ăn và tạo mùi thơm cho các món như xôi, chè, thạch rau câu, bánh kẹo... hoặc dùng để pha trà uống nước cũng rất tốt cho sức khỏe.
Bột lá nếp GIỚI THIỆU VỀ CÂY LÁ NẾPLá nếp sở hữu tên khoa học: là Pandanus amaryllifolius, thuộc họ dứa dại (Pandanaceae). Địa điểm sinh trưởng là một loài thực vật dạng cây thảo miền nhiệt đới dùng làm gia vị trong ẩm thực Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Mã Lai Á, Nam Dương và Philippines, nhất là trong những món quà ngọt tráng miệng. Cây lá dứa mọc thành bụi, lùn cao đến 1m, thân rộng 1-3cm, chia nhánh. Lá cây dứa hình dài, hẹp và thẳng như lưỡi gươm, lá dài từ 30-50cm, tụm lại ở gốc như nan quạt, có mùi thơm nếp hương. Cây không có hoa. Cây lá dứa hiện nay được trồng để thu hoạch lá.
5 LÝ DO NÊN DÙNG BỘT LÁ NẾP THAY CHO LÁ NẾP TƯƠI
CÁCH SỬ DỤNG BỘT LÁ NẾP LÀM BÁNH, TẠO MÀU BÁNHBột lá nếp hòa với nước lạnh với lượng vừa đủ, hòa cho tan bột, lọc quay rây cho hết phần cặn (hoặc lọc qua vải sạch), lấy phần nước cốt đem đi chế biến. Với những bước thực hiện đơn giản, tin rằng ai cũng có thể thực hiện được mà không hề cầu kì như sử dụng lá nếp tươi. CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT LÁ NẾP TRONG ẨM THỰCLá nếp có mùi thơm ngát, dùng để tạo màu xanh tự nhiên cho các món ăn như xôi, chè, bánh, thạch... Khi làm những món này, mọi người đều bỏ vài lá nếp thơm vào nồi làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn, màu đẹp hơn. Để tiện lợi hơn, mọi người thường sử dụng bột lá nếp để vừa tạo vị thơm, vừa tạo màu xanh cốm tự nhiên. Đặc biệt khi làm bánh chưng theo kiểu này, vỏ bánh sẽ có màu xanh đẹp, hương thơm khá hấp dẫn với người ăn. Không chỉ người Việt mới có thói quen dùng lá nếp nấu ăn mà các cư dân châu Á cũng có nhiều món ăn truyền thống có dùng bột lá nếp. Thạch lá nếp giòn ngon, thanh mátNguyên liệu
Cách làmBước 1: Bột lá nếp hòa với nước, sau đó lọc qua rây để bỏ cặn lấy nước cốt. Bước 2: Đun 1500ml nước cho sôi. Trong khi đun nước ta trộn đều bột thạch, đường và nước cốt bột lá nếp. Bước 3: Khi nước sôi thì giảm lửa đổ từ từ hỗn hợp bột vào. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ. Đun sôi lăn tăn khoảng 5 phút thì tắt bếp, hớt bọt, đổ ra khay để nguội. Bước 4: Tuỳ vào mục đích sử dụng mà tăng hoặc giảm lượng nước và lượng đường. Với lượng nước trên cho ra thành phẩm thạch cứng. Nếu muốn thạch mềm có thể tăng lượng nước. Bánh trung thu thạch bột lá dứa lá nếp Bánh trung thu lá nếp độc đáo, dễ làmNguyên liệu
Cách làm:Bước 1: Đường và nước đun sôi cho đến khi đường tan hết vắt nước cốt 1/4 quả chanh vào, sôi 5 phút là tắt bếp. Để nước đường nguội sau đó cho nước hoa bưởi (nếu có) trộn đều. Bước 2: Cho bột bánh dẻo và bột lá nếp vào tô rồi trộn đều với nước đường đã nguội cho đến khi bột tan hết thành hỗn hợp sánh mịn. Bước 3: Đổ bột đã nhào ra bàn có lót bột áo bên dưới, đẩy bột ra xa rồi miết, gấp lại, làm thế khoảng 4 – 5 lần, sau đó phủ ít bột áo lên trên hỗn hợp bột đã nhào. Cắt bột thành từng miếng và cho nhân bánh vào nặn thành viên tròn. Chuẩn bị khuôn đóng bánh, phủ lớp áo bột mỏng vào khuôn. Cuối cùng tạo hình cho bánh dẻo. Bước 4: Đóng gói. Cho bánh vào hộp hoặc túi kín để bánh không bị khô. Bánh dẻo trung thu bột lá dứa Chè thái bột lá dứa ăn là mêNguyên liệu
Cách làmBước 1: Đổ 100ml nước và 200gr đường vào nồi đun sôi, để nguội. Bột lá nếp hòa với nước ấm 70 độ, lọc qua rây cho hết chất xơ Bước 2: Hòa 100ml nước lá nếp với bột năng, bột gạo, bắc lên bếp để lửa vừa, khuấy liên tục để bột đặc sánh lại. Khi quấy bột, người nấu thường cho thêm nước cốt dừa vào để sợi chè bóng lên hấp dẫn. Bước 3: Tạo sợ chè Thái Cán mỏng khối bột với độ dày khoảng 0,2cm rồi dùng dao cắt thành những sợi dài 4-5 cm. Đun sôi 1 nồi nước, thả những sợi bột vào luộc chín. Khi bột chín, nổi lên mặt nước, vớt những sợi bột thả vào 1 tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn để tránh các sợi chè dính vào nhau. Bước 4: Làm nước sữa dừa Đổ nước cốt dừa với một ít nước ấm, cho lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa, thêm ít bột năng cho sánh, cuối cùng cho vani. Khi ăn, múc sợi chè vào cốc, đổ nước sữa dừa đã chế biến lên trên, thêm đá bào là có thể thưởng thức được. Chè thái bột lá nếp (lá dứa) Mứt dừa lá nếp mới lạ cho ngày TếtNguyên liệu
Cách làmBước 1: Phần cùi dừa, bạn gọt bỏ phần vỏ rám màu nâu, sau đó dùng dao nạo thành những sợi dài mỏng. Sau đó bạn đem phần dừa đã nạo này rửa 2 – 3 lần với nước ấm để sạch hết dầu, sau đó đem rửa lại với nước sạch cho đến khi nước trong thì vớt dừa ra và để cho ráo nước. Bước 2: Đến khi dừa đã ráo nước thì rút toàn bộ dừa vào một cái tô lớn, rồi cho đường vào ướp cùng dừa trong khoảng 2 – 3 tiếng cho đường tan gần hết thì bạn mới cho tiếp bột lá nếp và sữa đặc vào, trộn đều cho dừa ngấm và đều màu xanh của bột lá nếp. Sau đó lại tiếp tục ngâm mứt dừa trong khoảng 3-4 tiếng nữa. Bước 3: Khi thấy sợi dừa ngả màu trong, và đường tan hoàn toàn thì bạn tiến hành sên mứt. Mứt dừa bột lá dứa (lá nếp) Bánh da lợn tươi xanh bắt mắtNguyên liệu
Cách làmBước 1: Bột lá nếp (lá dứa) hòa với nước, lọc qua rây. Bước 2: Đậu xanh ngâm với nước lạnh khoảng 4 tiếng, đãi sạch sạn và vỏ còn sót lại rồi cho vào nồi hấp, thêm chút muối. Khi đỗ đã chín nhừ thì cho ra nghiền mịn. Bước 3: Làm bột bánh - Đổ bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, đường cát trắng vào một âu lớn, tránh để vón cục, lọc qua rây cho cho mịn và chia thành 2 phần. Hòa một phần bột với đậu xanh, phần còn lại hòa với nước bột lá nếp (lá dứa). Bước 4: Làm bánh - Phết một lớp dầu lên nồi hấp, khuôn hấp để chống dính. Cho nước vào đun sôi, đổ 1 lớp phần bột lá nếp (lá dứa) dày 2cm vào khuôn, đậy vung từ 5-7 phút - Khi lớp bánh ấy cứng lại, tiếp tục đổ thêm một lớp đậu xanh lên trên, hấp chín lại tiếp tục đổ phần bột lá nếp (lá dứa) cho đến khi hết bột. Lấy tăm cắm thử vảo bánh, thấy bột không dính tăm nghĩa là bánh đã chín - Bỏ bánh ra, đợi bánh nguội rồi cùng gia đình thưởng thức. Bánh da lợn bột lá nếp lá dứa CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CỦA BỘT LÁ NẾP MÀ ÍT AI NGỜ ĐẾN
BẢO QUẢN BỘT LÁ NẾP ĐÚNG CÁCHCách 1: Bột lá nếp cần được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, và không được để bột bị hấp hơi hoặc dính nước bột sẽ bị vón cục và bị ẩm mốc. Vậy nên mỗi khi dùng xong nên buộc thật kín lại để tránh bị ẩm. Cách 2: Cho bột lá nếp vào túi kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Sau mỗi lần dùng xong buộc thật kín và để vào tủ lạnh thời gian để bột sẽ được lâu hơn. ĐỊA CHỈ BÁN BỘT LÁ DỨA UY TÍN TOÀN QUỐCQuý khách có nhu cầu mua bột lá nếp (bột lá dứa) tại Hà Nội, Tp HCM xin vui lòng liên hệ
Quý khách liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ. Xin cảm ơn! >> Xem thêm sản phẩm tạo màu tím bột lá cẩm tím |