Tôm tít được biết đến là loại hải sản vô cùng thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, từ tôm tít có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, các mẹ cũng có thể nấu cháo tôm tít cho bé yêu của mình thưởng thức. Tuy nhiên cách nấu cháo tôm tít cho trẻ em như thế nào là chuẩn nhất? Hải Sản Trung Nam sẽ trình bày cụ thể cho bạn thông qua bài viết sau đây nhé!
Mục lục bài viết
- 1 Giá trị dinh dưỡng của tôm tít như thế nào?
- 2 Hướng dẫn cách nấu cháo tôm tít cho trẻ em
- 2.1 Nguyên liệu chế biến món cháo tôm tít
- 2.2 Quy trình chế biến cháo tôm tít
- 2.3 Yêu cầu của món cháo tôm tít
Giá trị dinh dưỡng của tôm tít như thế nào?
Tôm tít được biết đến là loại hải sản thơm ngon và rất giàu hàm lượng chất dinh dưỡng. Trong thịt tôm tít chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu bao gồm: Vitamin A, vitamin B1, chất sắt, hàm lượng Omega 3 và Omega 6 tốt cho hệ miễn dịch. Do đó, giống tôm này được chuyên gia y tế khuyên dùng cho mọi đối tượng ở tất cả mọi độ tuổi. Đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già.
Đặc biệt với đa dạng thành phần dinh dưỡng và giàu vitamin tôm tích còn rất tốt cho trẻ em. Khi kết hợp nguồn thực phẩm này với chế độ sống khoa học, lành mạnh cơ thể trẻ sẽ luôn có sức đề kháng cao và dễ dàng thích nghi với sự thay đổi của môi trường bên ngoài. Chính vì thế tôm tít được rất nhiều mẹ lựa chọn để làm nguyên liệu cho những món ăn của trẻ.
Món ăn được trẻ yêu thích nhất chính là cháo tôm tít. Không chỉ dễ ăn mà cháo tôm cũng có khả năng giữ trọn hương vị cũng như dinh dưỡng từ con tôm. Tuy nhiên cách nấu cháo tôm tít cho trẻ em như thế nào không phải ai cũng biết. Bởi việc làm món ăn cho trẻ không phải là đơn giản và dễ thực hiện.
Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:
- Giải đáp thắc mắc tôm tít nấu canh rau gì ngon?
- Mách nhỏ cách làm bề bề xào rau cải cho ngày hè nóng nực
Hầu hết các món cháo đều có cách nấu vô cùng đơn giản. Tuy nhiên đối với món cháo cho trẻ em bạn cần nấu theo đúng cách. Cụ thể như sau:
Nguyên liệu chế biến món cháo tôm tít
Để nấu được một món cháo tôm hoàn hảo cho trẻ em bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cụ thể như sau:
- Tôm tít loại tươi sống từ 0,5 đến 1 cân, bạn cũng có thể mua loại đã được bóc sẵn để đỡ mất công chuẩn bị và sơ chế.
- Để nấu cháo ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ những gia vị cần thiết như hành tím, bột nêm, bột ngọt và một chút mắm.
- Bạn chuẩn bị thêm một nồi áp suất hay nồi cơm điện thì cháo sẽ nhừ và ngon hơn rất nhiều.
Quy trình chế biến cháo tôm tít
Đầu tiên bạn đem tôm tít đi sơ chế, nếu bạn mua loại đã được bóc sẵn thì có thể bỏ qua bước này. Bạn đem tôm đi luộc sơ với gừng đập dập để khử bỏ mùi tanh. Tiếp theo bạn dùng kéo cắt dọc hai bên thân tôm để dễ dàng tách thịt. Tốt nhất bạn nên dùng kéo và có đeo găng tay để vỏ tôm tít không bị đâm vào tay.
Đối với loại tôm tít nõn thì bạn có thể sử dụng ngay để nấu cháo mà không cần phải bóc vỏ. Trước khi cho tôm vào nồi cháo bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sẵn. Cụ thể bạn đem tôm đi xào với dầu cho vàng và săn lại rồi sau đó mới cho vào nồi cháo. Như thế thịt tôm sẽ thơm ngon và giữ trọn được hương vị ban đầu.
>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON