Cách làm bánh mì nấm chay
Chia sẻ Ấn tượng về tháng Mười của nhiều người chắc sẽ có hình ảnh những quả bí đỏ được khắc mặt ma, trang trí trong vườn. Mình cũng một thời chơi Halloween bằng những quả bí và đem tặng trong lớp học tiếng Anh. Năm nay kinh tế khá ảm đạm vì dịch kéo dài, nên mình sẽ dùng bí đỏ một cách hữu ích hơn, mình sẽ làm bánh mì bí đỏ thuần chay , không trứng sữa. Công thức bánh này sẽ phù hợp cho người thuần chay và ăn kiêng. Show Trước khi làm bánh, mình cùng tìm hiểu về công dụng của quả bí đỏ này xíu nha. Tại sao bánh mì bí đỏ lại phù hợp cho người ăn kiêng nữa. Nguồn gốc xuất xứ của Bí đỏNội dung bài viết
Bí đỏhay còn gọi làbí ngô là một loại cây thuộchọ Bầu bí, khi chín có màu vàng, đỏ. Nguồn gốc của bí đỏ chưa được xác định tuy nhiên nhiều người cho rằng nó có nguồn gốc ở Bắc Mỹ.Bằng chứng cổ nhất cho thấy hạt bí đầu tiên có niên đại từ năm 7000 đến 5500 trước Công nguyên đã được tìm thấy ở Mexico. Đây là loại quả có kích thước lớn nhất thế giới. (Công chúa Lọ Lem đi xe bí đỏ nè). Quả có cân nặng từ 0,45kg trở lên và có thể nặng đến hơn 450kg, (một người nông dân ở Anh đã trồng được quả bí 608,3kg). Dây bí đỏ thường bò lan trên mặt đất, có nhiều giống bí mà quả có màu sắc và hình dáng khác nhau: hình tròn, hình hồ lô, hình trụ; vỏ nâu, vỏ vân, vỏ sẫm màu ; ruộtđỏ, ruộthồng, ruộtvàng. Bí đỏđược sử dụng cả ngọn, lá, hoa, quả để làm nhiều món ăn khác nhau. Xem thêm : Cách làm chả nấm thuần chay Giá trị dinh dưỡng và công dụng của bí đỏBí đỏ được xếp hạng đầu tiên trong các loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong bí đỏ có chứa sắt, kali, phosphor, nước, protein thực vật, gluxit,.. các axit béo linoleic, cùng các vitamin C, vitamin B1, B2, B5, B6, PP. Dù là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng bí đỏ lại có lượng calo rất thấp, phù hợp cho người ăn kiêng, giảm cân, với ăn bí đỏ cũng đẹp da nữa ý. Mình cùng liệt kê các công dụng của việc ăn bí đỏ nha:
Bí đỏ nấu món gì ngon ?Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Ta có thể liệt kê các món ăn ngon được chế biến từ bí đỏ như: bí đỏ xào tỏi, bí đỏ luộc, bí đỏ hấp, bí đỏ chiên, cháo bí đỏ phô mai, bí đỏ um, Ngoài ra bí đỏ là được dùng làm các món tráng miệng, bánh mì bí đỏ, sữa bí đỏ, bánh flan bí đỏ Hôm nay mình sẽ cùng làm món bánh mì bí đỏ không trứng sữa dành cho người ăn thuần chay và cũng phù hợp với người ăn ăn kiêng, eat clean . Bánh mì bí đỏ thuần chayBánh này thích hợp với các bạn muốn làm bánh mì nhưng không thích nhồi bột. ^.^ Thành phần nguyên liệu:
Cách làm :
Mẹo nhỏ cho bạn:
Chúc các bạn thành công. Tiệm bánh Mùa Thu ẩm thực chay | ĂN CHAY | BÁNH BÍ ĐỎ | bí đỏ | CÁCH LÀM | không sữa | không trứng | thuần chay |