Cách làm ngó khoai nhanh
Show
Thongtinmebe hôm nay xin chia sẻ đến cả nhà một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn – Cách nấu canh ngó khoai Nhắc đến ngó khoai (bồng khoai) được xem là phần ít ngứa nhất của cây khoai nước, chúng cung cấp hàm lượng chất xơ và nước cao. Khi nấu canh ngó khoai nhiều người thường sợ ngứa. Tuy nhiên có cách và mẹo mà cả nhà hãy áp dụng theo mình nhé. Chắc chắn 100% sẽ không bị ngứa hay “gợn cổ” đâu. Nào hãy cùng mình bắt tay vào thực hiện nấu canh ngó khoai ngay bây giờ nhé. HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CANH NGÓ KHOAI KHÔNG NGỨANguyên liệu chuẩn bị
Bồng khoai/ngó khoai: Nguyên liệu chính không thể thiếu 3 BƯỚC THỰC HIỆN CÁCH NẤU CANH NGÓ KHOAIBước 1: Nhặt ngó khoai
Bước 2: Luộc ngó khoai Cách nấu canh ngó khoai: Ngó khoai sau khi nhặt sạch
Bước 3: Nấu canh ngó khoai
CHÚ Ý:
Canh ngó khoai nấu với tôm cũng rất ngon miệng. Bạn có thể thử nhé => THAM KHẢO: 3 BÍ QUYẾT LÀM GÂN BÒ TRỘN, GỎI GÂN BÒ NGON NUỐT LƯỠI MỘT SỐ LƯU Ý KHI CHỌN NGÓ KHOAI NẤU CANHThongtinmebe có một số lưu ý mọi người cần chú ý khi chọn ngó khoai nấu canh như sau để tránh bị ngứa khi ăn:
Với chia sẻ về cách nấu canh ngó khoai mẻ trên, chúc cả nhà có nhữnghttps://thongtinmebe.com/cach-nau-canh-ngo-khoai bữa cơm ngon miệng. Hẹn gặp lại mọi người trong những bài viết chia sẻ công thức nấu ăn ngon khác. Yêu cả nhà :* Sưu tầm: FB Thu Phạm – Yêu Bếp Tước vỏ ngó khoai vừa tước vừa ngắt thành từng đoạn dài khoảng 5-6cm (giống như tước vỏ ngó sen) ,rồi thả vào ngâm trong chậu nước pha muối. Để tránh ngứa có thể đeo bao tay nilon khi tước vỏ. Sau đó cho vào xóc với chút muối để 10-15 phút, xả lại bằng nước nóng, vất Luộc qua trong nước pha muối, rồi đổ nước đi, rửa sạch lại rồi mới chế biến, cẩn thận hơn nữa thì cho vào xào khô trong chảo nóng cho ra bớt nhựa rồi mới luộc qua trong nước muối. Đăng nhậpĐăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu ích Zalo
Tía tô và hành lá mua về bạn rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ. Ngò rí cắt bỏ phần rễ, rửa với nước sạch rồi cắt nhỏ dài khoảng 1 lóng tay. Ngó khoai tước bỏ phần vỏ bên ngoài. Để ngó khoai ra hết nhựa (mủ) thì bạn ngâm với hỗn hợp nước muối pha loãng cùng 1 muỗng canh mẻ chua. Tiếp đến, đun sôi khoảng 300ml nước lọc rồi cho ngó khoai vào nồi, trụng sơ khoảng 3 phút sau đó vớt ra, vắt nước và để ráo. Thịt ba chỉ mua về bạn chà xát với 1 ít muối rồi rửa lại với nước sạch, sau đó đem đi luộc với 500ml nước khoảng 15 phút trên lửa lớn. Sau khi thịt chín, vớt ra để nguội rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn, còn phần nước luộc giữ lại để nấu canh. Đậu hũ chiên mua về bạn đem ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, vớt ra và cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. |