Nguyên liệu:
- 1 kg đường vàng [thay bằng nước mía, rỉ mật, các loại đường thô đều được]
- 1 kg bồ hòn tách hạt
- 2 kg dứa [gồm cả thịt và vỏ dứa, có thể dùng vỏ bưởi/ cam/ chanh/ bí/ chuối/]
- 10 lít nước [hoặc nước vo gạo càng tốt]
- 1 thùng chứa 20 lít
Cách làm:
- Dứa thái nhỏ, rửa sơ cho sạch bụi bẩn.
- Bồ hòn tách hạt [nếu loại chưa tách] và rửa sơ qua nước sạch dưới vòi nước [tạo bọt trắng xóa luôn, bé thích nghịch bọt]
- Cho tất cả nguyên liệu vào thùng và trộn đều các nguyên liệu.
- Che đậy lại [không cần kín] để tránh côn trùng bay vào.
- 1 tuần đầu hàng ngày đảo đều.
- Sau đó đậy kín thỉnh thoảng mở ra ngắm rồi lại đậy kín.
- Đến lúc được 1 tháng lấy nước để dùng rửa chén [enzym]
- Rửa chén: pha tỉ lệ 1/5 enzym/ nước.
Trên đây là cách làm nước rửa chén từ dứa và bồ hòn an toàn mà các bạn có thể tham khảo và áp dụng để tiết kiệm chi phí, bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khỏe cho những người thân yêu nhé. Nếu bạn quá bận rộn không có thời gian để làm thì hãy tham khảo nước rửa chén của Enzyco được lên men sinh học từ dứa và bồ hòn hương cam tự nhiên.