Kính thưa đọc giả. , tôi xin chia sẽ về các chủ đề ít người biết xung quanh bóng đá bằng bài viết Nấu Canh Củ Dền Với Cà Rốt, Khoai Tây Và Xương, Cách Nấu Canh Củ Dền Với Sườn Đơn Giản, Bổ Dưỡng
Đa phần nguồn đều được cập nhật ý tưởng từ các nguồn trang web lớn khác nên sẽ có vài phần khó hiểu.
Mong mọi cá nhân thông cảm, xin nhận góp ý và gạch đá dưới comment
Quý độc giả vui lòng đọc bài viết này ở trong phòng kín đáo để có hiệu quả nhất
Tránh xa tất cả các dòng thiết bị gây xao nhoãng trong việc đọc bài
Bookmark lại nội dung bài viết vì mình sẽ cập nhật hàng tháng
Nấu súp củ dền Với món khoai tây, cà rốt hầm xương heo vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng lại giúp bồi bổ sức khỏe.
Đang xem: Nấu canh củ dền
Súp củ cải đường
1 củ cải đỏ 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 300g xương heo 2 củ hành khô Hạt muối Hành lá Bột ngọt, bột canh, nước mắm
Thành phần cho súp củ dền
Nguyên liệu chế biến
Củ dền đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc. Cho ra bát riêng, ướp với một ít bột canh.
Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Cũng giống như củ cải, bạn hãy ướp khoai tây, cà rốt với một chút bột canh cho đậm đà.
Rửa sạch xương heo. Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho xương vào chần qua khoảng 2 phút với một chút muối. Sau đó lọc bỏ xương, rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê bột canh trong 15 phút.
Hành tây bỏ vỏ, xắt mỏng.
Cách nấu súp củ dền
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu thì phi hành khô cho thơm rồi cho xương ống vào xào chín.
Khi xương chắc, bạn đổ nước vào nồi để nấu canh. Với 4 người ăn, lượng nước dùng khoảng 1,2-1,5 lít nước.
Xem thêm: Đừng Hại Da Vì Đắp Mặt Nạ Dính, Đắp Mặt Nạ Dính
Tăng nhiệt độ bếp để nước dùng nhanh sôi, sau đó hạ nhỏ xuống, để lửa liu riu trong 10 phút với mục đích làm mềm xương. Tiếp theo, cho củ cải đỏ và cà rốt vào.
Khi củ cải và cà rốt chín thì cho khoai tây vào vì khoai tây nhanh mềm hơn. Khi nước dùng sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn, nấu thêm 5 phút thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc canh củ dền ra bát, ăn khi còn nóng. Món súp củ dền kết hợp với khoai tây và cà rốt có vị ngọt thanh nhẹ. Thêm vào đó, vị thơm ngọt của xương heo khiến món canh càng thêm hấp dẫn. Đây là món canh có tác dụng giải nhiệt, dưỡng huyết, bồi bổ sức khỏe nhất là khi thời tiết chuyển mùa nên các bà nội trợ đừng bỏ qua mà hãy nấu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Thực đơn gợi ý với súp củ dền
Mẹo và lưu ý
Bạn có thể dùng xương ống heo, hoặc muốn ăn nhiều thịt thì nên chọn xương sườn non hoặc thăn. Đây là phần gân mềm và không bị khô. Để giữ cho nước dùng củ dền được trong trong quá trình nấu, hãy hớt bọt thường xuyên. Đồng thời, bạn nhớ cho khoai vào sau và không nên luộc lâu quá khoai bị nát sẽ làm nước dùng bị đục và mất đi vẻ đẹp của món ăn.
Lần sửa cuối 28/11/2020 bởi Cuc Nguyen.
Xem thêm: Cách sử dụng tương ứng Cách mô tả số lượng bài viết IELTS Writing Task 1
Cuc Nguyen is Food Editor at sentory.vn
Đừng quên đăng ký kênh Fat Cook trên Youtube để cập nhật những video dạy nấu ăn mới nhất.
Các món ăn liên quan
Nhận xét & Nhận xét
Đánh giá của bạn
Không ăn được
Tên của bạn [bắt buộc] Hoặc viết bình luận
Trong công thức này
Nguồn tổng hợp