Hiện nay, việc kinh doanh các món ăn vặt được rất nhiều người quan tâm. Không cần quá nhiều vốn, việc chế biến đơn giản, dễ dàng thu hồi vốn… là một trong những điểm rất hấp dẫn với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ. Tuy nhiên, để thực sự thành công với một quán ăn vặt, điều quan trọng nhất phải là tính độc đáo trong món ăn và thực đơn của quán. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc khéo tay thôi chưa đủ, để kinh doanh lâu dài và thu được nhiều lợi nhuận thì bạn nên nghĩ tới tham gia một khóa học làm đồ ăn vặt bài bản để có thể đa dạng hóa thực đơn và thu hút khách đến với quán.
Học nấu ăn vặt và cơ hội kinh doanh?
“Ăn vặt” là nhu cầu gần như tất yếu của mọi lứa tuổi, đặc biệt đối với giới trẻ. Giới trẻ thì không ngừng đông hơn, nhu cầu đa dạng hơn, luôn thích thú với cái mới, các món ăn đặc sắc và sẵn sàng trải nghiệm. Do đó, việc kinh doanh các món ăn vặt có tiềm năng thị trường rất rộng, đặc biệt tại các thành phố lớn.
Chi phí đầu tư ban đầu cho một quán ăn vặt cũng không quá lớn, chủ yếu đến từ cửa hàng, một số trang thiết bị nấu nướng và bàn ghế. Tùy vào quy mô mỗi quán, có thể khoảng 10 triệu là đã có thể bắt đầu một quán ăn vặt.
Bên cạnh đó, các ứng dụng bán hàng thông qua ứng dụng, trang mạng xã hội… cũng rất phát triển giúp bạn mở rộng phạm vị kết nối với khách hàng, từ đó có tiềm năng doanh thu lớn hơn.
Đó là những tiềm năng của việc kinh doanh món ăn vặt. Đi cùng với tiềm năng là những thức thức về cạnh tranh. Để có thể chiếm được tình cảm của thực khách, quan trọng nhất đối với cửa hàng ăn vặt đến từ chất lượng và hương vị độc đáo của món ăn. Thực tế, việc chế biến các món ăn vặt thường khá đơn giản, không cầu kỳ nên nếu khéo tay một chút thì bạn cũng có thể tự chế biến tại nhà. Tuy nhiên, giữa việc tự sử dụng và kinh doanh lâu dài là 2 việc hoàn toàn khác nhau mà không chỉ dựa vào khéo tay.
Chính vì vậy, điều mà các bạn cần là những công thức và bí quyết đặc biệt tại các lớp dạy làm món ăn vặt uy tín. Tại đây, các bạn sẽ được dạy làm đồ ăn vặt để bán theo những tiêu chuẩn và bí quyết của các chuyên gia và đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm. Kết hợp với sự khéo léo của bản thân, sau khi hoàn thành lớp học làm đồ ăn vặt bạn sẽ được trang bị những kiến thức tốt nhất về thực phẩm và hương vị để phục vụ cho quá trình kinh doanh lâu dài của mình.
>>> Xem thêm: Khóa học nấu ăn thực dưỡng
Ai nên tham gia học làm món ăn vặt?
- Bạn có năng khiếu về làm các món ăn vặt, muốn nâng cao khả năng của mình;
- Những người đang muốn đầu tư mở quán ăn vặt để kinh doanh;
- Chủ quán ăn vặt muốn đa dạng menu, mở rộng kinh doanh…
Học nấu đồ ăn vặt tại Cao Đẳng Nấu Ăn
Cao Đẳng Nấu Ăn tại Hà Nội trực thuộc Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Hà Nội là một cơ sở đào chính quy chuyên ngành nấu ăn. Với kinh nghiệm đào tạo hơn 40 năm với nhiều khóa nấu ăn đa dạng, Trường đã đào tạo hàng ngàn học viên là các đầu bếp chuyên nghiệp đang làm việc trên toàn quốc.
>>> Xem thêm: Lớp dạy nấu món chay
Ưu điểm khoá học nấu đồ ăn vặt
- Được trực tiếp giảng dạy dưới sự hướng dẫn của giảng viên có chuyên môn và giàu kinh nghiệm trong việc dạy nấu ăn vặt và setup quán ăn.
- Lớp học có sĩ số từ 8-10 học viên, đảm bảo chất lượng dạy và học.
- Đầy đủ cơ sở vật chất và trang thiết bị theo đúng tiêu chuẩn đào tạo chính quy.
- Được hỏi thoải mái bất cứ điều gì mình không hiểu, các giảng viên sẽ nhiệt tình hỗ trợ và giải đáp.
- Trực tiếp thực hành học nấu món ăn vặt tại lớp với trên 90% thời lượng là thực hành giúp bạn nhanh chóng nắm được kiến thức và nhanh nhẹn hơn trong việc nấu nướng.
- Được tư vấn cách setup menu, lựa chọn mối mua nguyên liệu rẻ, chất lượng.
- Được hỗ trợ giải đáp các thắc mắc kể cả sau khi kết thúc lớp dạy làm đồ ăn vặt.
Kiến thức bạn có được sau khóa học
- Khả năng chế biến tất cả các món ăn vặt thịnh hành trên thị trường, nắm được các bí quyết để tạo nên hương vị độc đáo.
- Có tư duy và kỹ thuật về hương vị, có khả năng phối hợp các loại gia vị sao cho phù hợp với nhiều khẩu vị, nhiều vùng miền.
- Kỹ năng lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên liệu tốt nhất với giá rẻ nhất.
- Khả năng tính toán khẩu phần, tính giá bán để tối ưu lợi nhuận.
>>> Xem thêm: Khóa học nấu ăn đãi tiệc
Thời gian đào tạo khóa học nấu các món ăn vặt
Thời lượng toàn khóa học nấu ăn mở quán kinh doanh đồ ăn vặt: 8 buổi
Thời gian học: Thứ 2-4-6 hoặc Thứ 3-5-7.
Ca sáng 8h - 11h, ca chiều 14h - 17h, ca tối 18h-21h.
Học phí đã bao gồm toàn bộ nguyên liệu thực hành và đồng phục bếp.
Học viên chủ động đăng ký và sắp xếp lớp học với nhà trường.
Thông tin đăng ký lớp học làm các món ăn vặt
Học viên muốn đăng ký khóa học nấu ăn mở quán ăn vặt vui lòng liên hệ Phòng Tuyển Sinh theo các cách sau đây:
- HOTLINE: 0979 499 131 - TEL: [024] 3200.5261
- Địa chỉ: Nhà C, Khu Văn Hóa Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội. - Số 87, ngõ 260 Cầu Giấy, Hà Nội.
- Inbox fanpage: www.facebook.com/cd.truongdaynauan
- Điền đầy đủ thông tin vào mẫu dưới đây:
Phiếu Đăng Ký Khóa Học Nấu Ăn
Yêu cầu thông tin thật chính xác, trường [*] là bắt buộc
Nội dung khóa học các món ăn vặt
Các bạn học viên sẽ được hướng dẫn và thực hành ngay tại lớp sơ chế và chế biến các món ăn vặt HOT nhất hiện nay như sau:
| Các món bánh |
| Bánh xèo |
| Bánh bột lọc |
| Bánh bao chiên |
| Bánh tráng trộn |
| Bánh crepe nhân các vị |
| Bánh xèo |
| Bánh gối |
| Bánh Khoái |
| Bánh rán mặn |
| Bánh bèo |
| Bánh rán lúc lắc |
| Bánh bột lọc tôm thịt |
| Bánh tôm |
| Bánh tráng nướng |
| Bánh mỳ bò |
| Bánh mỳ áp chảo |
| Bánh bao mặn chiên |
| Tokbokki lắc |
| Sanwich chiên |
| Các món gà |
| Chân gà ngâm xả ớt |
| Chân gà chiên mắm |
| Chân gà chiên xù |
| Thịt xiên nướng |
| Chân gà nướng |
| Nộm chân gà rút xương |
| Cánh gà chiên húng quế giòn |
| Đùi gà chiên Pháp |
| Mỳ, miến |
| Miến gà trộn |
| Miến cua trộn |
| Miến trộn |
| Mỳ Spaghetti |
| Mỳ trộn |
| Mỳ ý ăn nhanh |
| Các món ăn vặt khác |
| Nem khoai |
| Nem lụi nướng |
| Thịt cuộn phomai |
| Thịt xiên nướng |
| Khoai lang kén |
| Khoai môn lệ phố |
| Khoai tây chiên lốc xoáy |
| Bò bít tết |
| Bò sốt vang |
| Chả xiên cá |
| Gim bắp chiên, cơm cuộn |
| Nộm bò khô |
| Pizza |
| Xôi rán |
| Xúc xích chiên |
| Cút lộn xào me |
| Bò bía |
| Caramel |
Danh sách các món có thể được thay đổi tùy thuộc vào yêu cầu của học viên. Nhà trường sẽ liên tục cập giáo trình dạy làm đồ ăn vặt theo xu hướng thị trường và các kiến thức mới để nâng cao chất lượng đào tạo.
Học nấu các món ăn vặt Hàn Quốc
Đây là module mới đang được cập nhật nội dung giảng dạy trong thời gian tới.
Trên đây là thông tin về lớp dạy làm các món ăn vặt tại Trường Cao Đẳng Nấu Ăn. Để kinh doanh thành công cần rất nhiều yếu tố, tuy nhiên quan trọng nhất luôn là chất lượng sản phẩm, dịch vụ mà ở đây là các món ăn vặt. Nếu bạn thực sự đam mê nấu ăn và có định hướng kinh doanh mặt hàng này thì việc tham gia lớp dạy nấu đồ ăn vặt là việc làm cần thiết. Đây sẽ là khoản đầu tư giá trị nhất cho sự phát triển kinh doanh trong tương lai. Chúc các bạn thành công!