Trường dạy nghề Quản lý nhà hàng khách sạn
Học nghề quản trị nhà hàng khách sạn được hiểu thế nào? Điều kiện xét tuyển và cơ hội việc làm khi học quản trị nhà hàng khách sạn thế nào? Lựa chọn trường nào theo học nghề này? Bìa viết dưới đây Cao Đẳng Việt Mỹ sẽ giải đáp chi tiết thông tin đến bạn khi tìm hiểu ngành quản trị nhà hàng, khách sạn. Show Học nghề quản trị nhà hàng khách sạn là học gì?Khi lựa chọn học quản trị nhà hàng khách sạn là bạn theo con đường cung cấp dịch vụ cho khách hàng. Đây là ngành nghề thuộc lĩnh vực du lịch với nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Bởi vì, Việt Nam với nhiều tiềm năng phát triển về du lịch, phong cảnh thiên nhiên đặc sắc. Chính vì thế, nhà hàng, khách sạn, resort,…phát triển nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng của du khách. Học nghề quản trị nhà hàng khách sạn với đào tạo kiến thức và chuyên môn.Theo học quản trị nhà hàng khách sạn thì bạn được đào tạo chuyên môn và nghiệp vụ. Quản trị nhà hàng khách sạn là bạn sẽ quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Việc thiết lập tiêu chuẩn để quản lý nhà hàng quan trọng. Bạn sẽ quản lý tất cả mảng của nhà hàng khách sạn như lễ tân, buồng phòng, ẩm thực, tổ chức sự kiện,…khi học sinh ngành này. Kiến thức cơ sở về tâm ký khách hàng, marketing,… được chú trọng. Bên cạnh đó, ngành học quản trị giúp sinh viên hiểu về luật lưu trú, văn hóa quốc gia và ngôn ngữ (tiếng Anh) để giao tiếp. Đối với lĩnh vực quản trị nhà hàng khách sạn thì đòi hỏi sinh viên có kỹ năng mềm. Điều này hỗ trợ đắc lực cho công việc trong tương lai. Việc này giúp sinh viên ra trường linh hoạt xử lý vấn đề làm hài lòng khách hàng nhất. Ra trường làm gì với nghề quản trị nhà hàng khách sạn?Mong muốn bất kỳ sinh viên nào khi tốt nghiệp đều có được việc làm với mức thu nhập cao. Vậy với ngành quản trị nhà hàng khách sạn thì bạn có thể làm được nghề gì? Đây chính là điều nhiều bạn quan tâm, phát triển sự nghiệp tốt nhất. Tại Cao Đẳng Việt Mỹ khi lựa chọn theo học nghề quản trị nhà hàng khách sạn chỉ với 2 năm 4 tháng thì bạn tốt nghiệp. Sau khi ra trường bạn được đặt chuẩn kỹ năng và kiến thức nghề nghiệp. Kiến thức chuyên môn về nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn để giúp bạn quản trị các công việc. Một số kỹ năng được đào tạo quản trị nhà hàng khách sạn như ngoại ngữ và tin học, giao tiếp, chăm sóc khách hàng,… Một số công việc bạn có thể làm ra trường khi theo học nghề quản trị nhà hàng khách sạn: hành chính – nhân sự, kinh doanh phát triển dịch vụ khách hàng, marketing,… Ngoài ra, bạn còn có cơ hội thăng tiến lên quản lý – giám sát nhà hàng, buồng,… Nếu có nhiều tài chính thì bạn có thể tự mở dịch vụ kinh doanh riêng mình. Sinh viên đào tạo kỹ năng cần thiết cho ngành học.Khối thi xét tuyển ngành quản trị nhà hàng khách sạn?Từ khi cấp 3 nếu muốn học ngành quản trị nhà hàng khách sạn thì bạn cần chú trọng đến môn học nào? Ngành quản trị khách sạn xét tuyển thế nào? Đây là những thông tin mà quý phụ huynh và học sinh đang quan tâm. Đặc biệt, kỳ tuyển sinh đại học/cao đẳng 2021 cận kề. Ngành quản trị nhà hàng khách sạn sẽ xét tuyển các khối A (Toán-Lý-Hóa), A1 (Toán-Lý-Anh) hoặc C (Văn-Sử-Địa) và D1 (Toán-Văn-Anh). Ví dụ tại Cao Đẳng Việt Mỹ khi học nghề quản trị nhà hàng khách sạn thì bạn cần tốt nghiệp THPT. Ngoài ra, một số tính cách cần thiết năng động, thích giao tiếp phù hợp với ngành này. Điểm chuẩn đầu vào ngành Quản trị nhà hàng khách sạn thế nào?Điểm chuẩn đầu vào của ngành học tùy thuộc vào khối ngành thi và trường khác nhau. Trong thời gian gần đây, điểm chuẩn khi học nghề quản trị nhà hàng khách sạn khoảng từ 15-26 điểm. Học nghề quản trị nhà hàng khách sạn tại trường nào?Nếu bạn đã xác định đam mê theo học quản trị nhà hàng khách sạn thì việc lựa chọn trường học quan trọng. Trường đào tạo cung cấp sinh viên đầy đủ kỹ năng và cơ hội nghề nghiệp. Cao Đẳng Việt Mỹ là gợi ý tuyệt vời dành cho học sinh và quý phụ huynh theo ngành học này. Những lý do mà bạn nên lựa chọn Cao Đẳng Việt Mỹ để học ngành quản trị nhà hàng khách sạn:
Lời kếtVới những thông tin về học nghề quản trị nhà hàng khách sạn mà chúng tôi chia sẻ để giúp bạn hiểu rõ về ngành học. Nếu bạn có thắc mắc nào về ngành học thì đừng quên để bạn thông tin bên dưới để thầy cô Cao Đẳng Việt Mỹ giải đáp đến bạn.
Trước khi cung cấp cho các bạn danh sách các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn, Hotelcareers muốn chia sẻ cái nhìn tổng quan về ngành quản trị khách sạn. Các câu hỏi thường gặp với những bạn muốn theo học ngành quản trị khách sạn:
Quản trị khách sạn (Hotel management) là vận hành, quản lý, tổ chức các hoạt động khách sạn sao cho hiệu quả và tối ưu nhất. Công việc quản trị có thể gồm quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, quản lý và giao tiếp khách hàng, quản lý rủi ro, quản lý tài chính, lập kế hoạch, báo cáo hiệu quả. Ngành quản trị khách sạn thi khối: A (Toán – Lý – Hóa), A1 (Toán – Lý – Anh), C (Văn – Sử – Địa), D1 (Toán – Văn – Anh). Ngoài ra, một số trường có xét tuyển khối D3 (Toán – Văn – Pháp), D4 (Toán – Văn – Trung), D78 (Văn – KHXH – Anh), D90 (Toán – KHTN – Anh), D96 (Toán – KHXH – Anh)…
Danh sách trường có điểm tuyển sinh cao (năm 2020): Đại học Kinh tế Quốc dân (27.5 điểm), Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.HCM (24.25 điểm), Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn Tp. HCM (27.3 điểm), Đại học Văn hóa Hà Nội (26.5 điểm), Đại học Hà Nội (33.27 điểm, trong đó 1 môn hệ số 2), Đại học Tôn Đức Thắng (34.25 điểm, 1 môn hệ số 2). Bạn có phù hợp với ngành quản trị khách sạn?Ngành quản trị khách sạn có những đặc trưng riêng, cho nên người theo đuổi công việc quản trị khách sạn ngoài những kiến thức chuyên môn cần có khả năng ngoại ngữ tốt. Ngoài ra, làm quản trị khách sạn cần năng động, nhạy bén, khả năng quan sát tốt, khả năng phân tích và hiểu tâm lý khách hàng. Khi quyết định theo đuổi nghề này bạn cần xác định xem mình có thật sự đam mê, có những tố chất phù hợp với ngành quản trị khách sạn không. Sau đó, bạn cần bắt đầu một quá trình học tập tại các trường đào tạo chuyên ngành và không ngừng trau dồi kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng lãnh đạo, đặc biệt là khẳ năng về ngoại ngữ. Theo đuổi ngành quản trị khách sạn bạn sẽ được đào tạo chuyên sâu về Quản trị học, Văn hóa học, Quản Du lịch, Quản trị nhân sự khách sạn, Quản trị dịch vụ, Kỹ năng tổ chức hội nghị và tiệc, Quy trình phục vụ khách tại khách sạn – Nhà hàng, Quản trị lễ tân, Quản trị buồng phòng, Marketing, Quản trị doanh thu… Học quản trị khách sạn ra làm gì?Sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn bạn có thể bắt đầu với công việc tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, khu du lịch. Với vị trí khởi điểm là nhân viên các bộ phận như: Bộ phận lễ tân, Bộ phận buồng phòng, Bộ phận kinh doanh, Bộ phận ẩm thực, Bộ phận hành chính nhân sự, Bộ phận tài chính kế toán,… Nếu làm tốt bạn sẽ có cơ hội vươn lên vị trí Giám sát => Trợ lý => Quản lý bộ phận => Giám đốc. Mỗi tháng có hàng chục, thậm chí hàng trăm ngàn thoản thuận việc làm diễn ra trong ngành du lịch khách sạn. Các bạn có thể xem thống kê số lượng việc làm nhà hàng khách sạn trung bình mỗi tháng trên website việc làm khách sạn.
Theo ghi nhận của Hotelcareers.vn, mức thu nhập trung bình trong ngành quản trị khách sạn theo vị trí, cấp bậc:
Danh tiếng của một trường phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: Xếp hạng quốc tế, xếp hạng tiêu chuẩn Việt Nam. Đội ngũ giảng viên, các bài nghiên cứu khoa học, tỉ lệ có việc làm sau tốt nghiệp, đánh giá từ các cựu sinh viên. Có câu “Thầy tốt, trò tốt”. Trường đào tạo khách sạn uy tín cần có đội ngũ giảng viên có trình độ học vấn cao, giàu kinh nghiệm, làm việc chuyên nghiệp, có tâm, có tầm. Đây là tiền đề trong việc đào tạo ra những sinh viên giỏi chuyên môn, có đạo đức nghề nghiệp. Robot khách sạn: Tìm hiểu các loại robot trong khách sạn Khách du lịch quốc tế chiếm một lượng lớn trong tổng lượng khách du lịch tại Việt Nam. Vì vậy, các chương trình đào tạo và giảng dạy ngành khách sạn cần đạt chuẩn quốc tế và liên tục được cập nhật. Khi lựa chọn trường, bạn hãy chọn trường đạo tạo theo tiêu chuẩn quốc tế có như vậy bạn mới không bị tụt hậu trong cuộc chiến nghề nghiệp. Những trường có cơ sở vật chất hiện đại, sẽ phần nào phản ánh chất lượng đào tạo của trường. Khi lựa chọn trường đào tạo chuyên ngành khách sạn, bạn cần xem xét quy mô vật chất, không gian học tập, nơi thực hành, các mô phỏng về nhà hàng khách sạn, các trang thiết bị giảng dạy. Học đi đôi với hành, bạn cần có điều kiện thực hành liên tục trong suốt quá trình theo học. Bằng cấp là giấy tờ xác nhận bạn đã được đào tạo bài bản, có đủ trình độ và năng lực làm việc, là điều kiện cần trong tìm kiếm việc làm. Nếu theo học các trường nghề khách sạn, bạn cần xem xét trường có được cấp phép đào tạo và cấp chứng chỉ không. Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp là tổ chức thuộc Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội, thực thi pháp luật về giáo dục nghề nghiệp ở nước ta nên chứng chỉ từ đơn vị này sẽ có mức độ uy tín và giá trị cao. Đối với các trường đạo tạo hệ ĐH, CĐ hộ trợ đầu ra không cao so với trường nghề. Các bạn nên chọn trường có liên kết với các đơn vị cung ứng nhân lực khách sạn, hỗ trợ học viên trong quá trình học cũng như tìm việc làm sau khi tốt nghiệp. Danh sách các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn
Học nghề bếp ở Hà Nội - Các địa chỉ học nghề bếp tại Hà Nội
[TP.HCM] Khách sạn Đồng Khánh cháy rực trong mưa
Ngoài ra, trường còn tổ chức tuyển sinh hệ trung cấp nghề chính quy, chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn; chương trình tuyển sinh làm việc tại Nhật, chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, Quản trị khách sạn.
Ngoài ra, trường còn tổ chức đào tạo hệ trung cấp chính quy và các khóa học ngắn hạn (<1 năm) với các nghiệp vụ chuyên ngành như: Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ lưu trú, Kỹ thuật pha chế đồ uống, Kỹ thuật làm bánh Âu – Á, Marketing du lịch…
Ngoài ra, trường còn tổ chức đào tạo hệ trung cấp và sơ cấp với nhiều chuyên ngành liên quan
Phần trên là câu hỏi và danh sách trường đào tạo ngành quản trị khách sạn. Chúc các bạn lựa chọn được nghề nghiệp mình yêu thích. |