Skip to content
Lục Ngạn là một huyện thuộc tỉnh Bắc Giang nổi tiếng cả nước với đặc sản vải thiều mà không vùng đất nào có được. Vải thiều Lục Ngạn khi chín có màu đỏ tươi, hạt nhỏ, cùi dày, ngọt sắc và giàu chất dinh dưỡng. Quả vải nơi đây to hơn và có hương vị đặc trưng khác hẳn vải thiều ở những vùng đất khác. Quả vải Lục Ngạn không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới như: Trung Quốc, Thái Lan, Mỹ, Australia và nhiều quốc gia khác.
Cùi bên trong quả vải thiều là một nguồn chứa vitamin C tuyệt vời [vitamin C trong quả vải chống oxy hóa hơn chanh và cam], một ly nước vải chứa tới 136 mg [226% lượng khẩu phần ăn hàng ngày]. Cung cấp polyphenol tuyệt vời cũng như các chất dinh dưỡng khác [sắt, kali, đồng, mangan] là những thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất và lưu thông máu.
Trong quả vải thiều có chứa chất flavonoid và chất chống oxy hoá giúp bảo vệ khỏi các loại ung thư khác nhau cũng như các bệnh thoái hóa. Vải thiều cung cấp một nguồn chất xơ tuyệt vời và Vitamin B là chất tăng cường sự trao đổi chất.
0973736296 [Bắc Giang]
Cơ sở 1: Nghĩa, Nghĩa Hồ, Lục Ngạn, Bắc Giang, Bắc Giang
Cơ sở 2: Tân Hoa, Lục Ngạn, Bắc Giang
Cơ sở 3: Số 230, Tổ 4, Phường Tân Thịnh, TP TháiNguyên
Vải thiều là bà hoàng của các loại trái cây nhiệt đới. Quả vải mọng nước, căng tràn, ai cũng thích mê. Vậy vải thiều có nguồn gốc từ đâu? Đặc điểm của một quả vải ngon là thế nào? Mua vải ở đâu chất lượng? Theo dõi và cùng VinID tìm hiểu tất tần tật về quả “tiến vua” này nhé!
1. Những sự thật thú vị về vải thiều
Tên gọi, nguồn gốc, đặc điểm
Quả vải được du nhập vào Việt Nam từ khoảng cuối thế kỉ 19, đầu thế kỉ 20. Từ một cây vải nhỏ ở Thanh Hà, hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những vườn vải trĩu quả ở nhiều nơi như Lục Ngạn, Bắc Giang, Hải Dương.
Từ xa xưa, vải thiều vốn là một loại quả quý, được các vua chúa vô cùng yêu thích. Có tích truyền rằng, Dương Quý Phi vì quá yêu thích loại trái này đã ban cho nó cái tên “phi tử tiếu” [nụ cười quý phi]. Sử sách lưu lại, vải thiều “mã ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh, như giáng tuyết”.
Ngày nay, quả vải còn có tên gọi là quả lệ chi hoặc quả tu hú.
Vải thiều không quá to nhưng rất mọng nước, dày cùi. Vỏ quả sần nhẹ, khi chín có màu đỏ sẫm. Một điểm đặc biệt ở vải thiều Thanh Hà là hạt rất nhỏ, thậm chí không thấy hạt. Khi cắn vào, thịt quả dày, mọng nước, ngọt tươi ngập trong răng, cảm giác sảng khoái vô cùng. Mùa vải thường chỉ kéo dài 1, 2 tháng, bắt đầu từ tháng 4, tháng 5.
Các loại vải thiều Việt Nam vang danh thế giới
Những giống vải dưới đây không những vang danh khắp đất Việt mà còn chinh phục được nhiều thị trường quốc tế khó tính:
- Vải thiều Thanh Hà: Thanh Hà là quê hương của vải nên không có gì ngạc nhiên khi những quả vải từ vùng đất này luôn được ưa chuộng hơn cả. Vải Thanh Hà vỏ mỏng, cùi dày, khi chín vỏ có màu đỏ hồng rất đẹp. Đây cũng là giống vải được ưa chuộng và có giá cao khi xuất khẩu.
- Vải thiều Lục Ngạn: Đặc sản vùng Bắc Giang này nổi tiếng bởi độ to, mọng nước khi chín. Vải Lục Ngạn có màu sẫm hơn vải Thanh Hà, vị ngọt thanh mang nét đặc trưng của vùng đất Bắc Giang màu mỡ
- Vải thiều Hùng Long: Đây là giống vải đột biến tự nhiên, được các cán bộ nông nghiệp Hùng Long chọn lọc, nhân giống. Vải Hùng Long hơi dài, khi chín có vị ngọt dịu xen lẫn chút chua thanh mát, rất độc đáo.
| >>> Hướng dẫn: Cách chọn vải thiều ngon | Khám phá Công dụng của quả vải thiều Cách bảo quản vải thiều luôn tươi ngon