Bà đẻ mổ có ăn được thịt vịt không
Ở cữ ăn thịt vịt được không?
Thứ Sáu ngày 05/08/2022 Show
Thịt vịt là món ăn giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món ngon để đổi bữa hằng ngày. Tuy nhiên ở cữ ăn thịt vịt được không lại là băn khoăn của không ít phụ nữ sau sinh. Theo quan niệm dân gian, phụ nữ sau khi sinh phải kiêng khem khá nhiều thực phẩm để tránh những ảnh hưởng không tốt đến cả mẹ và bé, trong đó có món thịt vịt. Vậy thực hư điều này như thế nào? Liệu ở cữ ăn thịt vịt được không? Những phân tích trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có lời giải đáp cho thắc mắc trên. Thịt vịt - Thực phẩm giàu dinh dưỡngVịt là một trong những loại gia cầm được nuôi nhiều ở nước ta, vì thế nên người Việt có nhiều cách chế biến món ăn từ thịt vịt. Không chỉ được yêu thích vì thơm ngon mà thịt vịt còn chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như canxi, photpho, magie, vitamin A, B, E... Ngoài ra, lượng protein dồi dào trong thịt vịt cũng giúp cơ thể được bổ sung thêm nhiều năng lượng. Một số lợi ích cho sức khỏe mà thịt vịt mang lại như sau:
Ngoài những lợi ích trên, thịt vịt còn mang có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, nuôi dưỡng da và tóc khỏe mạnh từ bên trong, tăng cường sinh lực nam giới, tăng cường cơ bắp... Do đó, bạn đừng bỏ qua nguồn thực phẩm dinh dưỡng này trong chế độ ăn hằng ngày nhé! Ở cữ ăn thịt vịt được không?Là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng liệu bà đẻ ở cữ có ăn được thịt vịt không, đây lại là điều khiến nhiều người băn khoăn. Theo quan niệm dân gian, người xưa cho rằng đây là thực phẩm không nên ăn đối với phụ nữ sau sinh vì sẽ gây những ảnh hưởng không tốt đến cả mẹ và bé. Nguyên nhân là bởi thịt vịt có tính hàn mạnh, trong khi đó cơ thể người mẹ sau sinh chưa hồi phục hoàn toàn sau cơn vượt cạn. Vì thế những thực phẩm tính hàn sẽ không phải là lựa chọn phù hợp, có thể dẫn đến đau bụng, khó tiêu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kiêng khem thịt vịt khi đang ở cữ là điều không cần thiết. Bởi theo nhiều phân tích khoa học, với nhiều dưỡng chất có trong thịt vịt, đặc biệt là khả năng hỗ trợ tình trạng thiếu máu thì đây là món ăn có thể dùng cho phụ nữ sau sinh. Song lượng ăn và thời điểm ăn cũng phải được cân nhắc một cách phù hợp, không nên quá lạm dụng. Cụ thể như sau:
Dù với câu hỏi “ở cữ ăn thịt vịt được không” và câu trả lời là cóthì phụ nữ sau sinh cũng cần nhớ một số lưu ý sau đây:
Một số món ngon từ vịt cho phụ nữ sau sinhDưới đây là gợi ý các món ngon được chế biến từ vịt mà bạn có thể tham khảo để bổ sung dinh dưỡng cho người mẹ sau sinh. Cháo vịtCháo là món ăn ngon và dễ tiêu hóa, phù hợp với phụ nữ sau sinh. Do đó, bạn có thể nấu cháo vịt để bổ sung vào thực đơn cho bà đẻ ở cữ. Có thể nấu cháo vịt theo 2 cách sau đây:
Vịt nấu chaoĐể nấu món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng này, ngoài vịt, bạn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu như khoai môn và rau thơm. Sau khi ướp thịt vịt với muối, tiêu, hành, tỏi, hạt nêm, đường… bạn cho lên bếp và xào qua cho thịt săn lại. Tiếp đó, bạn cho thêm nước vào đun nhỏ lửa để thịt chín. Sau đó, bạn thêm khoai môn vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Với món ăn này, bạn cũng có thể ăn cùng bún hoặc cơm đều rất ngon. Như vậy, bài viết đã giải đáp băn khoăn “ở cữ ăn thịt vịt được không?” cũng như gợi ý một số món ăn ngon, giàu dưỡng chất từ thịt vịt cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, người mẹ cũng nên được bổ sung đa dạng các nguồn thực phẩm khác để nhanh chóng hồi phục thể trạng và duy trì nguồn sữa dồi dào cho con bú. Bên cạnh đó, sử dụng các thực phẩm lợi sữa cũng là giải pháp hiệu quả giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh. Và đừng quên kết hợp chế độ ăn uống khoa học cùng chế độ ngủ nghỉ đúng cách mẹ nhé! Thanh Hương Nguồn tham khảo: Tổng hợp Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Thịt vịt chứa nhiều dưỡng chất có tốt cho sức khỏe Thịt vịt rất tốt cho sức khỏe và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr thịt vịt có tới 25gr protein cùng các vi chất quan tọng như canxi, photpho, magie, kẽm, đồng, cùng nhiều vitamin đa dạng như vitamin A, B, D, E, K.. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt vịt mang tới nhiều lợi ích cho hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi, ung thư. Đối với những người mới ốm dậy, mẹ sau sinh cơ thể suy nhược thì việc ăn thịt vịt sẽ cung cấp thêm nguồn năng lượng dồi dào, bổ dưỡng. Sử dụng thịt vịt còn phù hợp với những người bị sốt, chán ăn và cảm thấy mệt mỏi, thúc đẩy quá trình chuyển hóa nước trong cơ thể. Mẹ vừa trải qua phẫu thuật sinh mổ không nên dùng thịt vịt Vậy mẹ sau sinh mổ ăn thịt vịt được không? Đây là câu hỏi rất nhiều sản phụ băn khoăn cần có lời giải đáp. Về cơ bản, thịt vịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ sau sinh, nâng cao sức khỏe cho mẹ và tạo ra nguồn sữa chất lượng, dồi dào. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng với mẹ sinh thường, còn với mẹ sinh mổ khi sử dụng thịt vịt cần hết sức thận trọng. Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích mẹ ăn thịt vịt khi vừa mới sinh mổ. Bởi thời gian đầu sau sinh mổ, mẹ nên có chế độ ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ bởi hệ tiêu hóa của mẹ lúc này còn yếu. Trong khi đó, thịt vịt có tính hàn, vị tanh, có protein không tốt cho vết thưởng hở, vì vậy thịt vịt không phù hợp với mẹ vừa mới trải qua phẫu thuật sinh mổ. Sử dụng thịt vịt khi vết thương chưa lành còn có khả năng để lại sẹo lồi rất mất thẩm mỹ với mẹ sau sinh, nếu mẹ muốn ăn thịt vịt nên đợi cho tới khi vết mổ lành lại và sức khỏe đã ổn định hơn. Hướng dẫn ăn thịt vịt đúng cách cho mẹ sinh mổMẹ sau sinh mổ có thể ăn thịt vịt sau khi vết thương đã lành Sau khi vết mổ lành, mẹ có thể ăn thịt vịt nạc và bỏ phần da cùng mỡ bên ngoài. Nguyên nhân bởi lớp da và mỡ của vịt có chứa rất nhiều cholesterol cùng chất béo không tốt cho đường ruột, khiến mẹ dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Thêm vào đó, mẹ có thể dùng thịt vịt chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn và bổ dưỡng như cháo vịt hầm hạt sen, cháo vịt đậu xanh, thịt vịt luộc.. Lưu ý, kể cả khi vết thương đã lành, có một số đối tượng không nên ăn thịt vịt, thậm chí nên kiêng ăn như những mẹ sinh mổ có tiền sử bệnh gout, mẹ có hệ tiêu hóa kém không nên dùng thịt vịt, bởi lượng protein dồi dào trong thịt vịt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mẹ. Tính hàn trong thịt vịt cũng dễ khiến mẹ sinh mổ bị nhiễm lạnh, đặc biệt, khi kết hợp thịt vịt với ba ba hoặc quả mận, quả dâu có thể khiến mẹ bị nóng ruột, khó tiêu. Thời điểm mẹ có thể yên tâm ăn thịt vịt sau sinh mổNên bổ sung thịt vịt khi mẹ đã hoàn toàn hồi phục sau sinh mổ từ 4-8 tuần Nếu không cảm thấy yên tâm và vẫn lo lắng vấn đề mẹ sau sinh mổ ăn thịt vịt được không thì mẹ cũng có thể lựa chọn thời gian dùng món ăn này khi vết thương hoàn toàn hồi phục sau khoảng từ 4-8 tuần, tùy cơ địa của mẹ bầu. Khi ăn thịt vịt, chỉ nên thử ăn từng chút một để xem phản ứng của trẻ bú mẹ như thế nào và mẹ nên duy trì ăn từ 1-2 bữa thịt vịt/tuần, không nên ăn quá nhiều. Quan tâm đến chế độ dinh dưỡng đa dạng, kết hợp nhiều nhóm thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ chất dưỡng chất cho sự hồi phục sau sinh mổ là điều mẹ nên làm. Nếu thèm ăn vặt, những món ăn vặt cho mẹ sau sinh mổ lành mạnh và ít đường, giảm chất béo cùng gia vị sẽ phù hợp hơn trong việc kiểm soát cân nặng cũng như tốt cho sức khỏe. Bổ sung canxi cho mẹ sau sinh cho con bú đầy đủ Song song với một chế độ ăn đủ chất, mẹ sau sinh cho con bú cũng nên quan tâm đến vấn đề bổ sung các vi chất quan trọng với sức khỏe mẹ và bé, chú trọng bổ sung thuốc canxi cho mẹ cho con bú để cung cấp đủ hàm lượng canxi cho việc hồi phục cơ thể cũng như cung cấp canxi cho bé qua dòng sữa mẹ. Với những thông tin trên, hy vọng mẹ đã giải đáp thắc mắc mẹ sau sinh ăn thịt vịt được không để thực hiện chế độ ăn một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe và sự lành lại của vết mổ. |
