Cách làm bánh gạo cay hàn quốc đơn giản tại nhà
|
Show
Tokbokki (hay còn có tên gọi khác là bánh gạo cay Hàn Quốc) là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Ngay sau đây, hãy cùng META.vn tìm hiểu cách làm tokbokki đơn giản tại nhà ngon chuẩn vị Hàn Quốc nhé! 1. Cách làm tokbokki sốt siêu cay đơn giảnNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm tokbokki truyền thốngBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm nước sốt tokbokki siêu cay
>> Xem thêm: Cách làm nước sốt tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản Bước 3: Xào tokbokki với nước sốt
Bước 4: Trình bày và thưởng thức Sau khi bánh gạo tokbokki đã hoàn thành thì bạn chỉ cần múc ra đĩa hoặc bát tô, rắc một chút vừng và hành lá lên trên là đã có thể thưởng thức thành quả của mình! >> Xem thêm: Cách làm cơm trộn Hàn Quốc bibimbap đơn giản tại nhà 2. Cách nấu tokbokki phô mai đơn giản tại nhàNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách nấu tokbokki phô maiBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm nước sốt Cho 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê tương cà, 4 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc vào bát tô, khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là được. Bước 3: Nấu tokbokki phô mai
Bước 4: Trình bày và thưởng thức Sau khi món bánh gạo tokbokki phô mai đã chín, bạn chỉ cần múc ra đĩa hoặc bát tô và thưởng thức thành quả của mình. Thật đơn giản phải không nào? >> Xem thêm: Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại nhà 3. Cách làm tokbokki xúc xích trứng cút siêu cay ngon tuyệtNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách nấu tokbokki xúc xích trứng cút siêu cayBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm nước sốt siêu cay Cho 2 canh đường, 2 thìa canh nước mắm, 4 thìa canh tương ớt và 3 thìa cà phê bột ớt vào khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là được. Bước 3: Nấu tokbokki xúc xích trứng cút
Bước 4: Thưởng thức Sau khi đã hoàn thành xong món tokbokki xúc xích trứng cút siêu cay, bạn chỉ cần rắc một chút vừng trắng lên trên để tăng độ thẩm mĩ và thưởng thức thành quả của mình. Chúc bạn thành công nhé! >> Tham khảo: Cách làm tokbokki cay bằng bánh tráng đơn giản tại nhà Trên đây là 3 cách làm tokbokki đơn giản ngon chuẩn vị Hàn Quốc mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn, mong rằng bạn đã nắm rõ và sẽ thực hiện thành công các công thức này nhé! Nếu muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có nhu cầu mua các sản phẩm nấu tokbokki, hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ theo hotline dưới đây:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy Điện thoại: 024.3568.6969
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 Điện thoại: 028.3833.6666 >> Tham khảo thêm: Xem thêm: Cách làm tokbokki, cách nấu bánh gạo cay Hàn Quốc
Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc siêu đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có dưới đây giúp bạn trong phút chốc có ngay món bánh gạo cay ngon mê ly như trên những bộ phim Hàn Quốc mà bạn từng ao ước được ăn một lần trong đời. Giờ đây không cần ra tiệm ăn Hàn Quốc, cũng không cần phải bay sang xứ sở kim chi xa xôi mà bạn vẫn có thể tự tay làm ra món ăn này tại nhà! Cùng Beemart khám phá nha! Bánh gạo cay là gì?Bánh gạo cay còn có tên gọi khác là Tokbokki (Tteokbokki). Đây là món bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, ngoài ra còn là một món ăn nhanh bình dân thường bán ở các quầy hàng ven đường (pojangmacha). Nó có nguồn gốc từ món tteok jjim (một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên). Tokbokki hiện tại được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng rất thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc. Ở Việt Nam cũng đã vào thu và thời tiết se lạnh hơn rồi. Nhâm nhi một đĩa bánh gạo cay ngọt nóng hổi thì còn gì bằng chị em nhỉ? Nhưng để có nguyên liệu nấu bánh gạo cay Hàn Quốc, bạn cần phải có bánh gạo, tương ớt Hàn Quốc, chả cá Hàn Quốc, kim chi,... chuẩn đến từ Hàn Quốc hoặc phải tự làm bánh gạo tại nhà. Như vậy thật vất vả và tốn nhiều thời gian đúng không? Vậy nếu làm bánh gạo cay Hàn Quốc từ những nguyên liệu sẵn có thì sao nhỉ, hãy để Beemart bật mí ngay cách làm bánh gạo cay dưới đây nha! Chuẩn bị nguyên liệu:(công thức dành cho 3 - 4 người ăn) - Bánh gạo kèm sốt: 350g - Chả cá: 50g - Xúc xích: 100g - Vừng: 10g - Phô mai bào: 150g - Kim chi: 100g - Hành lá: 3 cây (tùy thích)  Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc:- Bước 1:
- Bước 2: Đun sôi khoảng 200ml nước, sau đó cho gói sốt đi kèm vào và hòa tan. Tiếp theo cho phần bánh gạo vào nồi, nấu đến khi bánh mềm dẻo. Lưu ý: gói sốt kèm theo bánh gạo sẽ hơi cay nên nếu bạn nào không thích ăn cay quá thì có thể cho thêm nước nhé! Bánh gạo các bạn lưu ý cũng không nên đun lâu quá bởi đun lâu sẽ làm bánh dẻo mềm nhũn, không còn dai dẻo nữa đó. - Bước 3: Khi nước sốt quyện vào bánh gạo, có màu đỏ hấp dẫn thì bạn cho tiếp chả cá, xúc xích và kim chi vào nồi nấu đến sôi thì đổ phô mai vào tiếp. Đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Lưu ý: Chả cá và xúc xích đều là các nguyên liệu sơ chế sẵn rồi nên rất nhanh chín. Các bạn không nên đun quá lâu bởi sẽ làm chả cá nhũn và không còn dai nữa. Để làm món này hoãn hảo thì chả cá, xúc xích và phô mai các bạn nên giã đông hoàn toàn để chỉ cần đun một chút là chín và thưởng thức được luôn nhé! - Bước 4: Cho bánh gạo cay ra đĩa, rắc hành lá (nếu có) và vừng rang lên trên trang trí là bạn đã hoàn thành xong món bánh gạo cay Hàn Quốc cay cay nóng hổi hấp dẫn rồi. Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong món bánh gạo cay Hàn Quốc rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Giờ bạn chỉ cần tốn 30 phút là đã có ngay đĩa bánh gạo cay ngon như ngoài hàng với bộ COMBO BÁNH GẠO CAY tại Beemart. COMBO đã có đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm vô cùng chi tiết giúp các bạn làm thành công món bánh này ngay lần đầu tiên thử sức. Không chỉ tiện lợi, COMBO còn giúp bạn TIẾT KIỆM CHI PHÍ hơn mua lẻ từng nguyên liệu nữa nên các bạn đừng bỏ lỡ COMBO BÁNH GẠO CAY ở Beemart nhé! Hiện tại bộ COMBO này đang có giá vô cùng ưu đãi nữa nên các bạn còn chờ gì mà không ghé Beemart ngay nhỉ? Tham khảo: CÁCH LÀM BÁNH GẠO CAY SỐT PHÔ MAI HÀN QUỐC >>> Xem thêm các nguyên liệu nấu Bánh gạo cay tại đây - Bánh gạo Hàn Quốc đỏ 500gr - Bánh gạo Hàn Quốc đỏ 500gr kèm sốt - Nước sốt Tokbokki Beksul 150g - Phô mai Mozzarella Anchor bào sợi (100gr/ 2kg/ 12kg) - Bánh gạo Hàn Quốc phomai 500gr - Bánh gạo Hàn Quốc phomai 500gr kèm sốt >>> Xem thêm: Hướng dẫn bạn từ A đến Z cách làm pizza tại nhà |
