Măng tây ngâm giấm đường với măng tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Được chế biến ngâm nên giúp giữ lại toàn bộ được vitamin trong măng. Có thể dùng ăn kiêng hay giảm cần đều được nhé!
Nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Măng tây 300 Gr
- Ớt khô 2 Trái
- Nước 1 Chén
- Giấm 1/2 Chén
- Đường trắng 100 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Nguyệt quế 2 Lá
- Ngò rí 1 Muỗng cà phê[Hạt]
- Hạt tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Đinh hương 2 Cái
Cách làm măng tây ngâm giấm đường
Thực hiện
Bước 1
Măng tây rửa sạch, thái thành những khúc ngắn. Kích thước phục thuộc vào các hũ ngâm nhé! Cho vào nồi gồm: 1 chén nước, 1/2 chén giấm, 100g đường, hạt thì là, tiêu, lá nguyệt quế, đinh hương, ớt khô, muối. Đun sôi ít phút rồi tắt bếp để nguội.
Bước 2
Xếp măn tây đã cắt vào kín các hũ. Sau đó rót nước giấm đường đã nguội vào ngập măng tây. Đậy kín hũ măng để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày là có thể dùng. Măng tây ngâm giấm đường thích hợp làm món ăn khai vị cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Ngoài ra bạn có thể xem thêm:
- Cách làm kem tươi mát ngày hè
- Cách làm kimbap Hàn Quốc
- Cách nấu bò lúc lắc chay
- Sò lụa hấp sả ớt
- Gà nướng muối ớt
- Sườn xào chua ngọt
- Cách làm bánh trung thu