Cách làm Latte đá tại nhà
Một thức uống giải khát cùng hương vị phong phú, ice latte trông có vẻ khá phức tạp nhưng cách làm lại rất đơn giản và đảm bảo bất cứ ai khi thưởng thức rồi cũng sẽ ghiền. Cùng nguyên liệu pha chế HorecaVN học ngay cách làm thức uống đầy quyến rũ này ngay tại nhà nhé! Show
Cách pha chế Latte đá lạnhLatte đá xay (Nguồn: Internet) Công thức chung:
Cách thực hiện:Bước 1: Cho 20ml nước đường vào ly, sau đó dùng ca đánh sữa lạnh đánh sữa để tạo bọt. Bước 2: Đổ đá vào ly chứa nước đường rồi đổ bọt sữa vào gần đầy ly. Bước 3: Rót nhẹ từ từ cafe espresso vào ly để tạo 4 tầng hoặc 3 tầng tùy thích. Trang trí: bột chocolate ở trên mặt bọt sữa hoặc sử dụng các dòng sốt APM để khiến thức uống trông hấp dẫn hơn. Latte đá xay vị cà phê (Nguồn: Internet) Một vài lưu ý khi pha latte đá:
Ngoài ra nếu bạn có bình lắc thì việc pha chế món này sẽ đơn giản hơn rất nhiều với cách làm bên dưới. Bước 1: Cho 2/3 ly đá vào bình lắc, cho tiếp cafe vào lắc nhẹ để hạ nhiệt độ cafe xuống (nếu cafe nóng), sau đó cho nguyên liệu còn lại vào. Bước 2: Đóng nắp bình, lắc đều và rót ra ly. Lưu ý: Ngón trỏ bàn tay cầm bình lắc phải giữ nắp của bình lắc, tránh để đổ cafe ra ngoài. Nếu muốn thức uống chia làm ba tầng, ta lắc riêng sữa và đường, đổ ra ly, sau đó rót cafe vào giữa. Vừa rồi là cách giúp bạn có thể thực hiện món đồ uống “chanh sả” Latte đá lạnh ngay tại nhà, chỉ cần các bạn thực hiện 2-3 lần cùng với nguyên liệu pha chế HorecaVN, chúng tôi đảm bảo ông xã/bà xã của bạn sẽ chẳng còn muốn ra quán café nữa bởi đã có pha chế viên chuyên nghiệp ngay tại nhà rồi. Chúc các bạn thành công! >> Bạn có thể xem thêm pha chế đồ uống với: Siro Chanh Leo
1
Cho sữa tươi nguyên kem vào lọ thủy tinh, đậy nắp và lắc liên tục cho đến khi sủi bọt. Mở nắp, cho lọ vào lò vi sóng quay trong 15 giây. Cho cà phê hòa quyện với siro đường, thả đá vào. Rót phần bọt sữa phân đều vào 2 ly cà phê rồi dùng muỗng múc phần bọt kem phủ lên mặt.
2
Ly cà phê latte đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đấy. Chỉ cần vài nguyên liệu và dụng cụ đơn giản là chúng ta đã có một ly cà phê latte thơm ngon vào buổi sáng rồi.
Vào mùa hè nóng nực, một ly cafe latte đá luôn là sự lựa chọn số một để khởi động ngày mới thật tỉnh táo và sảng khoái của rất nhiều thực khách. Xu hướng về cafe latte đá có sự biến chuyển theo từng năm nên hãy cùng Jarvis tìm ra cách pha cafe latte đá giữ chân mọi khách hàng trong hè 2020 này nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu & dụng cụCafe latte đá Cafe latte có hương vị nhẹ nhàng hơn cafe nguyên chất, bởi chúng là sự hòa quyện của Espresso thơm nồng cùng bọt sữa béo ngậy. Đặc biệt, cafe latte đá xay còn góp phần làm giảm nhiều hơn hương vị cafe truyền thống.
2. Cách pha cafe Latte đá cực dễĐể có được cốc cafe latte đá thơm ngon đúng vị, bạn cần thực hiện theo đúng các bước sau:
Pha cafe espresso
Tạo bọt
3. Yêu cầu thành phẩmCafe latte đá ngon đúng điệu thì hình thức phải có ít nhất 3 tầng, trong lúc rót cafe espresso vào cốc người pha chế có thể biến tấu thành 4 tầng nếu muốn. Khi uống, cafe latte đá sẽ có hương vị cafe nhẹ nhàng, phần sữa thơm béo ngậy và ngọt dịu. Một chút đá lạnh khiến cho thức uống trở nên thích hợp với mùa hè, tạo sự sảng khoái cho người uống. 4. Tips lưu ý khi pha cafe Latte đáNhững lưu ý để có một ly cafe latte đá chuẩn vị Jarvis giúp bạn tổng hợp lại một vài tips giúp bạn có 1 ly cafe latte đá “chuẩn vị” như sau:
Với cách pha cafe latte đá trên đây, Jarvis hy vọng sẽ giúp bạn có thêm một thức uống tủ cho mùa hè năm nay. Cafe latte đá có thể được biến tấu phức tạp hơn để tạo ra hương vị riêng như thế nào, các bạn hãy nhanh tay đăng ký khóa học pha chế của Jarvis để tìm hiểu thêm nhé! Jarvis – Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam – Đồ uống ngon, cost thấp và quản lý cửa hàng hiệu quả. _______________________________________ HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS 💻Website: https://jarvis.vn 🏫Add: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội | Hotline: 0985965732 – 0942042989 📩Chat với tư vấn viên để nhận ưu đãi: m.me/HocVienJARVIS 💠Lịch khai giảng: https://goo.gl/F39GZ2 💠Tham khảo các khóa học của Jarvis: https://jarvis.vn/khoa-hoc #daotaophache #Jarvisaccademy #HocvienJarvis #FnB Page 2
23 cách pha trà hoa quả tươi được các chuyên gia pha chế hàng đầu tại Jarvis nghiên cứu, đảm bảo tính đơn giản để thực hiện tại nhà. Hãy lưu lại những công thức này để renew đồ uống của mình trong những ngày hè oi bức! 1. Trà lạnh cam quýtHàm lượng vitamin C có trong cam có khả năng làm sáng da, đẹp da. Do đó, khi kết hợp cùng quýt – loại quả giàu folate là vitamin B sẽ cho ra thức uống trà lạnh cam quýt làm giảm hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư trực tràng. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà lạnh cam quýt hợp với khẩu vị của nhiều người, có thể sử dụng làm thức uống giải khát mùa hè 2. Trà đào cam sảTrà đào cam sả là thức uống “hot trend” khoảng 2 năm trở lại đây. Với hương vị ngọt dịu và thanh mát, thức uống này đang trở nên phổ biến tại nhiều quán nước. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà đào cam sả – thức uống làm mưa làm gió các quán cafe Trà đào húng quế là thức uống thơm ngon, thích hợp dùng cho cả mùa đông lẫn mùa hè. Vì vậy, “trà đào húng quế” đã nhận được nhiều lượt tìm kiếm về cách làm trên mạng internet. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Chỉ cần điều chỉnh độ nóng lạnh của trà đào húng quế là bạn đã có thức uống theo mùa thơm ngon Chỉ cần nghe tên “trà lạnh bạc hà việt quất”, chắc hẳn bạn đã cảm thấy mùa hè đến rất gần. Thức uống này bạn không nên bỏ qua nếu là 1 tín đồ của bạc hà the mát. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà bạc hà việt quất giúp bạn đập tan cơn nóng bức mùa hè 5. Trà mâm xôi, việt quấtHai thành phần mâm xôi, việt quất đều rất quen thuộc với các tín đồ làm đẹp. Do đó, trà mâm xôi, việt quất là thức uống detox, làm đẹp da mà bất cứ cô gái nào cũng nên lưu ý thực hiện. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Bạn nên nghiền nát đá để độ lạnh đồng đều hoặc để trà trong ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức 6. Trà húng quế, dâu tâyBên cạnh đào, húng quế còn thích hợp để mix cùng dâu tây để cho ra loại trà húng quế dâu tây ngọt ngào và nồng nàn. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà dâu tây húng quế còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, được nhiều bạn nữ chọn là thức uống detox hiệu quả 7. Trà đàoTrà đào là thức uống tương đối phổ biến, tuy nhiên pha trà đào đúng chuẩn để giữ được hương vị ngọt dịu và thơm nồng là điều không phải ai cũng biết. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Để giải khát mùa hè bạn có thể uống trà đào lạnh, đến mùa đông thì có thể chọn trà đào cam sả nóng làm ấm người 8. Trà thảo mộc trái câyTrà thảo mộc trái cây là thức uống tổng hợp nhiều loại thảo dược, có chức năng hỗ trợ sức khỏe của con người. Do đó, trà thảo mộc đang là xu hướng lựa chọn của nhiều người, đặc biệt là các bạn quan tâm đến vấn đề sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà thảo mộc trái cây vừa giúp giải khát vừa nâng cao sức khỏe 9. Trà bí đaoBí đao có tính hàn nên rất tốt trong việc thanh nhiệt. Trà bí đao vừa có vị ngọt tự nhiên, vừa detox cơ thể là lựa chọn của nhiều người. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà bí đao có thể uống nóng hoặc uống lạnh tùy vào sở thích của người dùng 10. Trà lựu trân châuLựu là loại quả cung cấp hàm lượng vitamin cao, các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt thích hợp với những bạn nữ muốn detox da, nuôi dưỡng làn da trắng hồng, căng mịn. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà lựu trân châu 11. Trà gạo lứt đậu đỏGạo lứt vốn được cho là thần dược giảm cân, giữ dáng nên được nhiều người ăn kiêng lựa chọn cho thực đơn của mình. Thay vì sử dụng cơm gạo lứt, bạn có thể thay đổi với 1 cốc trà gạo lứt đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Bạn có thể thưởng thức cả phần bã để giảm cân 12. Trà vải nhiệt đớiTrà vải có vị ngọt và thơm đặc trưng sẽ đem đến cho bạn thức uống giải khát hữu hiệu cho mùa hè này. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà vải nhiệt đới thích hợp giải khát mùa hè 13. Trà tắc mật ongTrà tắc (quất) mật ong vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè, vừa có tác dụng trị ho hiệu quả. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà tắc mật ong là thức uống phổ biến tại các tỉnh miền Nam 14. Trà dâuTương tự trà đào, trà dâu là sản phẩm thanh nhiệt phổ biến được nhiều người lựa chọn. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà dâu sẽ ngon, đậm vị hơn nếu bạn dùng bình lắc để pha chế 15. Trà hoa dâm bụtTrà hoa dâm bụt là thức uống thanh mát, có màu sắc đẹp mắt nên được nhiều quán trà lựa chọn. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà hoa dâm bụt uống nóng sẽ mang đến hương vị thơm ngon hơn 16. Trà đào lạnh váng sữaNếu bạn là tín đồ của thức uống ngọt nhưng vẫn muốn giữ vị thanh mát của trà thì trà đào lạnh váng sữa là lựa chọn hoàn hảo. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà đào lạnh váng sữa béo ngậy thơm mát 17. Trà mận húng tâyVị chua ngọt đan xen, kết hợp với đá lạnh giúp trà mận húng tây trở thành thức uống thơm mát dành riêng cho mùa hè. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà mận húng tây là thức uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả, có thể pha sẵn và mang đi làm mỗi ngày 18. Trà củ senTrà củ sen có công dụng chữa khó ngủ, giúp an thần nên thích hợp với những người ở độ tuổi trung niên trở lên. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Củ sen có tác dụng cao trong việc điều trị ho, các bệnh đường hô hấp, mất ngủ 19. Trà dứaDứa là một trong những loại trái cây giàu vitamin C. Khi được dùng để pha trà, bạn sẽ có thức uống thanh nhiệt, bổ sung vitamin hữu hiệu nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà dứa thơm mát cung cấp hàm lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể 20. Trà cam quế mật ongThức uống này thường được các tín đồ “trà nóng” yêu thích. Hương thơm nồng của quế hòa quyện với vị chua ngọt của cam và mật ong, tạo nên đồ uống thú vị cho mùa đông. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà cam quế mật ong đem đến hương thơm ngọt ngào, giúp ấm họng, bảo vệ sức khỏe của bạn khi đông đến 21. Trà nhài thanh long đỏHương vị thanh mát của trà nhài khi kết hợp với thanh long sẽ trở nên đượm vị hơn. Thức uống này thích hợp sử dụng trong cả 2 mùa nóng và lạnh. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà nhài thanh long đỏ là thức uống giải nhiệt, đẹp da thích hợp sử dụng 4 mùa 22. Trà chanh lục bảoTrà chanh chanh lục bảo đã từng là thức uống “hot trend” tại các quán cafe vài năm gần đây. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Trà chanh lục bảo tương đối dễ thực hiện nên dân công sở có thể tự pha chế thay nước uống hàng ngày tại chỗ làm 23. Trà chanh Ruby Sơ RiMột công thức trà chanh khác cũng đang “làm mưa làm gió” tại các quán đồ uống là trà chanh ruby sơ ri. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Công thức trà chanh Ruby Sơ Ri của Jarvis Trà hoa quả tươi với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên sẽ đem đến cho bạn những lợi ích lớn về sức khỏe. Hãy lưu lại 23 cách pha trà hoa quả tươi để thay đổi mỗi ngày, tạo ra những thức uống thơm ngon, thanh mát, giúp giải nhiệt mùa hè nhé! Tuy nhiên, để đảm bảo những cốc trà hoa quả thơm ngon, chuẩn vị và được decor mang đậm dấu ấn cá nhân, bạn nên tham gia các khóa học pha chế. Với đội ngũ giảng viên tận tâm, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Jarvis hứa hẹn là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. Jarvis – Trung tâm giúp đỡ bạn phát triển quán bền vững nhất trên cả hai tiêu chí: Đồ uống ngon, độc đáo và cách quản lý cửa hàng hiệu quả. ______________________________________ HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS Học viện đào tạo pha chế đầu tiên ứng dụng tư duy kinh doanh.
|