Cách làm mít đông lạnh

Cách bảo quản mít trong tủ lạnh là một trong những thông tin hữu ích được nhiều người dùng quan tâm trong quá trình sử dụng. Mít là một loại quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Tây Nam Ấn Độ. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe và hương vị ngọt ngào, thơm ngon, đây là một loại quả rất được người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách bảo quản loại quả này, đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé!

1. Những lợi ích của mít với sức khỏe

Trước khi đến với cách bảo quản mít tươi ngon trong tủ lạnh, hãy đến với những tác dụng tuyệt vời của thức quả này với sức khỏe bạn nhé.

- Nguồn vitamin C tuyệt vời có trong mít giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa cao.

- Mít chứa nhiều chất xơ nên nó được xem như một loại thuốc nhuận tràng tốt cho tiêu hóa.

- Mít chứa các chất gọi là phytochemical, như flavonoid, saponin và tannin có đặc tính chống oxy hóa có thể ngăn ngừa ung thư.

- Mít có chứa nhiều vitamin A, một loại chất dinh dưỡng có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt và làn da.

- Mít được coi như là một trái cây giàu năng lượng do sự hiện diện của các loại đường như fructose và sucrose.

- Mít là một nguồn cung cấp kali, magie, mangan và sắt dồi dào. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.

- Mít rất giàu magie, một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hấp thụ canxi và kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương.

Xem thêm: Mách bạn cách bảo quản dâu tây trong tủ lạnh tươi ngon, hấp dẫn

2. Cách bảo quản mít trong tủ lạnh an toàn, hạn chế mùi

Mít mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng mà ta nên thường xuyên ăn chúng để bảo sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Việc bảo quản Mít không đúng cách cũng là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe. Sau đây là một số mẹo giúp các bạn có thể bảo quản mít chín trong tủ lạnh lâu và hiệu quả hơn.

- Dùng các loại hộp nhựa có nắp đậy kín mít chín lại.

- Nếu cần thiết, hãy cuốn thêm một lớp màng bọc thực phẩm.

- Bảo quản mít trong túi hút chân không, túi Hút Khí Ethylene. Sản phẩm túi Hút Khí Ethylene là công nghệ đột phá giúp bảo quản hoa, quả tươi lâu hơn trong vận chuyển, bằng cách hạn chế tỷ lệ khí Ethylene trong môi trường bảo quản và vận chuyển. Trong trái cây thường tạo ra một hooc môn tự nhiên là Ethylene, giúp trái cây và rau quả dễ chín, vì vậy sử dụng túi hút khí Ethylene sẽ kéo dài vòng đời của trái cây và rau quả được lâu hơn cần hạn chế lượng khí Ethylene trong môi trường bảo quản. Vì vậy túi hút khí Ethylene sẽ hỗ trợ phương pháp bảo quản mít trong tủ lạnh hiệu quả.

- Cho mít vào bảo quản cùng một vài lát chanh thái nhỏ để dịu lại mùi.

Mít chín sẽ rất dễ nhiễm khuẩn và nhiễm mùi cho các thực phẩm khác khi bảo quản chung trong tủ lạnh. Vì vậy, bạn cần thực hiệncách bảo quản mít trong tủ lạnhthật đúng cách để tránh làm ảnh hưởng tới các thực phẩm khác và ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.

3. Lưu ý để ăn mít đúng cách, tốt sức khỏe

- Để việc sử dụng mít mang đến hiệu quả tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý những thông tin sau:

+ Mỗi lần, bạn chỉ nên ăn tối đa 100g mít. Dùng quá lượng trên sẽ làm tăng gánh nặng cho da dày và ảnh hưởng không tốt đến việc tiêu hóa thức ăn.

+ Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, bạn không nên ăn mít thái hàng ngày. Mỗi tuần chỉ nên dùng khoảng 2 lần là đủ.

+ Chúng ta nên ăn mít sau khi dùng mít thái bữa được 1 2 tiếng là tốt nhất. Nếu ăn khi đói bụng, hàm lượng vitamin C trong mít sẽ sẽ gây cảm giác cồn cào và làm tăng nồng độ axit trong dạ dày. Ngược lại, nếu dùng mít thái ngay sau khi vừa mới ăn xong sẽ khiến dạ dày bị quá tải, gây đầy bụng, khó tiêu.

+ Nên ăn với lượng vừa phải, với những người mắc bệnh mãn tính, chỉ nên ăn tối đa 80g (khoảng 3-4 múi mít/ngày).

+ Nên ăn mít thái kèm với những hoa quả chín khác để cung cấp đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

+ Khi ăn mít thái cần nhai kỹ và không ăn vào buổi chiều tối.

+ Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn mít thái vào buổi tối vì vitamin C sẽ khiến thần kinh bị hưng phấn, khó ngủ. Thời điểm này, dạ dày của bạn cũng cần được nghỉ ngơi để táo tạo, phục hồi.

Để ăn mít mang đến những lợi ích tốt nhất, hãy thực hiệncách bảo quản mít trong tủ lạnh và cách ăn mít tốt sức khỏe "nghiêm chỉnh" bạn nhé!

- Những trường hợp sau không nên sử dụng mít:

+ Mít chứa nhiều đường, không tốt cho gan, chứa nhiều năng lượng, dễ gây nóng và khó tiêu trong người. Do vậy, người bị viêm gan kèm gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn trái này.

+ Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn, sẽ dẫn đến bệnh tình càng nặng hơn.

+ Mít rất giàu kali, nếu bị suy thận ăn mít vào sẽ khiến kali ứ đọng lại, tăng nồng độ kali trong máu.

+ Nếu kali quá nhiều sẽ dẫn đến tử vong, do vậy nên hạn chế ăn mít với người bị suy thận.

- Ngoài ra để mít ngon bạn cần biết cách chọn mít chất lượng. Sau đây là những mẹo giúp bạn làm được điều này.

Với những thông tin trên đây, chúc bạn thực hiện cách bảo quản mít trong tủ lạnh thành công và có những trải nghiệm ưng ý bên gia đình, người thân.

Siêu thị điện máy HC