Cách nấu xôi gấc bằng dầu gấc
Cách nấu xôi gấc ngon, dẻo bằng lò vi sóngCông đoạn nấu xôi gấc cũng sẽ trở nên gọn nhẹ và dễ dàng hơn khi bạn không có sẵn xửng hấp hay chiếc xửng hấp của bạn đang "bận rộn" với việc khác, chỉ cần chiếc lò vi sóng cùng các nguyên liệu cơ bản bạn đã có thể nấu xôi gấc bằng lò vi sóng thật ngon, dẻo bóng hạt xôi rồi! Xem nhanh
1. Cách nấu xôi gấc ngon, dẻo bằng lò vi sóngCông đoạn nấu xôi gấc cũng sẽ trở nên gọn nhẹ và dễ dàng hơn khi bạn không có sẵn xửng hấp hay chiếc xửng hấp của bạn đang "bận rộn" với việc khác, chỉ cần chiếc lò vi sóng cùng các nguyên liệu cơ bản bạn đã có thể nấu xôi gấc bằng lò vi sóng thật ngon, dẻo bóng hạt xôi rồi! Chuẩn bị: Cách làm xôi gấc đổ ngon bằng lò vi sóng: Còn nếu bạn mua được một quảgấc tươimua ở chợ về thì chúng ta sẽ điều chỉnh lượng gạo nhé. Cách nấu xôi gấc với lò vi sóngnày thì cực nhanh (khoảng 10 phút là xôi chín) nhưng mà các bạn phải cực kì lưu ý trong việc dùng đồ gì để nấu xôi gấc nhé Điều lưu ý thứ 2 là cách các bạn canh nước trong nồi xôi. Nếu nước cho vào chỉ cần quá một chút thì có thể làm hỏng xôi luôn đấy. Các bạn nhớ cho xôi vào nồi (hay bát thủy tinh) mà chuyên cho vào lò vi sóng rồi đổ nước xâm xấp. Sau đó đậy nắp cho vào lò vi sóng để quay 6 phút, rồi bỏ ra đảo đều. Lúc này chúng ta sẽ thấy xôi bắt đầu khô rồi nhé, gần như là chín rồi ý. Nếu trường hợp bạn thấy vẫn còn nước thì lấy thìa vớt nước dư đó ra nha. Rồi sau đó tiếp tục đậy lại và cho vào quay khoảng 3 phút đồng hồ nữa là được. Xôi gấcsau khi đã được nấu chín thì thấy có màu đỏ rất đẹp nhưng vẫn chưa được bóng lắm. Vì thế chúng ta cho thêm khoảng 1,2 thìa dầu ăn và 2,3 thìa đường (tùy độ ngọt cả nhà thích có thể thêm bớt nhé) rồi trộn đều chúng lên. Lưu ý các bạn nhé, phải trộn dầu ăn + đường lượng như trên lúc xôi còn nóng thì đường mới ta và thấm, xôi gấc mới bóng và đẹp. Vây làmón xôi gấc bóng đep, đỏ thơm của chúng ta đã hoàn thành chỉ với thời gian ngắn, các bạn đã sẵn sàngnấu xôichưa? Theovaobepcungban.org |