Với sự tiến bộ của Khoa học – Kỹ thuật hiện nay làm nền tảng cho sự phát triển của các ngành nghề khác, trong đó điển hình là công nghệ sinh học. Đây là một lĩnh vực không mới ở các quốc gia phát triển, thường xuyên có những phát minh mới, tuy nhiên với những nước còn đang phát triển như Việt Nam lĩnh vực này chưa thật sự quá bật lên. Dưới sự phát triển của nền kinh tế, những năm gần đây lĩnh vực này đã được phổ biến hơn. Bài viết dưới đây xin chia sẻ một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong đời sống hàng ngày.
Công nghệ sinh học là gì?
Công nghệ sinh học là lĩnh vực nghiên cứu trên các vật thể sống, kết hợp với quy trình và thiết bị kỹ thuật nuôi cấy hiện đại, tiên tiến để làm biến đổi các sinh vật có lợi tùy theo mục đích, nhằm tạo ra những thành phẩm ưu tú phục vụ đời sống – xã hội. Có thể kể tên cụ thể một số ngành ứng dụng công nghệ sinh học như công nghệ tế bào động – thực vật, công nghệ gen, công nghệ vi sinh, công nghệ protein và enzyme, công nghệ sinh học môi trường, công nghệ sinh học nano, công nghệ sinh học biển, công nghệ vật liệu sinh học, công nghệ sinh – y học và tin sinh học…
Ngành công nghệ sinh học thật sự là gì?
Theo số liệu thống kê, lĩnh vực công nghệ sinh học là một trong những lĩnh vực được Nhà nước đẩy mạnh nghiên cứu và phát triển đến năm 2020. Và cho đến lúc đó, nước ta sẽ cần ít nhất là 25.000 lao động chuyên sâu trong lĩnh vực này, theo Viện chiến lược và Chương trình Giáo dục thuộc Bộ GD-ĐT chia sẻ. Hơn nữa yêu cầu trình độ chuyên môn nhân lực trong lĩnh vực này rất cao, nên hiện không quá nhiều bạn trẻ theo đuổi nó. Do đó, triển vọng nghề nghiệp dành cho các bạn trẻ theo học ngành này là rất lớn, với nhiều cơ hội việc làm cùng mức lương hấp dẫn cùng với chế độ thăng tiến, phúc lợi tốt.
Những ứng dụng công nghệ sinh học trong các lĩnh vực
Trong nông nghiệp
Hiện trong Nông nghiệp việc ứng dụng công nghệ sinh học đã xuất hiện với nhiều mô hình khác nhau như: lai tạo được các giống cây trồng; ủ phân hữu cơ vi sinh, nhân giống trong ống nghiệm, kỹ thuật sản xuất cây đơn bội, công nghệ Nano để tăng tỷ lệ nảy mầm, nuôi cấy mô… [trồng trọt]; lai tạo giống vật nuôi đáp ứng mọi điều kiện ngoại cảnh, xử lý chất thải, cấy chuyển phôi, tạo vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi [chăn nuôi]; nuôi cá lồng trên các lòng hồ thủy điện, chế phẩm sinh học biowish dùng để nuôi tôm [thủy sản]… Việc ứng dụng công nghệ sinh học được xem là bước đột phá để xây dựng nền nông nghiệp theo hướng hiện đại hóa, ứng dụng công nghệ cao, nhằm tăng năng suất, tạo ra giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
Trong y dược
Công nghệ sinh học đã để lại nhiều thành tựu trong lĩnh vực y học, tiêu biểu là sản xuất ra các loại thuốc, vắc-xin, kháng sinh, kháng thể đơn dòng hoặc protein có hoạt tính sinh học. Sự ra đời của chúng chính là thứ vũ khí hữu hiệu nhất để con người chủ động phòng chống hoặc diệt trừ các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, mà trong quá khứ đã lấy đi không biết bao nhiêu sinh mệnh như đậu mùa, trái rạ, dại, viêm gan siêu vi… hoặc áp chế bệnh nan y chẳng hạn insulin chữa bệnh tiểu đường, interferon khắc chế ung thư… Không dừng ở đó, công nghệ sinh học còn giúp cho các bác sĩ chẩn đoán bệnh thông qua kỹ thuật gen. Hiện nay, tất cả các bệnh lạ, bệnh nguy hiểm gồm SARS, Cúm A/H1N1, cúm AH5N1, cúm A/H7N9, các vi sinh vật có khả năng gây ung thư, vi khuẩn lao kháng thuốc… đều có khả năng được chẩn đoán bằng việc ứng dụng kỹ thuật gen. Công nghệ sinh học cũng giúp các nhà pháp ý nghiên cứu về giải trình tự gen hệ gen, giám định gen phục vụ công tác hình sự.
Trong chế biến – bảo quản thực phẩm
Công nghệ sinh học cũng được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực chế biến – bảo quản thực phẩm, một ngành đặc biệt quan trọng đối với nền kinh tế Việt Nam. Cụ thể việc áp dụng công nghệ này bằng cách tuyển chọn các vi sinh vật có khả năng lên men tốt, sau đó dùng công nghệ lên men để tạo ra các sản phẩm dùng chế phẩm lên men như phô mai, rượu, sữa chua… hoặc các chất tăng hương vị như citric acid, amino acid… Ngoài ra, việc bảo quản thực phẩm cũng được cải tiến đáng kể chính nhờ những công nghệ đông khô, công nghệ tẩm ướp gia vị, công nghệ lên men… đòi hỏi phải có những trang thiết bị và máy móc kỹ thuật hiện đại giúp chọ thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà không mất đi chất dinh dưỡng cũng như hương vị vốn có.
Công nghệ sinh học trong chế biến thực phẩm
Trong bảo vệ môi trường
Vấn đề môi trường luôn là chủ đề nóng tại các quốc gia, khi rác thải tích lũy trong quá trình sản xuất ngày càng nhiều, nhưng lại không kịp phân hủy, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, cuộc sống của con người. Do đó con người đã nghiên cứu các công nghệ sinh học vi sinh vào việc xử lý môi trường. Hầu hết những vấn đề đó được giải quyết theo các hướng như vi sinh vật, men phân hủy yếm khí nhằm phân hủy chất thải khác nhau, bùn hoạt tính áp dụng rộng rãi tại các hệ thống xử lý nước thải trong các khu – cụm công nghiệp, biện pháp hóa lý kết hợp vi sinh vật hữu hiệu xử lý nước thải, dùng vi khuẩn ăn dầu để xử lý các vấn nạn ô nhiễm dầu, vi sinh vật để lọc lấy kim loại quý hiếm như cô ban, kẽm, đồng và nhiều kim loai nặng khác, giảm thiểu ô nhiễm kim loại…. Ngoài ra người ta còn dùng nó để tạo nên các nguồn năng lượng tái sinh hay cho nguồn năng lượng cổ sinh, tăng năng suất cây trồng, tăng cường hiệu quả quang hợp của thực vật… để cân bằng nguồn tài nguyên và không khí, đây là một trong những ứng dụng nổi bật nhất được trang tạp chí uy tín magazinesusa.com đánh giá là một bước tiến lớn trong việc cải thiện vấn đề môi trường trên toàn cầu.
Bên cạnh những ứng dụng trên, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp ứng dụng công nghệ sinh học trong đời sống hằng ngày như trong hóa học [xà phòng, chất tẩy rửa…], dệt may, mỹ phẩm, sản xuất giấy, khai thác khoáng sản… Công nghệ sinh học ngày càng trở nên phổ biến và thiết thực hơn với xã hội, hứa hẹn sẽ là một ngành nghề đầy tiềm năng cho các cử nhân tương lai.
Học giỏi Sinh thì nên làm ngành nghề gì?
Chọn ngành chọn nghề phù hợp với năng lực và sở thích của bản thân là một trong những yếu tố quan trọng giúp thí sinh thành công trong sự nghiệp sau này. Đối với những thí sinh thế mạnh các môn tự nhiên như Toán, Lý, Hóa, Sinh sẽ có rất nhiều lựa chọn. Sau đây là gợi ý một số ngành nghề phù hợp với những thí sinh học giỏi môn Sinh.
Học giỏi Sinh nên làm ngành nghề gì?
Học giỏi Sinh nên làm nghề gì là câu hỏi được nhiều học sinh quan tâm. Một số ngành nghề tuyển sinh khối B do ban biên tập Cao đẳng Dược Pasteur Hà Nội tổng hợp, các thí sinh có thể tham khảo sau đây:
- Ngành công nghệ sinh học
- Sư phạm Sinh học [SP. Sinh học, SP. Sinh-Kỹ thuật nông nghiệp]
- Quản lý đất đai
- Phát triển nông thôn
- Nông học
- Khoa học cây trồng [Khoa học cây trồng, Công nghệ giống cây trồng, Nông nghiệp sạch]
- Quản lý tài nguyên và môi trường
- Bảo vệ thực vật
- Thú y [Thú y, Dược thú y] [Ngành Chăn nuôi và Thú y]
- Sinh học [Sinh học, Vi sinh vật học]
- Nuôi trồng thủy sản [Nuôi trồng thủy sản, Nuôi và bảo tồn sinh vật biển]
- Chăn nuôi [Chăn nuôi – Thú y, Công nghệ giống vật nuôi, Công nghệ rau hoa quả và cảnh qua, Lâm Sinh hay Bệnh học thủy sản…]
- Khối ngành Y Dược [Y đa khoa, Điều dưỡng, Y tế công cộng, Vật lý trị liệu, Xét nghiệm Y học…]
Trên đây là một số ngành nghề cho những thí sinh học giỏi môn Sinh [khối B] có thể tham khảo lựa chọn.
Nên học ngành nào trong khối ngành Y Dược dễ kiếm việc làm?
Khối ngành Y Dược [khối ngành sức khỏe] là khối ngành có nhu cầu nhân lực cao và đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội. Khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân ngành càng tăng thì những người học ngành Y Dược ngày càng được trọng dụng. Những chuyên ngành trong khối ngành sức khỏe như: Dược, Điều dưỡng, Y đa khoa, Y học cổ truyền, Hộ sinh, Vật lý trị liệu và Phục hồi chức năng, Kỹ thuật Xét nghiệm Y học… đều là những ngành nghề có nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
Tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, năm 2020 trường tuyển sinh hệ Cao đẳng chính quy theo hình thức xét tuyển thẳng thí sinh đỗ tốt nghiệp THPT. Các ngành đào tạo của trường gồm có: Cao đẳng Dược, Cao đẳng Hộ sinh, Cao đẳng Điều dưỡng, Cao đẳng kỹ thuật Xét nghiệm Y học, Cao đẳng Kỹ thuật Vật lý trị liệu và Phục hồi chức năng.
Sinh viên theo học tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur được đào tạo bài bản từ kiến thức cơ sở cho đến kiến thức chuyên sâu về chuyên ngành để đảm bảo sau khi tốt nghiệp có thể làm ngay được việc và có việc làm.
Tuyển sinh Cao đẳng Y Dược năm 2020
Để đăng ký học tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, thí sinh có thể đăng ký trực tuyến tại đường link:
Hoặc nộp hồ sơ xét tuyển theo hình thức chuyển phát nhanh qua bưu điện và nộp về Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur. Hồ sơ gồm:
- 02 bản photo công chứng học bạ THPT.
- 02 bản photo công chứng bằng tốt nghiệp THPT [đối với thí sinh đỗ tốt nghiệp THPT từ 2019 trở về trước] hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời nếu thí sinh mới tốt nghiệp năm 2020 [thí sinh có thể bổ sung sau khi thi THPT quốc gia].
- 04 ảnh 3×4 và 02 ảnh 4×6 [mặt sau ghi họ tên, ngày tháng năm sinh].
- 01 bản photo công chứng CMND.
- 01 bản sao giấy khai sinh.
- 02 phong bì ghi rõ họ tên, địa chỉ, số điện thoại của thí sinh.
Thí sinh vui lòng nộp hồ sơ theo hướng dẫn trên về địa chỉ Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur tại:
Nộp hồ sơ tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur
- Cơ sở đào tạo Hà Nội: Số 212 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, TP Hà Nội. Điện thoại: 0886.212.212 - 0996.212.212.
- Cơ sở thực hành Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur: Số 49 Thái Thịnh, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội [Bệnh viện Châm cứu Trung Ương] - VPĐD: Phòng 506, Tầng 5, Nhà 2. Điện thoại: 024.85.895.895 – 0948.895.895.
- Cơ sở đào tạo TP Yên Bái: Số 46 Nguyễn Đức Cảnh, Tổ 11, Phường Đồng Tâm, TP. Yên Bái. Điện thoại: 0996.296.296
- Cơ sở đào tạo TP Hồ Chí Minh: Số 37/3 Ngô Tất Tố, Phường 21, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh. Điện thoại: 09.6295.6295
- Cơ sở đào tạo TP Hồ Chí Minh: Số 913/3 Quốc Lộ 1A, Phường An Lạc, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0799.913.913