Lễ hội thịt nướng Houston và Công ty sản xuất bia Saint Arnold công bố Bữa tiệc khối BBQ Tex-Mex hàng năm lần thứ 2 để kỷ niệm ảnh hưởng ngày càng tăng của truyền thống nấu ăn Tejano và Tex-Mex trong tiệc nướng thủ công kiểu Trung Texas đương đại
Mục tiêu của Tex Mex BBQ Block Party là công nhận và tôn vinh những người điều khiển món ăn Tây Ban Nha và tất cả những người làm món nướng theo phong cách này, đồng thời cung cấp một địa điểm cho những người hâm mộ món nướng ở Houston nếm thử món BBQ Tex-Mex và bia thủ công tuyệt vời của địa phương
Người có vé sẽ được nếm thử không giới hạn món thịt nướng của từng nhà cung cấp. Nhập cảnh bao gồm bia Saint Arnold
Trong mười năm qua, thịt nướng Texas đã được chuyển đổi nhờ phong trào "thịt nướng thủ công" sử dụng kỹ thuật hun khói truyền thống và nguyên liệu chất lượng cao để sản xuất thịt nướng có chất lượng vượt trội so với bất kỳ nơi nào khác trên thế giới
Gần đây hơn, những người nấu nướng có kiến thức nền tảng về nấu ăn Tex-Mex và Tejano đã tham gia phong trào nướng thịt thủ công và tạo ra một phong cách nướng thịt thường được gọi là "Tex-Mex BBQ" kết hợp các truyền thống nấu ăn của Mexico, Tejano, Nam Texas và Tex-Mex
Một món ăn cổ điển của phong cách này là bánh taco ức xông khói với bánh tortilla làm bằng bột mì, những miếng ức kiểu Trung Texas ám khói và nhiều loại phủ bên trên như hành ngâm, ớt jalapenos, queso fresco và guacamole
Nhưng những người quản lý tài ba và sáng tạo của Tex-Mex BBQ không dừng lại ở đó. Các ví dụ khác về các món BBQ Tex-Mex bao gồm ức chimichangas con queso giòn, xúc xích ức hun khói phủ salsa roja và phô mai cotija, và pozole vai lợn hun khói ăn kèm với củ cải ngâm, ngò và chanh
Những người tham gia hiện tại là [có thể thay đổi]
John & Veronica Avila - Henderson & Kane - Houston
Gerald Casas - Braeswood Tex-Mex BBQ - Las Vegas
Robby Del Toro - BBQ 713 - Houston
Luis Gonzalez - Smokin Lou's BBQ - Houston
Eudel Hernandez - Pizzitola's Bar-B-Cue - Houston
Humberto "Bubba" Jaime - Cortlandt & 9th BBQ - Houston
Isaac Macal - La Cruda Brand BBQ - Crosby
Alfredo Martinez - El Pobre Tex Mex BBQ - Houston
Richard Orozco - Heights BBQ - Houston
Joseph Quellar & Cindy Conde - JQ's Tex Mex BBQ - Houston
Marcus Rodriguez - Barbarian BBQ - Houston
Tony Salazar - Taste of Texas Tex Mex BBQ - Beaumont
Dom Soliz - Mick Smokin' BBQ - Houston
Alec Varnell - J-Bar-M Barbecue & Big Daddy Karne Tex Mex BBQ - Houston
** Số lượng vé dành cho khách mời sẽ được bán rất hạn chế. **
Vé vào cửa giảm giá $70 [cộng phí và thuế bán hàng] bao gồm các mẫu món ăn của mỗi món nướng. Nhập cảnh bao gồm bia Saint Arnold
**Để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất có thể cho tất cả khách, chỉ một số lượng vé giới hạn sẽ được mở bán. Chúng tôi khuyến khích bạn mua vé càng sớm càng tốt để đảm bảo có chỗ. **
TEXAS [KXAN] – YETI đã ra mắt tính năng lịch được cá nhân hóa vào thứ Năm với danh sách các sự kiện và hoạt động cho phép bạn lên kế hoạch cho những chuyến phiêu lưu trong năm tới
Các danh mục trong danh sách bao gồm các tùy chọn săn bắn, trượt tuyết, cưỡi ngựa, nướng thịt, leo núi, lướt sóng và câu cá
Dưới đây là danh sách các sự kiện và hoạt động của Texas cho năm 2023
Tháng hai
Troutfest TX, một sự kiện câu cá kéo dài ba ngày, sẽ được tổ chức tại New Braunfels từ tháng Hai. 17 đến tháng 2. 19
“GRTU’s Troutfest TX là một sự kiện được công nhận trên toàn quốc và là sự kiện lớn nhất của loại hình này ở Texas, thu hút hơn 3.000 người quan tâm đến câu cá bay cũng như bảo tồn và bảo vệ nghề cá nước lạnh,” các nhà tổ chức TFTX cho biết
Cuộc thi Houston Livestock Show và Rodeo Bar-B-Que bắt đầu từ tháng Hai. 23 và kéo dài đến tháng 2. 25. Ban tổ chức cuộc thi cho biết sẽ có hơn 250 đội tranh tài
“Mặc dù hầu hết các lều của đội chỉ dành cho những người được mời, nhưng du khách có thể tận hưởng một số địa điểm công cộng, bao gồm The Garden, Rockin' Bar-B-Que Saloon và Chuckwagon. Ngoài ra, lễ hội mở cửa, dành cho các chuyến đi hoang dã và các trò chơi vui nhộn,” các nhà tổ chức Livestock Show và Rodeo cho biết
Trong khi cuộc thi kết thúc vào tháng 2. Vào ngày 25 tháng 3, cuộc đua ngựa sẽ diễn ra ở Houston cho đến ngày 19 tháng 3
Bước đều
Các Thử nghiệm Đội tuyển Quốc gia Leo núi Hoa Kỳ sẽ được tổ chức tại Austin từ tháng Hai. 28 đến 5 tháng 3. Những người tham dự có thể tìm ra ai sẽ đại diện cho Hoa Kỳ tại các sự kiện Giải vô địch thế giới và Giải vô địch thế giới của Liên đoàn leo núi thể thao quốc tế
American Rodeo sẽ đến Arlington vào ngày 11 tháng 3. Theo trang web của sự kiện, đây là một lễ kỷ niệm giải trí và thể thao phương Tây vô song của các môn thể thao rodeo của miền tây nước Mỹ
“Năm vận động viên tranh cử sẽ được ghép cặp với Năm nhà vô địch Rodeo chuyên nghiệp hàng đầu trên tám bộ môn thể thao độc đáo của phương Tây,” Ban tổ chức American Rodeo cho biết
Có thể
Ducks Unlimited Expo sẽ đến Fort Worth từ ngày 5 tháng 5 đến ngày 7 tháng 5. Theo trang web của mình, Expo sẽ có mọi thứ ở ngoài trời, với các sự kiện và hoạt động khác nhau, từ bắn súng và câu cá đến đường đua ATV/UTV và thông tin bảo tồn. Ban tổ chức cho biết vé trước sẽ có vào đầu năm 2023
Western Heritage Classic ở Abilene sẽ có nhiều lựa chọn mua sắm và hoạt động dành cho trẻ em và người lớn trong sự kiện kéo dài 3 ngày. Sự kiện năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 11 tháng 5 đến ngày 13 tháng 5
“Các hoạt động trong sự kiện thường niên được thiết kế để thể hiện bản chất của lối sống và lịch sử cao bồi. Mọi thứ diễn ra trong sự kiện kéo dài ba ngày đều gắn liền với di sản cao bồi và 'cách nó diễn ra' ở các thế hệ trang trại trước đây,” ban tổ chức WHC cho biết
Vòng chung kết thế giới dành cho các tay đua bò chuyên nghiệp sẽ diễn ra tại Fort Worth từ ngày 12 tháng 5 đến ngày 21 tháng 5. Các gói vé cuối tuần và 7 ngày có sẵn cho sự kiện
Tháng sáu
Texas Bassmaster Elite Series sẽ được tổ chức tại Sabine River ở Orange từ ngày 1 tháng 6 đến ngày 4 tháng 6. Theo trang web, Bassmaster Elite Series là giải đấu cấp cao nhất của câu cá vược chuyên nghiệp
“Các đối thủ phải đủ điều kiện tham gia loạt trận thông qua St. Croix Bassmaster Mở màn hoặc Pháo hoa TNT B. A. S. S. Quốc gia và những người câu cá đã tham gia Elite Series phải đủ tiêu chuẩn lại mỗi năm bằng cách duy trì đủ số điểm trong suốt mùa giải,” Bassmaster cho biết
Tháng tám
Texas Billfish Classic 2023 sẽ trở lại Freeport Marina vào tháng 8 cho giải đấu câu cá ngoài khơi hàng năm. Ngày sự kiện chính thức vẫn chưa được công bố
Các quan chức của giải đấu khuyến khích công chúng tham dự cân nặng nhưng cho biết trong các chức năng khác của giải đấu, quyền truy cập sẽ chỉ được giới hạn cho những người tham gia Giải đấu, khách của họ và những người có dây đeo cổ tay được mua thông qua Giải đấu
Tháng 9
Borracho Pescador, một giải đấu câu cá hàng năm, sẽ đến Port O'Connor từ tháng 9. 21 đến tháng 9. 23
Tháng mười một
Lễ hội BBQ hàng tháng Texas dự kiến sẽ có sự kiện Lockhart hàng năm vào tháng 11. Ngày diễn ra sự kiện chính thức vẫn chưa được công bố, nhưng lễ hội sẽ có sự góp mặt của 50 quán thịt nướng hàng đầu ở Texas. Các nhà tổ chức cho biết sự kiện này miễn phí và mở cửa cho công chúng
Các nhà tổ chức cho biết: “Trên các đường phố của trung tâm thành phố Lockhart, sự kiện này tôn vinh thế giới BBQ rộng lớn, rộng lớn—có đồ ăn, thức uống, nhạc sống, trình diễn nấu ăn và khu chợ,” các nhà tổ chức cho biết. “Các món ăn nổi bật sẽ giới thiệu các hương vị quốc tế và sáng tạo, cùng với một loạt các món taquerias tuyển chọn. Các nhà cung cấp thị trường sẽ bao gồm đồ kim loại, đồ thủ công, nước sốt, chà xát, v.v. ”
LoCo Trash Bash ở Austin sẽ tổ chức một hoạt động dọn dẹp sông cấp cơ sở tập trung vào 40 dặm đầu tiên của Hạ lưu sông Colorado. Ngày chính thức vẫn chưa được công bố
“Với một số nhà tài trợ rất hào phóng và rất nhiều tình nguyện viên vị tha… LoCo Trash Bash cho đến nay đã thu gom hơn 22 TẤN rác từ sông và bờ sông Colorado. ban tổ chức cho biết
Giải vô địch thế giới WRCA Ranch Rodeo sẽ diễn ra ở Amarillo từ tháng 11. 10 đến tháng 11. 14 vào năm 2023
Bạn muốn tùy chỉnh lịch của mình?