Mua ốc giác vàng ở đâu
Ốc giác vàng sống ở đâu ?
Giá trị dinh dưỡng có trong ốc giác vàng
Trong 100 gram loài ốc Hoàng đế có chứa hàm lượng vitamin rất dồi dào giúp ngăn ngừa tình trạng thị lực kém xuất hiện ở người già và cả trẻ em. Mặt khác, chính hàm lượng Omega 3 cao có trong ốc này cũng giúp mắt chúng ta sáng hơn, hạn chế việc mỏi và khô mắt khi làm việc trong môi trường khắc nghiệt. Bên cạnh đó, ốc này còn cung cấp cho cơ thể con người nguồn axit béo Omega 3 rất có lợi, chất này có tác dụng giúp làm giảm thiểu lượng mỡ thừa có trong máu, ngăn ngừa biến chứng đột quỵ. Omega 3 cũng góp phần giúp cho hệ tim mạch hoạt động được ổn định hơn, có khả năng hỗ trợ tích cực cho sự phát triển não bộ của con người. Ốc giác vàng giá bao nhiêu 1kg tại Hà Nội?
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loài ốc này tại những chợ hay cửa hàng hải sản. Chúng có giá dao động từ 250.000 - 300.000/kg. Tại một số địa điểm khác, ốc giác vàng có giá lên tới 490k/kg cho loại size 0,5-4kg/con. >>Xem thêm: Ốc móng tay bao nhiêu 1kg? Ngoài ra, bạn có thể ghé thăm gian hàng của Hải sản Lộc Biển để có thể tham khảo ốc giác và các loại hải sản tươi sống khác tại đây. Ốc giác tại Hà Nội của Lộc Biển đảm bảo là những con ốc nguyên con, còn bơi, sống. Chúng tôi cam kết giao ốc giác vàng tươi sống với mức giá vô cùng hợp lý. Những con ốc vàng tươi sống sẽ được giao một cách nhanh chóng đến tận nhà quý khách hàng. >> Mua thử ngay Ốc hương hà nội loại ngon về thưởng thức đổi vị nhé các bạn. Cách làm ốc giác vàng nhanh đơn giản
Bước đầu tiên, bạn cần phải ngâm ốc sống với nước vo gạo và pha thêm chút muối và ớt để cho ốc nhả hết các phần chất bẩn đi. Sau đó, tiến hành lấy thịt ốc bằng một trong 2 cách như sau:
Cách làm ốc giác không bị đắngỐc giác ăn rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên đối với những người không biết cách sơ chế ốc sẽ khiến chúng có vị đắng khi chế biến. Để làm các món ăn từ ốc giác ngon thì ngay sau đây, Lộc Biển sẽ chỉ bạn cách làm ốc giác vàng không bị đắng. Sở dĩ đắng là do phần ruột ốc giác, khi phần ruột này được sơ chế không sạch thì ốc khi văn sẽ có vị đắng. Do vậy, khi sơ chế ốc vàng, các bạn tách ruột ốc giác ra, ngâm riêng trong nước muối hoặc nước vo gạo cho thêm vài lát ớt để khử khuẩn và rửa lại với nước sạch nhiều lần đến khi nào nước rửa trong thì thôi. Lưu ý: Khi luộc ốc giác, các bạn cũng lên cho thêm chút muối, ớt để loại bỏ đi chất đắng có sẵn ở ốc. Ốc giác vàng làm món gì ngon?
1, Ốc giác vàng xào rau muống2, Ốc giác vàng xào sả ớt3, Ốc giác nướng
Thông tin liên hệ: CS1: Số 113, ngõ 521 Trương Định, P. Thịnh Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội CS2: Số 38 Kim Đồng, P. Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội Hotline: 0961 631 555 - 0909 270555Ốc giác loại ngon, con to, tươi sống tại Hải sản Lộc Biển- thịt ốc ăn giòn sần sật như mề gà, ruột ốc ngậy bèo bùi. Size: 0.5 - 2 kg/con Quy cách đóng gói: Cam kết giao tận nơi trong vòng 2h
Món ăn chế biến: Ốc giác xào sa tế, hấp sả, gỏi ốc giác… Giá: 335.000. đồng/kg |