10 nhà hàng hàng đầu ở omaha năm 2022

Khối 16

Nhà hàng, Vegan, $$$$$

Khối 16 giành được nhiều giải thưởng là một quán ăn nổi tiếng với giá vé theo phong cách đường phố từ trang trại với hương vị quốc tế. Được sở hữu tại địa phương bởi Paul Urban và Jessica Joyce, nhà hàng này tìm kiếm các thành phần chất lượng tốt nhất từ ​​các nguồn địa phương, với sự nhấn mạnh vào các mặt hàng được nuôi dưỡng và không bảo quản. Để làm nổi bật sản phẩm tốt nhất, nhóm ở Block 16 thay đổi menu thường xuyên, điều này có nghĩa là khách luôn có thể mong chờ một cái gì đó mới. Một số lựa chọn ngon miệng bao gồm croque garçon, là một chiếc bánh mì kẹp thịt với phô mai, giăm bông, trứng nông nghiệp, mù ​​tạt và nấm cục trên Ciabatta, và cổ điển Canada, poutine, được khoai tây chiên phủ kem phô mai và nước sốt. Block 16 cũng cung cấp một số tùy chọn thuần chay, cộng với tuyển chọn bia và rượu vang.

Nhà hàng phòng nồi hơi

Quán bar, nhà hàng, người Mỹ, $$$$

Dinker's Bar | © Matt Johnson/Flickr | © Matt Johnson/Flickr

Được thành lập vào năm 2009 bởi đầu bếp Paul Kulik, Phòng nồi hơi là một nhà hàng tinh tế có ẩm thực mới của Mỹ và Pháp trong một môi trường độc đáo: một phòng nồi hơi cũ. Nằm trong tòa nhà túi cũ của Bermis, được xây dựng vào năm 1887, nội thất đẹp được thiết kế cẩn thận để tôn vinh lịch sử của không gian. Thực khách sẽ thấy sự pha trộn của cái cũ với cái mới. Đối với các món ăn, đầu bếp tạo ra thực đơn bữa tối ngon lành hàng ngày, để phản ánh các thành phần tươi nhất từ ​​các nhà cung cấp địa phương. Một điểm nổi bật là một miếng bít tết mắt Wagyu từ Morgan Ranch, được phục vụ với sự kết hợp đầy hương vị của đậu flageolet om, nấm nướng Lion Lion, hành tây và nước sốt bordelaise. Món tráng miệng hảo hạng và những món ăn thủ công, kèm theo một danh sách rượu vang rộng lớn, cũng có sẵn.

Thanh của Dinker

Thanh, quán rượu grub

Được khai trương vào năm 1965 bởi Frank ‘Dinker, Synowiecki, Dinker xông Bar là một quán bar được yêu thích và quán ăn nhanh chóng phục vụ giá vé quán bar cổ điển của Mỹ. Một nơi thân thiện được thường xuyên được người dân địa phương và khách du lịch, chung này tự hào là chiếc bánh hamburger tốt nhất ở Omaha. Hãy thử món burger haystack nổi tiếng đứng đầu với phô mai Mỹ, giăm bông mật ong và một quả trứng rán miễn phí, được phục vụ trên một chiếc bánh kaiser nướng, với một thứ tự khoai tây chiên, cho một bữa ăn Dinker. Ngoài ra còn có nhiều món ăn ngon khác có sẵn, bao gồm các món salad và bánh sandwich, cũng như một quán bar đầy đủ với nhiều sự cầu nguyện đặc biệt. Hãy chắc chắn có tiền mặt trong tay, vì Dinker, là một địa điểm chỉ dành cho tiền mặt.

Các màu xám

Nhà hàng, người Mỹ, $$$

Được thành lập vào năm 2010, Grey Plume là một quán ăn từ nông trại đến bàn chuyên về ẩm thực Mỹ đương đại. Nhà hàng 4 sao của Hiệp hội Nhà hàng Xanh đầu tiên ‘Nhà hàng bền vững trên toàn quốc, nội thất hiện đại nhưng mộc mạc, hoàn chỉnh với các vật liệu khai hoang, bao gồm một tầng được làm bằng gỗ chuồng và đĩa bánh mì làm từ chai rượu cũ. Giữ cho môi trường vững chắc, nhóm ẩm thực, bao gồm đầu bếp Clayton Chapman (người cũng là một trong những chủ sở hữu), tạo ra các món ăn mới hàng ngày để phản ánh các sản phẩm địa phương mới nhất hiện có. Những thực khách sành điệu mọng nước có thể tìm thấy trong thực đơn bao gồm ức vịt của Plum Creek với quả táo cua trắng, mầm Brussels, scape và kohlrabi, và ragout rau mùa hè với farro. Với giá vé sáng tạo, những lời cầu xin thủ công, mời bầu không khí và dịch vụ chu đáo, nó không có gì lạ khi đề xuất đặt chỗ.

Le Voltaire

Được thành lập vào năm 2001 bởi đầu bếp điều hành Cedric Fichepain, Le Voltaire là một quán ăn ngon lành chuyên về ẩm thực cổ điển của Pháp, với các món ăn đại diện cho tất cả các khu vực của Pháp. Với một đại diện nội thất quyến rũ của miền Nam nước Pháp, thực khách có thể ăn vào một loạt các lựa chọn, tất cả được làm bằng các thành phần tốt nhất được tìm thấy tại địa phương và khu vực. Các món ăn lựa chọn chắc chắn sẽ làm cho nước miệng bao gồm các escargots de bourgogne cổ điển (ốc sên nướng trong một loại nước sốt tỏi, bơ và rau mùi tây); Paupiette de Veau (Veal Scaloppini nhồi rau bina, cà chua khô và thịt xông khói); và bouillabaisse de marseille (món hầm hải sản). Le Voltaire cũng có các món tráng miệng, như Crème Brûlée, và một danh sách rượu vang từng đoạt giải thưởng, với lựa chọn rượu vang Pháp lớn nhất ở Nebraska.

Le Voltaire, 569 N. 155th Plaza, Omaha, NE, Hoa Kỳ, +1 402 934 9374

Lô 2

Bar, nhà hàng, quán rượu, người Mỹ, $$$$

Được khai trương vào năm 2012 bởi một bộ đôi vợ chồng, Brad và Johanna Marr, những người cũng được chứng nhận Sommeliers, Lô 2 là một nhà hàng và quán rượu nằm trong khu phố Benson lịch sử. Một không gian tuyệt đẹp hoàn chỉnh với một bức tường gạch và thanh gỗ lộ ra, quán ăn ấm áp và thân thiện này có ẩm thực mới của Mỹ với một món ăn Pháp, cho bữa tối và bữa sáng chủ nhật. Tập trung vào các thành phần có nguồn gốc địa phương, đầu bếp Joel Mahr tạo ra các thực đơn theo mùa sẽ hấp dẫn nhiều thị hiếu. Điểm nổi bật ngon lành bao gồm bít tết frites ăn kèm với salad cải xoăn và khoai tây chiên; sò điệp với grits, củ cải Thụy Sĩ, hamm-hock làm tại nhà, đậu Hà Lan và tỏi tây; và một chiếc bánh burger cá hồi đứng đầu với Raita, Golden-Raisin Tomato Chutney và Arugula trên Brioche. Ngoài rượu vang và bia, những lời cầu xin thủ công cũng có sẵn.

Nicola's Italian Wine & Fare

Chợ, Nhà hàng, Ý, Địa Trung Hải, $$$$$

Được thành lập vào năm 2003 bởi Nicola Collier-Nick, Nicola, rượu vang Ý và giá vé là một quán ăn quyến rũ chuyên về ẩm thực Ý. Nằm ở khu chợ cũ, nhà hàng ấm cúng này có nội thất ấm áp và mộc mạc, nơi khách có thể thưởng thức một loạt các món ăn trưa và bữa tối, từ súp và salad, đến panini đến mì ống. Các lựa chọn hấp dẫn sẽ thỏa mãn nhiều sự thèm ăn bao gồm Portobello ravioli trong nước sốt kem tỏi, đứng đầu với phô mai Asiago và rau mùi tây tươi, và tôm hùm ravioli ở Marinara, đứng đầu với rau mùi tây và vỏ chanh. Nicola, cũng có một sự sáng tạo về Lasagne cổ điển, với một công thức từ khu vực Địa Trung Hải - các lớp prosciutto, mozzarella, trứng băm nhỏ, nước sốt bechamel và mì, đứng đầu với ragu và thịt viên. Nicola, cũng có sự lựa chọn ấn tượng của rượu vang và rượu mùi.

Sage sinh viên Bistro

Bistro, nhà hàng, người Mỹ

Một phần của Viện Nghệ thuật ẩm thực, sinh viên Sage Bistro về cơ bản là một lớp học nơi sinh viên ẩm thực tìm hiểu về việc điều hành một nhà hàng thành công. Nó cho họ cơ hội để hoàn thiện các kỹ năng của họ trong một số lĩnh vực, bao gồm nấu ăn, làm bánh, dịch vụ khách hàng và nhân viên giám sát. Mở cửa cho công chúng khi trường học đang trong phiên, Bistro này cung cấp thực đơn ăn trưa và ăn tối tiêu chuẩn ngon miệng, cộng với thực đơn bữa tối do sinh viên thiết kế hàng tuần. Với ẩm thực đương đại của Mỹ, những điểm nổi bật từ thực đơn mùa thu 2014 bao gồm gnocchi với nấm hàu, parmesan, truffle và mizuna, và má thịt bò với cà rốt, rau mùi tây, củ cải, khoai tây và tỏi tây. Một trải nghiệm độc đáo, đặt phòng được khuyến nghị cho dịch vụ ăn tối.

Taita

Nhà hàng, Hải sản, Sushi, Peru, $$$$

Nằm ở khu vực Benson của Omaha, Taita là một quán ăn thuộc sở hữu của Chef, chuyên về hải sản bền vững và các nguyên liệu tươi có nguồn gốc từ các nhà cung cấp địa phương. Trong một nội thất ấm áp và hấp dẫn với những bức tranh tường cá koi màu xanh, khách có thể nếm thử sushi hấp dẫn, thay đổi thường xuyên để phản ánh những con cá tươi nhất hiện có, hoặc thử các món khai vị lấy cảm hứng từ Peru. Sự lựa chọn nổi bật cho thực khách bao gồm Omakase Sushi, đó là sự lựa chọn đầu bếp; Pasta rau bina với húng quế salsa verde, ragout nấm và quất tỏi confit; và thịt lợn Peru adobo với rau mùi tây, garbanzos, rau bina hầm và cà rốt trong nước sốt adobo. Mở cửa cho bữa tối từ thứ Hai đến thứ Bảy, Taita cũng cung cấp các loại cocktail và rượu vang thủ công sáng tạo.

V. Mertz

Chợ, nhà hàng, người Mỹ

Nằm ở lối đi chợ cũ, V. Mertz là một cơ sở ăn uống ngon có ẩm thực đương đại của Mỹ và một danh sách rượu vang quốc tế ấn tượng. Mở cửa cho bữa tối từ thứ Ba đến thứ Bảy, các menu, bao gồm à la carte, năm và tám món, cộng với một bản sửa lỗi, thay đổi thường xuyên để làm nổi bật các sản phẩm và thịt tươi nhất trong khu vực có sẵn. Với một cái gì đó cho tất cả mọi người, bao gồm các lựa chọn ăn chay và không có gluten, các lựa chọn chất lượng có thể bao gồm ức vịt nướng với yến mạch cắt thép, đồng thau mùa hè, hẹ và mù tạt, và cho món tráng miệng, sô cô la và bánh sữa chua với kẹo hạnh nhân, húng tây và sô cô la. Không gian thân mật, hoàn chỉnh với những bức tường gạch lộ ra, tạo ra một bầu không khí đáng yêu hoàn hảo cho một điểm hẹn với bạn bè hoặc một chuyến đi chơi lãng mạn.