Trang chủ / Chưa phân loại
- Miễn phí ship đơn hàng trên 300k
- Giao hàng và thanh toán tại nhà
- Được kiểm tra hàng trước
- Shop có nhận vận chuyển Noni 노니 sang Hàn Quốc
- Zalo/Skype +84934806996
Tìm cửa hàng Gọi miễn phí Chat Facebook Chat trên Zalo
| Tin tức | Tag: báo phụ nữ • cách làm • rượu nếp than
Rươu nếp than giúp mẹ sau sinh phục hồi sức khỏe, khỏe mạnh hơn, phòng chống được nhiều bệnh tật…làm đơn giản bằng nếp than, viên men nước, viên men ngọt..
Công dụng của cơm rượu nếp đen với bà đẻ
Nếp cẩm vị ngọt và tính ấm có tác dụng ích khí, bổ huyết, kiện tỳ vị, bồi bổ gan thận, ngưng ho. Chúng đặc biệt tốt những người thiếu máu, hay mắc chứng hồi hộp, hụt hơi… và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh.
Trong nếp cẩm có chứa protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin E, canxi, phốt pho, kali, magiê, sắt, kẽm… và một số các vi chất khác. Nhất là hàm lượng vitamin C, chất diệp lục và anthocyanin, carotene thường không có trong các loại nếp khác. Mẹ sau sinh nếu thường xuyên ăn nếp cẩm sẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt, ngoài ra còn giúp cơ thể lưu thông khí huyết, chống suy nhược, tăng lượng sữa cho con.
Canxi, axit folic và vitamin D là những chất quan trọng mà mẹ và bé đều rất cần sau khi sinh. Chúng cũng có dồi dào trong nếp cẩm. Vì vậy, nếp cẩm không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn giúp mẹ sau sinh khỏe mạnh hơn, phòng chống được nhiều bệnh tật.
Bên cạnh đó, lượng sắt trong gạo nếp rất cao. Do vậy nếu chúng ta ăn gạo nếp cẩm mỗi ngày sẽ phòng được các bệnh về thiếu sắt. Những nghiên cứu khác cũng cho rằng gạo nếp cẩm là siêu thực phẩm chống ung thư. Cách luộc lòng lợn trắng, giòn mà không bị đắng
Ngoài tốt cho sức khỏe, cơm rượu nếp cẩm cũng có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Bạn có thể dùng rượu nếp cẩm làm mặt nạ chăm sóc da, vì trong rượu nếp cẩm lên men có chưa nhóm vitamin B và các chất có lợi khác. Vì thế, rượu nếp cẩm được sử dụng với mục đích làm đẹp, ảnh hưởng tích cực đến da, giúp làm ẩm và phục hồi da.
Rượu nếp cẩm giã nhuyễn làm mặt nạ đắp mỗi tối khi đi ngủ, đảm bảo da bạn sẽ trở nên mịn màng và trắng hơn trước rất nhiều lần. Ngoài ra bạn còn có thê kết hợp giữa nếp cẩm với sữa hoặc trứng gà để làm mặt nạ giúp chăm sóc da trở nên trắng đẹp hơn mỗi ngày.
Các bước làm rươu nếp than cho bà bầu như sau
Đặc biệt là những phụ nữ mang thai nên ăn ít nhật 2lần/ tuần. Có như vậy thai nhi sẽ phát triển tốt, hạn chế được các tai biến cho cả mẹ và con về những nguyên nhân do thiếu sắt gây ra. Khi ăn có thể ăn kết hợp một số loại thực phẩm như rau xanh, trái cây, thịt nạc.. Xôi hoặc cơm nếp cẩm có công dụng bổ huyết, trừ giun sán, khích thích tiêu hóa.
1/ Nguyên liệu làm rượu nếp than
– 1kg nếp than
– 4 viên men nước
– 2 viên men ngọt
– Lá chuối
2/ Cách thực hiện làm rượu nếp than
Muốn làm rượu nếp than ngon, bạn phải có men ngọt, vì nếu làm men đắng thì sau khi nấu, rượu sẽ cay lắm Nếp nấu chín [không đồ như xôi vì phải ngâm, sẽ ra hết màu tím đặc trưng của nếp] , xới rả rả cho tơi, khi nào lấy tay sờ thấy còn âm ẩm thì rắc men đã giã nhỏ vào, trộn đều. Lót lá chuối vào rá, chừa một lỗ nhỏ ở giữa, đặt rá lên một cái thố thủy tinh rộng, sau đó cho nếp đã trộn men vào và ủ bằng lá chuối, cuối cùng lấy một miếng vải thật sạch đậy kín trên lá chuối.
Ủ khoảng 3 ngày là ăn được, mùi sẽ thơm. Nước cốt chảy xuống tô có thể pha với đá uống rất ngon. Đây là rượu nếp ăn vào ngày mùng 5 tháng 5. Còn nếu như bạn muốn làm để uống thì cũng theo cách trên nhưng sau khi ủ 3 ngày, bạn cho vào một cái khạp hay hũ thủy tinh sạch, đổ thêm 250 ml rượu trắng thật ngon vào, trộn đều, đậy kín, để sau 100 ngày mới uống được. Khi thấy hạt nếp nát nhừ, lọc bỏ xác nếp, chỉ lóng lấy nước trong. Uống rất ngon, có tác dụng bổ máu và da rất đẹp. Rượu càng để lâu càng ngon.
Nếu bạn làm nhiều nên để vào mùa Hè vì mùa Đông lạnh lắm, phải ủ gần lò suởi mới đủ độ ấm cho ruợu lên men
Làm đẹp bằng rươu nếp than
Ngoài tốt cho sức khỏe, cơm rượu nếp cẩm cũng có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Bạn có thể dùng rượu nếp cẩm làm mặt nạ chăm sóc da, vì trong rượu nếp cẩm lên men có chưa nhóm vitamin B và các chất có lợi khác. Vì thế, rượu nếp cẩm được sử dụng với mục đích làm đẹp, ảnh hưởng tích cực đến da, giúp làm ẩm và phục hồi da.
Rượu nếp cẩm giã nhuyễn làm mặt nạ đắp mỗi tối khi đi ngủ, đảm bảo da bạn sẽ trở nên mịn màng và trắng hơn trước rất nhiều lần. Ngoài ra bạn còn có thê kết hợp giữa nếp cẩm với sữa hoặc trứng gà để làm mặt nạ giúp chăm sóc da trở nên trắng đẹp hơn mỗi ngày.
tu khoa
- ruou nep than cho ba de
- cach lam ruou nep than cho phu nu sau sinh
- huong dan lam ruou nep than
- cách ngâm rượu nếp than cho bà bầu
- cách làm rượu nếp than cho bà đẻ
- cách nấu cơm rượu nếp than
- cơm rượu nếp cẩm có tác dụng gì
Có thế bạn quan tâm :
Nếp than là loại nếp có màu đen, sau khi nấu chín sẽ cho màu tím rất đẹp nên còn được gọi là nếp cẩm. Đây là một trong những loại nếp đem đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Với cách làm rượu nếp than, cơm rượu sau khi lên men thành công sẽ đem đến tác dụng bồi bổ sức khỏe cao nên rất thích hợp để sử dụng cho phụ nữ sau sinh. Sau đây NEWSUN đơn vị số 1 về cung ứng nồi nấu rượu trên thị trường sẽ bật mí cho bạn cách làm rượu nếp than đúng chuẩn.
[Cách làm rượu nếp than thơm ngon]
xem thêm: Bếp chiên nhúng đơn
Trong quá trình sinh nở, phụ nữ bị mất một lượng máu khá nhiều nên cần được điều dưỡng sau sinh để đảm bảo khả năng phục hồi tốt nhất. Ngoài chế độ nghỉ ngơi, cung cấp dinh dưỡng đúng cách với những món ăn ngon, hợp khẩu vị và an toàn cho sức khỏe sẽ giúp chị em mau chóng trở lại trạng thái bình thường.
[Rượu nếp than tốt cho phụ nữ sau sinh]
Nếp than là một trong những loại gạo quý, có giá trị dinh dưỡng cao. Theo đông y, nếp than có vị ngọt, tính ấm, giúp kiện tỳ vị, bổ huyết, ích thận… Không những thế, những nghiên cứu trong y học hiện đại cũng đã chỉ ra nếp than chứa nhiều khoáng chất mà nhiều nhất là sắt, giàu vitamin… giúp tăng cường máu huyết, bổ sung sắt nhanh chóng cho cơ thể… Do đó mà thường được dùng cho phụ nữ sau sinh.
Với cách làm rượu nếp than, cơm sau khi được lên men sẽ giúp kích thích hấp thu dưỡng chất vào cơ thể nhanh hơn, hấp thu tốt và làm tăng cường hệ thống tiêu hóa tốt nhất. Sau sinh, việc ăn uống không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho chính mình, đây còn là nguồn cấp cho việ sản sinh sữa cho bé, ăn một chén cơm rượu nếp than hàng ngày sẽ giúp các mẹ có thể tiết được nhiều sữa hơn.
Cách làm rượu nếp than cho bà đẻ không khó, vấn đề là bạn cần chọn được loại nếp than ngon nhất và đúng loại men để ủ xong sẽ cho ra loại cơm rượu ngon, có vị ngọt tự nhiên, thơm nồng.
[Nguyên liệu nếp than]
Để có thể ủ ra loại cơm rượu ngon, bước quan trọng đầu tiên trong cách làm cơm rượu nếp than đó là chọn được loại gạo ngon. Gạo mới được thu hoạch trong khoảng từ 3-4 tháng sẽ cho vị ngọt, ngon hơn hẳn so với gạo mới, gạo cũ sẽ mất đi hương thơm. Bạn nên chọn loại gạo có hạt mẩy va độ dài đều nhau để khi nấu cơm cho ra loại cơm ngon nhất
Để tránh nhầm lẫn với những loại men chua dùng để ủ rượu chưng cất, bạn cần yêu cầu người bán chọn loại men dùng để nấu rượu.
[Men làm rượu nếp than]
Công thức trộn men của cách làm rượu nếp than ngon đó là 1kg gạo dùng 5g men, nếu bạn nấu nhiều hơn thì nên chọn số lượng tương ứng. Tránh mua những loại men của Trung Quốc vì men này sau khi nấu xong sẽ cho vị cơm rượu hơi đắng và không tốt cho sức khỏe
Nếp than sau khi mua về, bạn nên kiểm tra và nhặt sạn trấu có trong gạo, sau đó mới vo gạo và bắt đầu nấu thành cơm nếp. Nếu bạn nấu ít, bạn cứ việc cho gạo nếp than vào thẳng trong nồi cơm điện, cho nước và bật điện để nấu, trước khi nấu bạn nên ngâm trước khoảng 1-2h để khi nấu cơm sẽ ngon hơn.
[Xôi nếp than ủ rượu]
Bí quyết cách làm cơm rượu nếp than ngon đó là bạn phải có được cơm nấu ngon. Do đó, nếu nấu nhiều hơn thì nên ngâm khoảng 6 tiếng và đem đi chưng cách thủy. Cơm nếp than sau khi nấu xong, bạn chuẩn bị một chiếc mâm, lót lá chuối sạch, đổ cơm ra và trải đều cho xôi ráo và nguội thì mới bắt đầu trộn men.
Trong lúc đợi cho cơm nguội, bạn hãy lấy men và giã nhuyễn, lọc sạch trấu. Bạn chia men làm hai phần sau đó rắc đều lần lượt lên hai mặt của xôi. Bí quyết của cách nấu rượu nếp than cho bà đẻ ngon đó là bạn cần rắc men khi thấy cơm đã nguội và sờ tay vào thấy còn hơi ấm sơ sơ, nếu để nguội hẳn sẽ không phát huy hết khả năng kích thích lên men hoặc quá nóng làm cho toàn bộ vi sinh đều chết nên làm hỏng mẻ rượu.
[Ủ men rượu]
Sau khi trộn men xong, bạn cho toàn bộ cơm vào trong hũ thủy tinh, hoặc hũ sành và đậy nắp kín lại rồi đem để nơi ít gió. Nếu bạn dùng hũ thủy tinh để ủ rượu thì nên dùng vải, khăn sạch để phủ kín giúp men có thể phát huy tốt nhất trong điều kiện tối. Lưu ý: khi cho cơm vào hũ thì không nên cho đầy, cho vào một lượng khoảng 2/3 dung tích của hũ là được.
[Dùng hũ thủy tinh để ủ rượu]
Cơm rượu ủ như vậy khoảng 4 ngày, mở nấp có mùi thơm ngào ngạt và tươm nước thì có thể dùng được. Bạn có thể dùng để ăn liền luôn cái. Nhưng nếu bạn muốn lấy nước rượu thì đổ thêm rượu ngon vào theo tỷ lệ 1kg gạo thì 3 lít rượu, cách làm rượu nếp than để uống cần ủ thêm 100 ngày trở lên, sau đó lọc bỏ phần cái, chỉ lấy rượu để uống.
Để có thể cho ra loại rượu nếp than ngon nhất, bí quyết của cách làm rượu nếp than để uống đó là dùng hũ bằng sành để ủ rượu, sau khi đổ rượu vào thì tiến hành hạ thủy trong thổ ít nhất 3 tháng.
>>Xem thêm
Chỉ với một số bước đơn giản, các ông chồng có thể làm ngay những mẻ rượu nếp than bổ dưỡng cho vợ hoặc các chị vợ cũng có thể tự làm. Chúc quý vị thành công với công thức làm rượu nếp than cực đơn giản này nhé!
Đừng quên nhiều chương trình ưu đãi cho qúy khách hàng khi mua nồi nấu rượu, máy lọc rượu tại Điện Máy NEWSUN. Quý khách hàng có nhu cầu hãy liên hệ ngay Hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn nhanh chóng nhất!
[Địa chỉ mua hàng tại NEWSUN]
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất từ sản phẩm!
Nguồn: //dienmaynewsun.com/