Cách làm máy xay thịt

Giò sốngGiò sống là nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn tạo nên sự hương vị thơm ngon, khiến ai nấy đều mê mệt. Tuy nhiên mua giò sống bên ngoài lại làm bạn không hỏi lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đừng lo, chỉ với chiếc máy xay sinh tố nhỏ nhắn xinh xắn là có thể đánh tan nỗi lo âu của bạn rồi, bởi chỉ vài bước làm đơn giản tại nhà là có ngay mớ giò sống tha hồ mà ăn.

Giò sống làm xong thơm phức, lại còn mềm mịn, dai giòn, tẩm ướp vừa ăn. Hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn những món ăn tuyệt vời, thử thực hiện theo công thức dưới đây của Điện máy XANH nhé, dễ lắm nha!

2 Giò lụa

Mỗi dịp Tết đến xuân về, giò lụa như được khẳng định vị thế của mình, 1 món ăn mang đậm bản sắc Việt mà chẳng thể nào lãng quên được. Vậy tại sao nó lại đặc biệt như vậy cùng Điện máy XANH khám phá nhé!

Để làm ra được những miếng giò lụa dai dai, đậm đà thì bước đầu tiên không thể bỏ qua là xay thịt, bước làm tuy đơn giản nhưng lại cực quan trọng quyết định món ăn có ngon hay không đó nha.

Nghe có vẻ hơi khó phải không nhỉ, yên tâm với máy xay sinh tố mọi thứ được diễn ra suôn sẻ hơn rất nhiều đấy, chỉ cần bỏ thịt vào máy xay rồi bấm nút, chờ khoảng vài phút là có ngay hỗn hợp thịt xay mịn màng rồi, tiện quá phải không nào?

3 Giò bò (chả bò)

Nếu bạn là "fan" của các món bò thì làm sao mà khước từ được giò bò được, từng miếng giò dai thơm, đậm đà quyện cùng 1 chút beo béo, ăn cùng muối tiêu thì chỉ có nghiện mà thôi.

Mà bạn có biết để có những miếng giò bò thơm ngon như vậy thì máy xay sinh tố có vai trò rất quan trọng, nó có khả năng biến những miếng thịt bò cắt lát thành hỗn hợp bò xay dẻo mịn, tơi mềm từ đó làm bàn đạp cho món ăn thành công đấy nhé!

4 Giò gà (chả lụa gà)

Từng miếng giò gà đẹp mắt với mùi thơm thoang thoảng ngỡ như đang ngồi trên bàn tiệc. Khi ăn giò gà vị giòn dai, bùi bùi sẽ khiến bạn không nỡ dừng đũa đâu đó.

Ngoài ra còn xen lẫn thêm ít tiêu xay cay nồng, cực kích thích vị giác. Món này mà kẹp cùng bánh mì thêm tí tương ớt cùng hành ngò nữa thì sáng nay đi làm không lo bị đói nữa nhé, có khi còn no căng bụng ấy chứ.

Bạn có biết nhờ máy xay sinh tố mà món giò gà được thực hiện dễ dàng và tiện lợi hơn nhiều cách làm truyền thống không? Nếu không thì tham khảo ngay cách làm bên dưới nhé, đảm bảo sẽ làm bạn hứng thú hơn nhiều khi vào bếp đấy.

5 Chả quế

Nếu có bảng xếp hạng các loại chả thì chả quế phải đứng trong top những món chả ngon nhất đấy, bởi hương vị thơm ngon, độc lạ mà chẳng món ăn nào có thể địch lại được.

Ngày xưa thay vì ngồi hì hục băm băm thịt heo tốn công thì bây giờ đã có máy xay sinh tố giúp bạn làm điều đó rồi, sau khi xay thịt xong bạn chỉ cần đem đi hấp rồi chiên lại là có ngay món chả quế ăn mãi không ngán rồi.

6 Chả lụa lưỡi

Cuối cùng thì cũng đến món cuối cùng rồi đây, món chả lụa lưỡi với cách làm đơn giản mà lại làm ai nấy mê mẩn, ăn rồi là chả muốn ăn món gì khác nữa. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu ngay sức hút của món ăn này nhé!

Với nguyên liệu chính là lưỡi heo và giò sống nên máy xay sinh tố sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn đấy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp lưỡi heo bên trong dai giòn sần sật kết hợp cùng phần chả bên ngoài mềm mịn, thơm thơm được tẩm ướp gia vị cực kì vừa ăn.

Nếu bạn muốn món ăn được đậm đà hơn nữa thì có thể chấm kèm với muối tiêu hoặc nước mắm cay nhé, ngon lắm đó nha!

Bạn có thể tham khảo một số loại máy xay sinh tố đang kinh doanh tại Điện máy XANH để xay thịt làm giò nhanh và tiện lợi hơn nhé:

Xem thêm:

  • Tổng hợp 7 cách làm bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
  • Tổng hợp 10 cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm
  • Tổng hợp 16 cách nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện đơn giản, dẻo thơm ngon cực

Với 6 cách xay thịt làm giò bằng máy xay sinh tố Điện máy XANH chia sẻ bên trên thì bạn tha hồ mà vào bếp trổ tài mà không lo tốn nhiều thời gian nhé. Chọn ngay cho mình 1 món chả yêu thích và vào bếp ngay thôi nào. Chúc bạn thành công nhé!

Máy xay thịt ngày càng phổ biến và trở thành một trong những đồ dùng rất cần thiết của các chị em nội trợ ngày nay. Hãy cùng Điện Máy XANH khám phá bài viết dưới đây để sử dụng máy xay thịt một cách đúng chuẩn bạn nhé!

Tham khảo một số mẫu dao bán chạy tại Điện máy XANH:

Xem ngay các mẫu dao đang giảm giá SỐC

Máy xay thịt là đồ dùng cần thiết trong gian bếp gia đình, giúp nghiền, xay nhỏ, đều, mịn, nhuyễn nhiều loại thịt khác nhau như thịt lợn, gà, cá, tôm,... cùng các loại rau củ. 

Dựa trên nguyên lý hoạt động có thể gọi tên một số sản phẩm máy xay thịt như: máy xay thịt bằng tay, máy xay thịt bằng điện và máy xay thịt công nghiệp. Dựa trên chức năng thì máy xay thịt có thể phân thành 2 loại máy xay thịt đa năng máy xay thịt đơn năng.

Cấu tạo của máy xay thịt gồm 2 phần chính là phần thân máy và phần cối xay. Bạn hoàn toàn có thể tháo rời, vệ sinh, lau chùi 2 phần này tiện lợi, dễ dàng. Riêng ở chính giữa của phần cối xay có một những lưỡi dao làm bằng inox hoặc kim loại không gỉ và có độ sắc bén để xay nhuyễn thịt.

1Cách sử dụng máy xay thịt đúng chuẩn

Cách dùng máy xay thịt rất đơn giản, bạn làm theo các bước cơ bản dưới đây:

Bước 1: Rửa sạch và cắt thịt thành những miếng nhỏ

Cách làm máy xay thịt

Bước 2: Lắp lưỡi dao vào cối xay

Cách làm máy xay thịt

Bước 3: Cho thịt vào máy, đậy nắp và lắp động cơ vào máy xay

Cách làm máy xay thịt

Bước 4: Nhấn giữ nút để bắt đầu quá trình xay thịt

Cách làm máy xay thịt

Bước 5: Tháo động cơ, mở nắp và tháo lưỡi dao để lấy thịt ra

Cách làm máy xay thịt

2 Một vài lưu ý khi sử dụng máy xay thịt

Một số lưu ý dưới đây giúp sử dụng máy xay thịt đúng chuẩn, an toàn và bảo quản máy lâu dài:

Lắp đặt máy đúng theo hướng dẫn sử dụng

Việc trước tiên bạn cần làm là phải đọc kỹ chỉ dẫn đi kèm sản phẩm để lắp đặt máy theo đúng hướng dẫn sử dụng. Bạn lưu ý lắp thân máy khớp với cối xay, cố định cối đựng chắc chắn để đảm bảo chúng không bị xê dịch trong quá trình sử dụng cũng như lắp trục xay của máy vào đúng vị trí.

Cách làm máy xay thịt

Không nên cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài

Nếu dùng máy xay thịt liên tục trong thời gian dài, máy sẽ nóng dần nóng lên. Lúc này, hãy ngắt nguồn điện một thời gian rồi sau đó mới tiếp tục. Điều này sẽ hạn chế tình trạng quá tải làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy xay thịt.

Không cho quá nhiều thịt vào xay cùng lúc

Bạn không nên nhồi nhét quá thiều thịt vào để hy vọng máy xay nhanh hơn. Điều này có thể làm thịt bị kẹt khiến chất lượng thịt xay ra không được như mong đợi.

Vệ sinh máy xay thịt ngay sau mỗi lần sử dụng

Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần chùi rửa, vệ sinh ngay cho máy, đặc biệt là phần cối xay, đảm bảo thịt không còn bám lại. Nếu không chất lượng của máy sẽ bị giảm đi, thêm nữa những vết bẩn hay thịt dư bám lại, lâu ngày sẽ gây ra tình trạng rỉ sét khiến cho không đảm bảo được vệ sinh thực phẩm.

Cách làm máy xay thịt

Thay mới lưỡi dao ít nhất mỗi năm 1 lần 

Lưỡi dao máy xay thịt dùng một thời gian dài có thể bị mòn, hỏng và rỉ sét. Do đó để đảm bảo vệ sinh và chất lượng tốt nhất, bạn nên thay lưỡi dao mỗi năm một lần.

Tham khảo thêm một số mẫu máy xay thịt đang được kinh doanh tại Điện máy XANH:

Xem thêm:

  • Kinh nghiệm chọn mua máy xay thịt cho gia đình
  • Có nên mua máy xay thịt không? Dùng máy xay thịt hay máy xay đa năng thì lợi hơn?
  • Top 3 máy xay thịt bán chạy nhất quý 1/2021 tại Điện máy XANH

Cách làm máy xay thịt
Cách làm máy xay thịt

Hi vọng với các thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách xay thịt đúng chuẩn. Chúc bạn thực hiện thành công!