Tin tức
Cập nhật tin tức mới nhất trong lĩnh đồ uống pha chế , các công thức đồ uống, trà sữa. Các thông tin trong lĩnh vực F&B đáng chú ý.
Thạch rau câu cà phê sữa nhiều tầng với 2 màu nâu cà phê và trắng sữa sẽ là món tráng miệng cực ngon. Từng miếng thạch giòn dai đậm vị cà phê và ngọt vị sữa chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Cách làm thạch rau câu cà phê sữa nhiều tầng bạn có muốn biết không? Hãy cùng Nafotech khám phá qua cách làm dưới đây nhé. > Xem thêm: Cách làm thạch rau câu dẻo vị trà đường cực ngon Thạch rau câu cà phê sữa nhiều tầng là món tráng miếng giúp bạn giải toả cơn nóng ngày hè cực tốt. Với nhiều tầng đẹp mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn cả bé con nhà bạn đấy. Chúc bạn thành công !!
Xem thêm: Cách làm chè nhãn nhục thạch đơn giản
Cách làm chè nhãn nhục thạch đơn giản
TIN XEM NHIỀU
Hướng dẫn dùng bột kem béo pha trà sữa đúng cách
23/03/2019
Bột kem béo là gì? Công dụng của Bột kem béo
Hướng Dẫn Pha Chế
Lịch
« Feb | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
- Bột rau câu 70 gr. chăm sóc con cái
- Đường trắng 400 gr. công thức nấu ăn
- Nước cốt dừa 1/2 lon.
- Sữa đặc 1/2 hộp.
2. Cách thực hiện rau câu cà phê:
Bước 1: Đầu tiên các bạn đun 3 lít nước cùng với bột rau câu và 400gr đường [lượng nước có thể cho theo công thức trên gói bột rau câu, thường thì mình cho nhiều nước hơn 1 chút để thạch được trong], khuấy đều tay khi đang đổ bột vào nước.
Bước 2: Khi nước sôi, hỗn hợp sẽ có nổi lên bọt trắng, các bạn nhớ vớt bột trắng ra để thạch được trong và không bị rỗ nhé.
Bước 3: Tiếp theo hòa tan bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều cho bột cà phê tan hoàn toàn. Đổ nửa hộp sữa đặc, nửa hộp nước cốt dừa và cà phê vào 1 cái tô lớn, trộn đều lên để sữa và cà phê hòa tan vào nhau. Nếu thích vị cà phê đậm, bạn có thể thay đường cho sữa đặc và cốt dừa.
Bước 4: Sau đó các bạn cho hỗn hợp cà phê ở bước 3 vào hỗn hợp rau câu, khuấy đều thêm 2 phút.
Bước 5: Tắt bếp, để hỗn hợp hơi nguội, rót vào từng khuôn nhựa hoặc khay, để nguội. Cuối cùng các bạn cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh để 1 – 2 giờ là xong.
Bước 6: Thạch rau câu cà phê có thể dùng để pha trà sữa, ăn tráng miệng sẽ rất ngon đấy. Nếu bạn là tín đồ của cà phê thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé.