Cách làm sữa chua cam là sự kết hợp hoàn hảo của sữa chua và cam tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng tốt cho cơ thể. Cách làm sữa chua cam không chỉ giúp đẹp da mà còn chứa nhiều vitamin khoáng chất cho hệ tiêu hóa.
Sau đây là cách làm sữa chua cam.
Cách làm sữa chua cam giúp đẹp da ngay tại nhà
Nguyên liệu làm sữa chua cam cần có:
+ Cam: 2-3 quả
+ Đường: 2 thìa cà phê
+ Sữa chua: 1 hộp
+ Sữa ông thọ: 1 lon
+ Hũ đựng sữa chua
Cách làm sữa chua cam:
Bước 1: Cam mua về rửa sạch, vắt lấy nước và cho 2 thìa đường đã chuẩn bị rồi khuấy cho tan.
Bước 2: Đổ hết lon sữa đặc vào bát, sau đó dùng lon sữa đặc đó đong thành hai lon nước sôi. Tiếp đến, đổ từ từ nước sôi vào sữa và khuấy đều khi sữa đặc tan hết.
Bước 3: Cho nước cam từ từ vào hốn hợp ở bước 2 rồi khuấy đều và nhẹ tay.
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho sữa chua đã chuẩn bị vào hỗn hộp ở trên. Sau đó, lấy nồi dày đổ nước và đun sôi đến 80 độ C là tắt bếp.
Lưu ý: Nếu nóng quá sữa chua dễ bị kết tủa.
Bước 5: Dùng thìa to múc sữa chua cho vào từng hủ, sau đó đem ủ vào nồi vừa mới đun sôi. Ủ sữa chua khoảng 8-10 tiếng là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Lưu ý: Không cho nước sôi ngập qua hủ nhé.
Nếu bạn ăn chua thì có thể cho hai hộp vào không thì chỉ cần 1 hộp là đủ.
Nếu không có cam tươi, có thể thay thế bằng 2 lon sữa cam nguyên chất [lấy lon sữa đặc để đong] và hương liệu cam.Ở bước 2, sau khi cho sữa cam vào bạn khuấy cho đều vào khi tan hết rồi bạn cho hương liệu cam vào cho nhìn đẹp mắt hơn.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua cam nhé!
Lan Lan [T/h]