Càng ghẹ tươi Phú Quốc là mặt hàng được ưa chuộng hơn cả tại thị trường TP Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Lý do là bởi càng ghẹ ở đây vỏ mỏng, thịt dày và chắc, lại nhiều dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết giá bán 1kg càng ghẹ tươi Phú Quốc là bao nhiêu và nên mua ở đâu chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay qua bài viết dưới đây nhé.
CHỦ ĐỀ ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM NHIỀU:
Tham khảo giá bán càng ghẹ tươi Phú Quốc
Phú Quốc nằm trong vùng vịnh Thái Lan với đặc trưng nước sâu và độ mặn cao hơn những vùng biển ở các tỉnh thành khác. Vì thế, nơi đây không chỉ có trữ lượng ghẹ nhiều hơn mà còn được đánh giá cao hơn về độ dai ngon của thịt và vỏ mỏng không quá hao tốn khi chế biến.
Tuy nhiên ghẹ Phú Quốc có sức sống khá yếu nên thường khi đánh bắt lên sẽ được lấy thịt và tách càng riêng ra để bán cho người tiêu dùng. Vì thế, càng ghẹ tươi và thịt ghẹ là những mặt hàng chủ lực bạn có thể mua nếu muốn thưởng thức ghẹ Phú Quốc ngon chuẩn mà không cần đến tận nơi.
Về giá bán, càng ghẹ Phú Quốc không cố định mà sẽ thay đổi tuỳ vào thời gian mua, điều kiện thời tiết ở thời điểm đó, các chi phí khác như phí vận chuyển, nhân công… có tăng lên hay không. Tuy nhiên mức giá sẽ chỉ dao động ở mức 170.000 – 230.000 VNĐ/kg. Lựa chọn mua tại các vựa hải sản chuyên đổ sỉ sẽ được mức giá tốt hơn so với các đại lý bán lẻ trên thị trường.
Ở đâu Sài Gòn bán càng ghẹ tươi Phú Quốc ngon?
Là sản phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lại dễ bảo quản, giá bán không quá cao. Ngày nay, rất nhiều gia đình, nhà hàng, quán ăn lựa chọn càng ghẹ Phú Quốc để chế biến trong gia đình hoặc làm hàng để thu hút thực khách. Vậy nên mua càng ghẹ tươi Phú Quốc ở địa chỉ nào tại TP Hồ Chí Minh đảm bảo uy tín?
Inofood chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản nói chung và càng ghẹ tươi nói riêng chính là địa chỉ tin cậy hàng đầu để khách hàng yên tâm lựa chọn. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm, có sự nghiên cứu về thị trường cũng như thị hiếu của khách hàng đã mang đến những dịch vụ chất lượng nhất
Càng ghẹ tươi Phú Quốc tại cửa hàng được đóng túi sạch sẽ, hút chân không bảo quản, mỗi túi 1kg tiện dụng cho khách hàng mua về chế biến, cũng dễ dàng định lượng hơn. Tất cả sản phẩm đều được bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ thấp. Được cấp đông ngay khi phân loại và đóng túi nên hương vị và chất lượng được giữ lại trọn vẹn.
Giá bán của sản phẩm được cửa hàng niêm yết công khai rõ ràng, nếu có chương trình khuyến mãi nhân viên sẽ thông báo khi khách hàng mua sản phẩm. Đặc biệt, Inofood nhận ship hàng từ 1kg trong nội thành TPHCM bất cứ mặt hàng nào. Trong tình hình dịch bệnh như hiện nay, không cần phải đi ra ngoài, quý khách vẫn có thể đặt mua càng ghẹ tươi nhanh chóng.
Hướng dẫn cách bảo quản càng ghẹ tươi tại nhà
Vấn đề bảo quản càng ghẹ tươi khi mua về làm sao cho ngon và không bị giảm chất lượng cũng được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Bởi không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng hết nguyên liệu trong một lần nấu ăn. Dưới đây là cách bảo quản càng ghẹ tươi tại nhà:
- Sau khi mua về, nếu chưa sử dụng ngay bạn có thể cho vào ngăn đông tủ lạnh. Vì còn túi nguyên nên chất lượng sản phẩm sẽ không thay đổi.
- Nếu mua về chế biến luôn, bạn hãy định lượng số lượng cần dùng sau đó lấy ra; phần còn lại nên cho vào hộp hoặc túi zip để không khí và nước không vào bên trong, như vậy mới tăng thời gian bảo quản lên.
- Nhiệt độ bảo quản càng ghẹ tươi thích hợp nhất là từ -25 đến -18 độ C. Nếu không đủ độ lạnh sẽ làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng của sản phẩm.
Trong những buổi tụ họp gia đình thì sử dụng càng ghẹ tươi Phú Quốc để chế biến món ăn là rất hợp lý. Hãy nhanh tay liên hệ đến hotline của Inofood để đặt hàng và được hỗ trợ ship tận nhà nhé.
THAM KHẢO NGAY CÁC MÓN NGON TỪ CUA GHẸ:
INOFOOD – VỰA CUNG CẤP CUA GHẸ SÀI GÒN
Chuyên sỉ & lẻ các loại hải sản – Cung cấp thịt cua ghẹ, thịt càng ghẹ bóc sẵn
THỊT CUA GHẸ TƯƠI SẠCH – A LÔ LÀ SHIP !!!
- Hotline / Zalo: 0911 737 713
- Địa chỉ: 132 Cộng Hòa, P4, quận Tân Bình, Tphcm
- Website: cungcapthitghe.com
ĐẶC BIỆT: THỊT GHẸ BIỂN, THỊT CÀNG GHẸ, THỊT ĐÙI GHẸ; THỊT CUA, THỊT CÀNG CUA
- Cung cấp hải sản giá tốt Vũng Tàu, Phú Quốc, Phan Thiết, Ninh Thuận, Cà Mau…
- Sỉ & lẻ các loại hải sản tươi sạch; thịt cua, thịt ghẹ, thịt càng ghẹ
- Vận chuyển trực tiếp từ nơi đánh bắt, không qua trung gian
- Giá sỉ tốt nhất cho khách lấy hàng thường xuyên, quán ăn, nhà hàng
- Giao ngay trong ngày, hỗ trợ phí vận chuyển nội thành
- Thịt cua thịt ghẹ tươi sạch đóng hộp; đảm bảo ATVSTP
Càng ghẹ là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà giá thành lại rẻ hơn rất nhiều so với ghẹ nguyên con. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để biết thêm một số cách chế biến cũng như địa chỉ mua sản phẩm uy tín, chất lượng nhất nhé!
Càng ghẹ là gì?
Càng ghẹ là một trong những bộ phận của con ghẹ. Bộ phận này rất dễ bị rụng, gãy ra khỏi thân con ghẹ khi bị va chạm mạnh hoặc trong quá trình đánh bắt của ngư dân nên không còn nguyên vẹn. So với với ghẹ nguyên con thì càng có giá bán rẻ hơn rất nhiều. Vì vậy, bộ phận này được rất nhiều người ưa chuộng mà tìm mua hiện nay.
Không chỉ được yêu thích vì có giá cả rẻ mà càng còn được nhiều người lựa chọn vì đây là bộ phận chứa nhiều thịt nhất của con ghẹ. Mặt khác, thịt ghẹ còn rất thơm ngon, dai giòn hơn rất nhiều so với thịt ở thân. Đặc biệt là trong thành phần của thịt ghẹ còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể con người như: protein, kẽm, canxi, vitamin A, C, các vitamin nhóm B, axit béo không no Omega 3, Omega 6.
Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong 100g thịt ghẹ có chứa: 93 Kcal, 19.9g Protein, 0.04g vitamin B1, 134mg Canxi, 75.5g nước, 2.2g Glucid, 0.07g vitamin B2, 180mg Phốt pho,… Vì vậy, thực phẩm này được rất nhiều chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mọi đối tượng.
Càng ghẹ chế biến món gì ngon?
Sau đây là một số món ngon, dễ chế biến từ bộ phận này của ghẹ mà bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay tại nhà:
Càng ghẹ rang muối
Nguyên liệu:
- Càng ghẹ tươi: 2kg
- Muối tinh, muối tôm
- Tỏi băm nhuyễn
- Ớt xay
Cách làm:
- Bước 1: Càng ghẹ rửa sạch và đem hấp chín.
- Bước 2: Đập vỡ vỏ càng để khi rang dễ thấm gia vị hơn.
- Bước 3: Trộn ớt, tỏi, muối tinh, muối tôm cùng một ít nước lọc để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho thật nóng rồi cho hỗn hợp nước ở bước 3 và càng ghẹ vào rang đến khi muối ớt đóng cục lại là tắt bếp và thưởng thức.
Càng ghẹ xào tỏi
Nguyên liệu:
- Càng ghẹ tươi
- Nước tương: 2 thìa cà phê
- Tương ớt hoặc ớt tươi
- Rượu trắng: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn hoặc dầu mè
- Đường: 1 thìa cà phê
- Tỏi khô: 3 nhánh
- Hành lá, tiêu, muối, mì chính, nước mắm,…
Cách làm:
- Bước 1: Càng ghẹ rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn và ướp cùng nước tương, rượu trắng, đường, ớt khoảng 15 – 20 phút cho thấm đều gia vị. Hành lá nhặt, rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 – 3cm.
- Bước 2: Phi thơm tỏi băm nhỏ cùng chút dầu ăn và cho ghẹ vào xào.
- Bước 3: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều và rắc thêm chút tiêu.
Những đối tượng có thể ăn được càng ghẹ
Thịt ghẹ là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, nam giới bị yếu sinh lý, người mới ốm dậy,…
Mặc dù mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng, nhưng khi ăn thịt ghẹ, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
-
Những người bị gout, huyết áp cao, tiêu chảy, mắc bệnh dạ dày, sốt, cảm gió thì không nên ăn thịt ghẹ. Bởi trong ghẹ chứa nhiều purines và sodium không tốt cho những đối tượng kể trên.
-
Không sử dụng thịt ghẹ ươn, đã để lâu vì chất đạm có trong thịt ghẹ lúc này đã bị thối nát và chuyển hóa thành những chất độc gây hại cho sức khỏe.
-
Những người có tiền sử cơ địa bị dị ứng, rối loạn tiêu hóa nên cẩn trọng khi ăn thịt ghẹ.
-
Sau khi ăn thịt ghẹ trong vòng 2 giờ đồng hồ không nên ăn hoa quả, uống trà. Bởi chất đạm và canxi trong ghẹ có thể gây nên tình trạng buồn nôn, đau bụng, khó tiêu khi kết hợp với một số chất hóa học trong trái cây, trà xanh.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán bộ phận này của ghẹ. Tuy nhiên, không phải nơi đâu cũng mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và có chất lượng đảm bảo. Vì vậy, để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thì bạn nên tìm hiểu là lựa chọn địa chỉ mua thật kỹ càng.
Nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm đạt chuẩn chất lượng thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Càng ghẹ của chúng tôi được lấy từ những chú ghẹ tươi ngon được đánh bắt trực tiếp dưới biển. Cùng với đó là quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại và kiểm định kỹ càng trước khi đến với người tiêu dùng.
Mặt khác, chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng nhiều kinh nghiệm và tận tâm, sẽ giúp khách hàng lựa chọn được mặt hàng phù hợp với nhu cầu nhất. Vì vậy, khi đến với Hải Sản Trung Nam mua bộ phận này của ghẹ nói riêng hay các mặt hàng thủy hải sản nói chung, chắc chắn quý khách sẽ hoàn toàn hài lòng.
Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích về càng ghẹ. Nếu có gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được giải đáp và báo giá chi tiết hơn về các mặt hàng hải sản nhé!
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN TRUNG NAM
- Website: haisantrungnam.vn
- Email:
- SĐT: 0937499646