Mời các em học sinh và quý thầy cô tham khảo ngay hướng dẫn giải Khoa học lớp 4 Bài 4: Vai trò các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất tinh bột đầy đủ và rõ ràng dưới đây.
Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 10]
Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối.
Trả lời:
Các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối: sữa, thịt, cá, đậu phụ, rau, tôm, cơm, lạc,...
Quan sát và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 10]
Nói tên các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật và thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật.
Trả lời:
Các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật: thịt gà, sữa bò tươi, cá, thịt lợn, tôm
Các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật: rau cải, đậu cô ve, bí đao, lạc, nước cam, cơm
Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 10]
Người ta còn có thể phân loại thức ăn theo cách nào khác?
Trả lời:
Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4 nhóm :
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.
Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 11]
1. Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà bạn biết.
Trả lời:
Một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, ngô, bánh quy, bánh mì, mì sợi, bún,...
2. Nêu vai trò của chất bột đường đối với cơ thể.
Trả lời:
Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
►►CLICK NGAY vào nút TẢI VỀ dưới đây để tải về Soạn Khoa Học 4 Bài 4: Vai trò các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất tinh bột file PDF hoàn toàn miễn phí.
Đề bài: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VÀ VAI TRÒ
CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
I. MỤC TIÊU:
_ Lắp xếp các thức ăn hằng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật.
_ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó.
_ Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường
Nhận ra nguồn gốc của những thức ăn chứa chất bột đường.
II. CHUẨN BỊ:
Giáo viên : Phiếu học tập ,các tranh minh họa trang 10,11.
Học sinh : SGK
Bạn đang xem nội dung tài liệu Giáo án Khoa học 4 bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và vai trò của chất bột đường, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
KẾ HOẠCH BÀI HỌC .ô. Tuần Thứ .ngày..tháng.năm 200. Môn: Khoa học [Tiết 4 ] Đề bài: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VÀ VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG MỤC TIÊU: _ Lắp xếp các thức ăn hằng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật. _ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó. _ Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường Nhận ra nguồn gốc của những thức ăn chứa chất bột đường. CHUẨN BỊ: Giáo viên : Phiếu học tập ,các tranh minh họa trang 10,11. Học sinh : SGK HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Tiến trình dạy học Phương pháp dạy học Hoạt động của thầy Hoạt động của trò II.Bài cũ III.Bài mới: Hoạt động1 Phân loại thức ăn, đồ uống. Hoạt động2 Tìm hiểu vai trò của chất bột đường Hoạt động3 Xác định, nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất bột đường. IV.Củng cố dặn dò. - Hãy kể tên các cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất ? -Giải thích sơ đồ sự trao đổi chất của cơ thể người với môi trường -Hằng ngày bạn ăn những thức ăn gì ? GV :Nhận xét -Trong các loại thức ăn và đồ uống các em các em vừa kể có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Người ta có rất nhiều cách phân loại thức ăn, đồ uống. Bài học hôm nay sẽ nói lên điều đó. -GV h/d h/s quan sát trang 10 SGK. -HS ghi vào bảng chia thành 2 cột. Nguồn gốc thực vật và động vật NGUỒN GỐC Thực vật Đậu cô ve, nước cam, sữa đậu nành tỏi tây, rau cải, bánh mì, bún, cơm, khoai tây, cà rốt,sắn, khoai lang. Động vật Trứng, tôm, gà,cá, thịt lợn, thịt bò, cua tôm, trai ,ốc, ếch, sữa bò tươi. Hoạt động cả lớp. -HSđọc phần bạn cần biểt trang 10 SGK. +Hỏi :Người ta còn cách phân loại thức ănnào khác? -Thức ăn được chia thành mấy nhóm? Đó là những nhóm nào? -Vậy có mấy cách phân loại thức ăn ?Dựa vào đâu để phân loại như vậy? -GV kết luận :Người ta có thể phân loại thức ăn theo 2 cách. +Phân loại theo nguồn gốc, đó là thức ăn thực vật hay thức ăn động vật +Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại,người ta chia thức ăn thành 4 nhóm. +GV h/d h/s quan sát các hình trang 11 Trả lời các câu hỏi. -Hằng ngày, em thường ăn những thức ăn nµo có chứa bột đường? -Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bét dêng? GV kết luận:Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cơ thể. Chất bột đường có nhiều ở gạo, bột mì, ngô,ở một số củ khoai, sắn.. +GV phát phiếu 1.Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất bột đường TTự Tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường Từ loại cây nào? [gạo, ngô, bánh quy, bánh mì, mì sợi, chuối, khoai lang, khoai tây.] 2.Những thức ăn chức nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ đâu? _Người ta chia thức ăn làm mấy nhóm? Kể ra? _Nêu vai trò của chất bột đường đối với cơ thể? Nhận xét _ Tuyên dương. Bài sau: Vai trò của chất đạm và chất béo. -Sữa, bánh mì, phở, cơm, bún, khoai tây, cà rốt, cá, thịt, đậu, trứng, cua ,tôm. -Nhóm 2 -HS lần lượt lên bảng ghi. - 2 HS đọc, lớp theo dõi - HS trả lời .4 nhóm. - HS lắng nghe. SGK/10 - Thảo luận nhóm 4-6 Đại diện lên trình bày .gạo, bánh mì,mì sợi, miến,bánh, bún, sắn, khoai tây, khoai lang. .cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động cơ thể. - HS làm cá nhân. - Gọi h/s trình bày phiếu của mình. _HS khác bổ sung. ..thực vật HS trả lời.
File đính kèm:
- Bai 4[1].doc