Download sách dạy làm bánh miễn phí

Bạn đang tìm down ebook TRỌN BỘ NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH PDF EPUB PRC AZW miễn phí đọc trên điện thoại – máy tính, ứng dụng đọc file epub, prc reader, azw reader của tác giả Linh Trang tặng khách hàng, hãy tham khảo các ebooks trên website chúng tôi. Chi tiết bài review trọn bộ nhật ký học làm bánh, các bạn xem dưới đây:

Hiện tại, vì lí do bản quyền nên đường dẫn tải cuốn sách TRỌN BỘ NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH bị hạn chế chia sẻ. Với sự bất tiện này, rất mong nhận được sự cảm thông và chia sẻ của quý bạn đọc. Để đọc thử ebook này quý khách vui lòng xem tại đây:

👉 ĐỌC SÁCH

GIỚI THIỆU SÁCH

Cuốn sách TRỌN BỘ NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH ebook epub prc của tác giả: Linh Trang, nhà xuất bản: NXB Hội Nhà Văn, do công ty Nhã Nam phát hành có giá ưu đãi nhất ₫355.740, đã được bán ra với hơn 111 lượt, đi kèm 44 lượt đánh giá, nhận xét về đầu sách. Dưới đây là phần review chi tiết ebook:

ĐỌC THỬ EBOOK

MÔ TẢ SÁCH

“NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH” CUỐN SÁCH CƠ BẢN CHO NHỮNG TAY MƠ MỚI VÀO NGHỀ “Nhật ký học làm bánh” là quyển đầu tiên trong bộ sách dạy làm bánh của chị Linh Trang, chủ một blog làm bánh nổi tiếng online. Đây thực sự là một quyển sách rất cơ bản và hữu ích dành cho những bạn muốn bước chân vào nghề bánh trái. Số trang: 327 Nhà xuất bản: Hội nhà văn Ngày xuất bản: 2018 Cuốn sách không tập trung nhiều vào các công thức bánh mà hầu hết là những loại bánh quen thuộc và đơn giản hàng ngày, nó được chú trọng hơn vào những kiến thức, kỹ năng căn bản cho những người mới vào nghề. Những dụng cụ cơ bản khi làm bánh như khuôn, máy đánh trứng, cân,… được hướng dẫn lựa chọn tỉ mỉ. Những hiểu biết căn bản về bột mì, trứng, chất gây nở,… cũng được tác giả trình bày cụ thể, và chiếm phần rất nhiều trong sách là các kĩ năng trộn bột cơ bản như muffin method, creaming method, sponge method hay chiffon method được hướng dẫn chi tiết trước những chương phân loại bánh giúp người đọc hình dung được một phương pháp chung, quy tắc chung khi làm loại bánh đó trước khi có những pha trộn biến tấu khác. Bảy chương trong quyển sách là bảy loại bánh rất cơ bản thường thấy: muffin, butter cake, sponge cake, chiffon cake, cupcake, pudding-custard-mousse và bánh giáng sinh. Kèm với từng chương đó là phương pháp làm căn bản, những bí quyết thành công được tác giả dày công nghiên cứu và thử nghiệm, và hấp dẫn nhất vẫn là những công thức bánh ngon lành, được hướng dẫn rất chi tiết ,mà chúng ta có thể ghi chú thêm tùy kinh nghiệm của từng người. Cuốn sách này thực sự rất khác với những cuốn nấu ăn hay làm bánh khác mà tôi từng đọc với những công thức khô khan hay những hướng dẫn mà chỉ những người đã có kinh nghiệm sành sỏi mới làm được. Đơn giản chi tiết và kèm theo đó là những hình ảnh bắt mắt “Nhật ký học làm bánh” chắc chắc sẽ đánh thức tình yêu với bơ, bột, đường,… của tất cả mọi người sau khi khép lại trang sách. Số trang: 578 Nhà xuất bản: Hội nhà văn Ngày xuất bản: 07.2018 Tác giả: Linh Trang

Trên đây là toàn bộ thông tin về cuốn sách TRỌN BỘ NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH mà bạn đang quan tâm , hi vọng phần nào thỏa mãn nhu cầu của quý đọc giả.

Từ lâu rồi mình muốn có 1 blog chuyên sâu về nấu ăn và làm bánh có thể chia sẻ kiến thức và niềm đam mê cho tất cả mọi người. Vì thế, mình đã xây dựng lên Gihakitchen.com để mọi người có thể tải miễn phí những cuốn Ebook hay dạy cách chụp ảnh món ăn, công thức làm bánh, cách trang trí bánh Cupcake, Fondant,…. mình sưu tầm từ nhiều nguồn khác nhau

Món bánh Karo sợi gà có hương vị rất gây nghiện. Loại bánh làm…

25 Tháng Sáu, 2022

Chocolate Bonbon loại Chocolate nổi tiếng trên toàn thế giới với lớp vỏ ngoài cứng còn lớp…

28 Tháng Một, 2022

Chocolate Truffle là một loại Socola có phần nhân mềm tan trong miệng, phủ…

28 Tháng Một, 2022

Tác giả :Linh Trang

Download sách Nhật Ký Học Làm Bánh Tập 1 ebook PDF/PRC/EPUB/MOBI. Tải miễn phí, đọc online trên điện thoại, máy tính, máy tính bảng.

Danh mục :SÁCH ẨM THỰC – NẤU ĂN

Đọc thử Xem giá bán

2. DOWNLOAD

Download ebook Xem giá bán

Bạn không tải được sách ? Xem hướng dẫn nhé : Hướng dẫn tải sách

3. GIỚI THIỆU / REVIEW SÁCH

Được trông đợi ngay từ khi còn là bản thảo, cuốn sách Nhật ký học làm bánh của Linh Trang, chủ căn bếp ảo nổi tiếng Savourydays.com, đã chứng tỏ sức nóng của mình khi được độc giả đặt hết veo 2000 bản trong vòng 12 giờ đồng hồ ngay từ khi sách còn đang trong nhà in.

Nhật kí học làm bánh không chỉ đơn thuần là một tập hợp các công thức bánh trái. Nó trước hết là một quyển nhật kí về chặng đường tự vật lộn với bột, bơ, đường, trứng, sữa của một cô nàng không có nhiều kinh nghiệm bếp núc và hoàn toàn chẳng có hoa tay nào cả.

Trong chặng đường học làm bánh gập ghềnh, nhiều thất bại, cô nàng ấy luôn thầm mong có một cuốn sách chỉ dẫn tỉ mỉ hơn cho những người mới bắt đầu như mình. Công thức rất dễ tìm, nhưng bắt tay vào làm, cô mới nhận ra rằng với kẻ còn bỡ ngỡ, chúng sơ sài làm sao. Vậy nên, vừa mày mò học hỏi, Linh Trang vừa soạn luôn cuốn sách mình hằng mơ ước, cho những người mới sau này, với hy vọng cuốn sách ấy sẽ giúp chặng đường của những người bạn trong bếp bánh suôn sẻ hơn.

Bởi vì đây là là một quyển nhật kí, nên rất nhiều cô-gái-yêu-bánh khác có thể sẽ tìm thấy mình trong một trang sách nào đó, khi vụng về cầm chiếc phới trộn những nhát đầu tiên, khi hồi hộp ngồi chờ chiếc bánh nở phồng lên trong lò nướng, khi háo hức phết từng miếng kem trắng muốt, rắc những bông kẹo đường đủ màu li ti, nhìn chiếc bánh xinh xắn dần thành hình, và cả khi thất vọng đến phát khóc bởi bao nhiêu công sức của mình đã biến thành một thứ gì đó chỉ có thể tặng cho thùng rác.

Cũng bởi nó là một quyển nhật kí, lại được viết bởi một người làm khoa học và hơi cầu toàn, nên đôi chỗ phần ghi chép có thể hơi quá tỉ mỉ, và các đòi hỏi thì thật khắt khe. Nhưng đó là những kinh nghiệm thật, bài học thật mà người viết đã thu được từ những khó khăn và thất bại của chính bản thân mình trên chặng đường tự mày mò làm quen và chinh phục bánh trái. Hy vọng rằng những bài học, những công thức, và những bức ảnh chụp sản phẩm được tạo ra từ chính lò nướng của tác giả sẽ trao thêm cảm hứng cho những ai còn ngại ngần hay lo lắng. Bởi những chiếc bánh xinh đẹp vào ngọt ngào được tạo nên bởi 10 phần trăm khéo léo thêm 90 phần trăm quyết tâm, kiên trì và hơn hết thảy là khao khát tự tay làm ra chúng.

Sách gồm 7 chương với gần 40 công thức bánh cơ bản có hình minh họa, bao quát 6 dòng bánh lớn và một chương riêng về Giáng sinh. Mỗi chương được mở đầu với một phần Nhật kí, ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự mày mò học làm bánh và những câu chuyện nhỏ khác về cuộc sống của một nghiên cứu sinh xa nhà. Tiếp nối bằng các kiến thức về phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công và các công thức với rất nhiều biến tấu.

“Tôi thường nghĩ bánh ngọt cũng giống như tình yêu. Xinh đẹp trước mắt, ngọt ngào nơi đầu lưỡi, mềm mịn trong tay, đã thưởng thức được hết ngon ngọt của nó rồi thì khó lòng mà dừng lại.” (Linh Trang)