Mẹ bỉm sữa có ăn được thịt trâu không

Ăn hải sản tanh và lạnh còn ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ, dễ khiến bé bị dị ứng, rối loạn tiêu hóa.

Hải sản vị tanh là một trong những món ăn gây hậu sản cần tránh

2. Socola

Trong danh sách này còn phải kể đến đó là socola, một thứ kẹo hấp dẫn có vị ngọt, đắng, thơm, béo lại không hề tốt cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh.

3. Gia vị cay tỏi, ớt, tiêu

Ngoài đồ lạnh thì các loại gia vị cay nóng là thứ mà phụ nữ sau sinh cần phải tránh bởi chúng có thể gây co thắt dạ con, đau dạ dày, nấc …

Ăn nhiều món ăn có chứa gia vị cay còn khiến bé yêu bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, táo bón sau sinh, cáu gắt…

Gia vị cay khiến phụ nữ sau sinh bị đau bụng, nóng trong

4. Đồ lạnh kem, sữa chua, trái cây để tủ lạnh

Tuy rất hấp dẫn, kem, sữa chua, hay trái cây làm mát lạnh lại nằm trong danh sách những thức ăn cần tránh, bởi chúng sẽ gây nên hiện tượng đau bụng dưới, lạnh run người, ê răng, khiến bé bị đau bụng, tiêu chảy…

>>> Bạn có thể tham khảo: Mẹ bị tiêu chảy có nên cho con bú không?

5. Sầu riêng, nhãn, bơ

Đây là những loại quả rất giàu vitamin, dinh dưỡng nhưng lại không tốt cho cả mẹ và bé trong thời kỳ hậu sản. vì đây là những loại trái cây rất giàu năng lượng, nhiều chất béo, ngọt, chậm tiêu hóa, nên nếu ăn phải lượng nhiều mẹ sẽ dễ bị nổi mụn, rối loạn tiêu hóa… Con yêu cũng dễ bị kích ứng, nổi mụn li ti gây khó chịu.

Mẹ sau sinh cần nhớ không được ăn sầu riêng trong thời gian ở cữ

6. Gà rán, khoai tây chiên, nem rán

Nhóm các loại thức ăn gây hậu sản tiếp theo đó là món chiên nhiều dầu mỡ như gà rán, nem rán, khoai tây chiên…

Sau khi sinh các bà mẹ thường hay băn khoăn không biết nên và không nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe.  Hàng loạt câu hỏi như sau sinh có được ăn thịt vịt không, hay sau sinh có được ăn phở không? Và thịt trâu cũng là một trong những món khiến nhiều phụ nữ phân vân không biết nên ăn hay không. Vậy sau khi sinh có được ăn thịt trâu không? Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời trong bài viết này nhé!

Phụ nữ sau sinh có được ăn thịt trâu không?

Giá trị dinh dưỡng mà thịt trâu mang lại

Theo các chuyên gia, thịt trâu có vị ngọt, rất lành tính, có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết và cường gân cốt. Thành phần của thịt trâu chứa đến 74.2% nước, 21.9% protit cùng 3% lipit và các khoáng chất như photpho, canxi. Vì thế, thịt trâu rất tốt cho xương khớp của con người. Thịt trâu có tác dụng chữa phong tê thấp làm suy giảm cảm giác đau lưng ở người, nó giúp bổ khí huyết và làm mạnh gân cốt.

Ngoài trị các bệnh về khớp, thịt trâu còn giúp chữa một số bệnh khác như: bệnh nóng trong xương, mồ hôi trộm, huyết hư,…Bằng cách chúng ta lấy thịt trâu hoặc xương tủy của nó hầm cùng với khoai sắn, củ cải, ngó sen, củ súng,…đưa vào thực đơn hàng ngày để bổ sung chất dinh dưỡng.

Phụ nữ sau khi sinh có được ăn thịt trâu không?

Có một số quan niệm từ xa xưa cho rằng sau sinh ăn thịt  bò, trâu sẽ khiến người mẹ mất nhiều sữa. Nhưng theo các bác sĩ, trong thịt trâu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ sau sinh và hiện vẫn chưa có một nghiên cứu nào khẳng định ăn thịt trâu không tốt cả. Ngược lại, thịt trâu còn có tác dụng giúp những mẹ sau sinh bị tắc ti sữa. Các mẹ có thể lấy thịt mũi trâu, phần láng bóng quanh 2 lỗ mũi để nấu canh với mướp khía, hành hoa cả củ và lá tươi. Cũng có thể nấu với đu đủ, mít non và hành,…Bởi vậy, lý do các mẹ bị mất sữa có thể là vì một nguyên nhân nào khác chứ không phải do ăn thịt trâu.

Thịt trâu lành tính, ít mỡ hơn thịt bò, hơn nữa lượng sắt cũng lớn hơn thịt bò. Nó có rất nhiều tác dụng như đã nêu ở phần giá trị dinh dưỡng của thịt trâu, vì thế có thể thấy rằng thịt trâu đặc biệt rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp các mẹ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để cho con bú. Với những ưu điểm như vậy thì người bình thường cũng nên chế biến các món từ thịt trâu vào các bữa ăn hàng ngày của mình.

Các món ăn chế biến từ thịt trâu dành cho phụ nữ sau sinh

Thịt trâu lá lồm

Trước tiên ta đem thịt trâu đi thui đều hết các mặt, rửa sạch lại với nước rồi cắt nhỏ hầm trong nồi đất. Hầm khoảng một lúc thì bỏ lá lồm đã rửa sạch vào và cho thêm một ít tấm gạo. Vị thanh chua của lá lồm sẽ làm át đi bớt mùi hôi khó chịu của thịt trâu và tấm gạo giúp món ăn có độ sánh. Món này khi ăn có vị béo ngậy và mùi rất thơm.

Thịt trâu om lá cách

Chúng ta đem thịt trâu cắt miếng vừa phải rồi ướp các gia vị như hành tỏi, bột ngọt, đường, muối, tương hột, sả,…Tiếp đến phi hành tỏi cho thơm rồi bỏ thịt vào chấy vàng và đổ nước cốt dừa vào sẽ ngon hơn. Nấu cho đến khi thịt mềm thì bỏ lá cách đã cắt nhỏ vào khoảng 1 phút. Món này rất thích hợp ăn với bánh mì hoặc bún. Ngoài 2 món trên các mẹ cũng có thể chế biến thịt trâu tùy theo sở thích như: nầm trâu xào cà rốt để sáng mắt, thịt mũi trâu trước chữa tiêu khát,…

Những lưu ý khi chế biến thịt trâu

Thịt trâu rất tốt cho phụ nữ sau sinh, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món tùy theo sở thích ăn uống của mình. Tuy nhiên không phải vì thế mà chúng ta thích nấu theo kiểu gì cũng được, sau đây là một số lưu ý mà chúng tôi tổng hợp được khi chế biến các món ăn từ thịt trâu:

Không ăn kèm thịt trâu với củ kiệu, hẹ. Nếu ăn chung các thành phần này với nhau có thể sẽ khiến bạn bị đau bụng vì chúng có tính kỵ. Vì thế, nếu ai nghĩ rằng ăn thịt trâu kèm với các loại lá này ngon thì là sai lầm lớn đó nhé.

Không cho gừng vào thịt trâu để chế biến món ăn. Gừng khi kết hợp cùng thịt trâu sẽ khiến răng bạn bị hư. Nếu dùng thịt trâu đã nấu chín chấm với nước mắm gừng thì bạn cần bỏ thêm giấm vào. Ăn như vậy cũng có thể giúp chữa bệnh tùy hư thấp ủng, sưng thũng nặng nề hai chân.

Không nên bỏ thịt trâu gác bếp vào lò vi sóng để hâm nóng. Vì thịt trâu khi đã gác bếp chúng rất dai, lại được hong khô nên càng dai hơn nữa. Nếu chúng ta không để ý bỏ chúng vào lò vi sóng khiến chúng bị rút hết nước, khi đó thịt rất cứng không thể nào xé ra nổi. Thay vào đó, các mẹ nên thấm nước vào miếng thịt rồi đem đi hấp cách thủy là ngon nhất.

Xem thêm tông tin của phụ nữ sau sinh:

• Sau khi Sinh có ăn được nhãn không
• Sau khi Sinh có ăn được khoai sọ không

Tóm lại, phụ nữ sau khi sinh có thể ăn thịt trâu bình thường mà không cần phải lo ngại gì cả. Hơn nữa những thành phần dinh dưỡng có trong thịt trâu phần nào giúp chúng ta chữa được một số bệnh. Qua bài viết, chúng tôi đã giải đáp được thắc mắc phụ nữ sau khi sinh có được ăn thịt trâu không của nhiều bà mẹ bỉm sữa. Để biết thêm nhiều kiến thức bổ ích, mời các mẹ hãy đón xem các  bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!

Posted in: Chia sẻ, Sau Sinh Tagged with: Kiêng kị, Sức khỏe sau sinh, Thịt

« Bà đẻ sau khi sinh làm gì cho bụng nhỏ lại?

Bà đẻ sau khi Sinh có ăn bưởi được không »

Ăn uống kiêng khem sau sinh ngày nay không còn khắt khe như trước nhưng nhiều người cho rằng thịt trâu thì không nên ăn. Vậy sau khi sinh ăn thịt trâu được không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết sau của Mebeaz, các bạn cùng theo dõi nhé!

Các quan niệm về: Sau khi sinh ăn thịt trâu được không?

Trước khi lý giải câu hỏi sau khi sinh ăn thịt trâu được không thì chúng ta cùng tìm hiểu xem có những luồng ý kiến như thế nào trên các diễn đàn về món ăn này nhé!

Sau khi sinh không ăn được thịt trâu

Minh Ngọc: Mình nghe mẹ mình nói sau sinh phải kiêng thịt trâu, nó còn hại hơn cả thịt bò, thịt gà vì thịt trâu sẽ gây lạnh bụng, mất sữa. Mình kiêng miết đến khi con ăn dặm mới dám ăn lại mặc dù nhiều lúc thèm lắm ấy vì đây là món sở trường của mình.

Lương Hồng: Trước mình cũng nghe ai nói không phải kiêng thịt trâu thế là sau sinh 1 tháng mình ăn thịt trâu có nấu với củ kiệu mà đau bụng cả ngày. Từ đấy cũng hãi luôn. Thôi các mẹ cũng nên kiêng lâu lâu chút cho đến khi bụng dạ tốt có thể ăn mọi thứ thì mới nên ăn thịt trâu.

Sau khi sinh ăn được thịt trâu

Nguyễn Ngân: Các mẹ không phải hỏi sau khi sinh ăn thịt trâu được không mà mình xin khẳng định là tất cả các loại thịt đều ăn được hết ấy. Có điều các mẹ có biết cách ăn và chế biến như thế nào để tốt cho sức khỏe hay không thôi. Ăn thịt trâu với củ kiệu với hẹ bị đau bụng là đúng rồi vì chúng kỵ nhau mà. Các mẹ có thể ăn thịt trâu thui hầm với lá lồm hoặc om lá cách khá thơm ngon ấy.

Sau khi sinh ăn thịt trâu được không có 2 luồng ý kiến

Hải Phạm: Sau sinh mình vẫn ăn thịt trâu bình thường mà nhưng chồng mình rửa với chế biến cẩn thận lắm nên ăn rất ngon mà chẳng ảnh hưởng gì đến sữa của con hết. Thịt trâu cũng nhiều dinh dưỡng nữa, nghe nói bổ khí huyết, giảm phù nề,…

Thùy Trâm: Thịt trâu tanh lại có tính lạnh nhiều người bảo không nên ăn vì bị hậu sản là đúng rồi. Nhưng đó là do không biết chế biến, còn nếu biết cách chế biến giảm tính hàn và độ tanh thì vẫn ăn được mà. 

Đó là những ý kiến của các chị em đã từng ăn hoặc nghe về về thịt trâu sau sinh. Vậy thực – hư như thế nào? Cùng xem chuyên gia của Mebeaz nói gì nhé!

Sau khi sinh ăn thịt trâu được không? 

Ông bà ta thường có quan niệm “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” chính vì vậy áp dụng lên các nàng dâu bây giờ khiến việc ăn uống trở thành nỗi ám ảnh. Sau sinh, các mẹ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng vì thế không nên kiêng khem quá mức vì có thể làm mẹ thiếu chất trong sữa cho con bú và suy nhược cơ thể.

Vậy đối với thịt trâu thì sao? Sau khi sinh ăn thịt trâu được không hay nó sẽ để lại bệnh hậu sản và mất sữa cho con?

Vậy sau khi sinh ăn thịt trâu được không?

Chúng tôi xin trả lời dù là sinh thường hay sinh mổ thì sau khi sinh đều có thể ăn thịt trâu. Thành phần có trong thịt trâu khá phong phú và đa dạng. Chẳng hạn như có 74,2 % nước, 21,9 % protit, 3 % lipit, các khoáng chất cần thiết như canxi, phốt pho, thịt trâu còn nhiều sắt, lành tính và ít mỡ hơn thịt bò. Tuy nhiên chúng có tính hàn nên hơi lạnh và mùi không thơm bằng thịt bò.

Nếu các mẹ biết cách chế biến thịt trâu thì đây sẽ là một món ăn giàu dinh dưỡng mà các mẹ nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mình. 

• Xem thêm: Mẹ sau khi sinh ăn thịt chó được không? Lợi hay Hại?

Sinh xong bao lâu thì ăn được thịt trâu?

Mặc dù đã biết sau khi sinh ăn thịt trâu được không rồi nhưng các mẹ cũng không thể chủ quan được. Tất nhiên mẹ không thể ăn luôn trong tháng ở cữ vì việc chế biến để làm hạn chế độ tanh và lạnh của thịt trâu cũng phải khi hệ tiêu hóa đã dần ổn định.

Vậy sau khi sinh bao lâu có thể ăn thịt trâu?

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ thì nên để sau khi sinh ngoài 2 tháng mới nên ăn thịt trâu nhé! Khi đó hệ tiêu hóa đã được ổn định, mẹ không phải lo lạnh bụng hay gây đau bụng khi ăn. Điều đặc biệt cũng cần lưu ý là không ăn thịt trâu với củ kiệu và hẹ vì chúng kỵ nhau có thể gây đau bụng. Thay vào đó ăn với lá lồm, lá cách.

Các mẹ bị tắc tia sữa có thể chế biến phần mũi để nấu canh mướp khía hoặc đu đủ, mít non, hành,..

Sau khi sinh ăn được thịt trâu nếu biết cách chế biến

Như vậy các mẹ đã rõ câu trả lời cho câu hỏi sau khi sinh ăn thịt trâu được không rồi. Nếu có bất cứ câu hỏi nào các mẹ có thể để lại dưới bình luận bài viết để được chúng tôi hỗ trợ giải đáp nhé!

Nguồn: Mebeaz.com