| Thương hiệu | Dragon |
| Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
| Model | D017 |
| Kích thước | 7,6 x 7,9 x 6,7cm |
| Chất liệu | Inox không rỉ |
| Xuất xứ | Việt Nam / Hàn Quốc / Ấn Độ / Trung Quốc,... |
| Trọng lượng | 178g |
CÁCH LÀM BÁNH GIÒ NGON LÀNH HẤP DẪN NGAY TẠI NHÀ
Bánh giò hấp dẫn ở sự mềm mượt của bột gạo, hòa với màu xanh và mùi lá chuối tạo nên món ăn đậm đà hương vị truyền thống. Việc kết hợp cùng nước súp gà giúp cho bánh ngậy và thơm ngon hơn. Cách gói bánh bằng khuôn cũng hỗ trợ đắc lực cho người nội trợ.
Chuẩn bị:- Thịt heo bằm: 250 gram
- Nấm hương [hoặc mộc nhĩ]: 50-100 gram [ngâm nở và xắt nhỏ]
Công thức này gói được 8 cái lớn; hoặc 11 - 12 cái nhỏ. Nếu các bạn dùng chén/bát ăn cơm để đong: 1 chén khoảng 125g bột, bạn dùng chén đong bột thì gạt bằng miệng chén, và đong nước súp cũng vậy - mấp mé miệng chén. 1 chén rưỡi bột gạo, 1/2 chén bột năng + 4 chén nước súp gà.
CÁCH LÀM
Phần nhân: Cho 4 muỗng dầu ăn vào chảo, kế đến là hành tây xào cho hành tây chín mềm, dậy mùi thơm, bỏ thịt băm vào, dùng muỗng gỗ xắn thịt nhỏ và không vón cục, cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Tiếp đến cho nấm mèo vào trộn đến khi chín nhân. Tắt lửa, trộn hành phi vào cho chảo nhân được thơm.
Phần bột: Cho 1 lít nước dùng vào nồi, từ từ cho bột vào và dùng muỗng gỗ khuấy đều cho tan bột trong nước, đừng vón cục ốc trâu. Bắc lên bếp lửa nhỏ khuấy đều cho đến khi bột chín, đừng khuấy cho đến khi bột quá đặc, khó múc để gói. Bột nhão một chút khi gói nó nguội và đặc lại là vừa.
Phần gói bánh giò: Đây là khuôn gói bánh giò, gốm một khuôn nhỏ và 1 khuôn lớn
Bạn đặt một miếng lá chuối to phía ngoài theo chiều dọc, đặt lên trên một miếng lá khác nhỏ hơn theo chiều ngang, và mặt ngoài của miếng lá chuối để lên trên. Mục đích để khi gấp lại thì phần bột tiếp xúc lá giúp xanh bánh giò hơn. Đặt khuôn nhỏ vào lá. ấp miếng lá như hình 2, và gấp theo hai bên hông của khuôn hình như 3, gấp phần phía ngoài lên như hình 4, 5, 6. Giữ miếng lá chuối theo khuôn nhỏ và đặt vào khuôn lớn như hình 7. Sau khi đặt vào như hình 8, thì bỏ khuôn nhỏ ra như hình 9. Cho nhân vào như hình 10 và cho miếng bột lên trên cùng như hình 11 và gấp lại như hình 12.
Úp khuôn ngược lại và rút khuôn ra, ta có bánh giò đều và đẹp
Bỏ vào xửng hấp khoảng 20 phút là bánh chín
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu [đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng].....
Trụ sở chính: Tòa nhà Viettel, Số 285, đường Cách Mạng Tháng 8, phường 12, quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Tiki nhận đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi, chưa hỗ trợ mua và nhận hàng trực tiếp tại văn phòng hoặc trung tâm xử lý đơn hàng
Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0309532909 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 06/01/2010 và sửa đổi lần thứ 23 ngày 14/02/2022
© 2022 - Bản quyền của Công ty TNHH Ti Ki
Giảm giá!
- Bộ 2 Khuôn Làm Bánh Giò Inox Dragon Hàng VNCLC Nhanh Hơn Đẹp Hơn sẽ giúp bạn làm ra món bánh giò thơm ngon, bổ dưỡng, nóng hổi cho người thân và gia đình ngay tại nhà. Chỉ co tại Heroshop !
- Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Bộ 2 Khuôn Làm Bánh Giò Inox Dragon Hàng VNCLC Nhanh Hơn Đẹp
- HơnXuất xứ: Việt Nam
- Chất liệu: inox 430 an toàn cho sức khỏe
- Cỡ Vừa : Kích thước: 7.5 x 7.5 x 7 cm – Giá 50.000 vnđ
- Cỡ Lớn : Kích thước: 9 x 9 x 8 cm – Giá 70.000 vnđ
- Màu sắc: trắng bạc
- Video hướng dẫn làm bánh giò bằng khuôn : //www.youtube.com/watch?v=Vsxa1ZhUvYs
- Bộ 2 Khuôn Làm Bánh Giò Inox Dragon Hàng VNCLC Nhanh Hơn Đẹp Hơn sẽ giúp bạn làm ra món bánh giò thơm ngon, bổ dưỡng, nóng hổi cho người thân và gia đình ngay tại nhà.
- Chất liệu bằng Inox không gỉ, an toàn khi sử dụng, dễ dàng và tiện lợi.
- Bánh giò là loại bánh truyền thống của người Việt Nam, là thứ bánh ăn chơi, được làm bằng bột tẻ và thường ăn khi còn nóng. Không như các loại bánh khác, bánh giò chỉ có hình dạng nhất định, đó là bánh có hình chóp và nhất thiết chỉ được gói bằng lá chuối, nguyên liệu đơn giản với bột gạo, thịt lợn và mộc nhĩ [nấm mèo].
- Với Khuôn làm bánh giò bằng inox cao cấp và công thức làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay cũng có thể thành công ngay từ lần đầu tiên đấy!
- CÁCH LÀM BÁNH GIÒ: 1. Cho 400g bột bánh giò và 1,6lit nước vào nồi rồi cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Để hỗn hợp lên bếp, khuấy đều đến khi đặc lại là được.2. Lá chuối phơi héo, rửa sạch, xé dài khoảng 30 cm. Xếp chồng 2 hoặc 3 lá chuối lên với nhau, mặt trái của lá quay vào trong, quấn lá thành hình phễu, gấp đầu nhọn khoảng 30 cm cho kín. Múc 3 muỗng canh bột bánh cho vào trong lá rồi cho tiếp 2 muỗng canh hỗn hợp nhân vào giữa. Cho vào khuôn theo hình ảnh và Gói tất cả lại và dùng dây lạt để cột chặt.3. Bắt xửng nước trên bếp, chờ nước sôi xếp bánh vào xửng, hấp khoảng 30 phút là chín, dùng nóng.CÁCH LÀM NHÂN: 300g thị nạt dăm bằm nhỏ. 10g nấm mèo ngâm nước nở lớn, cắt bõ gốc rễ, băm nhuyễn nấm. Trộn đều thịt, nấm mèo + 1 súp hành tím băm nhuyễn + 1/3 muỗng cà phê muối + 1 muỗng nhõ tiêu + 2 muỗng cà phê nước mắm ngon. Chia nhân thành từng phần nhỏ. Xào chín tất cả với 2/3 muỗng súp dầu ăn. Trứng cúc luột chín bỏ vỏ.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.