Cách làm trứng ngâm nước tương mặn mà, bảo quản được 1 tuần
Cách làm trứng gà ngâm nước tương sẽ mang đến món ăn thú vị giàu protein cho mọi người. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn gồm có trứng, nước tương và gia vị thân quen.
Từng miếng trứng mềm mềm, lòng đào béo ngậy, sóng sánh trong sốt nước tương đậm đà sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm nhà ngày hôm nay. Cách làm trứng gàngâm nước tương rất đơn giản, chẳng những thế bạn còn bảo quản được chúng đến 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần, vô cùng tiện lợi. Nào, khám phá công thức dưới đây vào bếp ngay bạn nhé!
Nguyên liệu trứng gà ngâm nước tương
- Trứng gà [hoặc trứng vịt]: 7 quả
- Giấm trắng: 2 muỗng cà phê
- Tỏi: 1 tép
- Hành tây: ½ củ
- Cá cơm [hoặc tôm khô]: 4-5 con
- Ớt: 1 trái [không bắt buộc]
- Nước lọc: 250ml
- Nước tương: 60ml
Cách làm trứng gà ngâm nước tương
Bước 1. Luộc trứng gà
- Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho 2 muỗng cà phê giấm trắng vào.
- Nhẹ nhàng cho trứng gà vô tránh làm vỡ trứng, luộc trứng trong 8 phút nếu bạn thích ăn lòng đào và luộc 10-11 phút nếu bạn thích ăn chín. Nếu bạn muốn canh được thời gian luộc trứng như ý thì hãy tham khảomẹo canh thời gian luộc trứng lòng đào
- Trong quá trình luộc cứ cách vài phút bạn khuấy đều trứng một lần để lòng đỏ nằm ngay giữa.
- Trứng chín vớt ra nước lạnh ngâm 5 phút.
- Tiến hành bóc vỏ trứng, bổ đôi. Để bóc vỏ dễ dàng và không bị lồi lõm, hãy xem thêm bàiviết:cách luộc trứng gà giúp bóc vỏ dễ dàng
Bước 2. Pha hỗn hợp nước tương
- Hành tây, tỏi, ớt thái khoanh.
- Cá cơm moi bỏ xương và ruột hoặc để nguyên nếu bạn thích.
- Bắc nồi lên bếp, cho cá cơm vào đảo 1 phút, cho tiếp hành tây, tỏi, ớt vô xào lên 1 phút nữa.
- Cho 250ml nước lọc, 60ml nước tương vào, nấu sôi.
- Lược hỗn hợp nước tương qua rây, loại bỏ phần xác [Nếu thích bạn không cần bỏ phần này].
- Xếp trứng vào dĩa, rưới hỗn hợp nước tương vào và ăn nóng.
Mẹo nhỏ: Chuẩn bị hũ thủy tinh khô ráo, sạch sẽ, cho trứng luộc vào, đổ nước tương đã nguội vô ngập trứng, đậy kín nắp bạn sẽ bảo quản món ăn này trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần.
Cách làm trứng gà ngâm nước tương như vậy là hoàn thành, hãy tận hưởng thành quả của chúng ta với cơm trắng bạn nhé, sẽ rất ngon và hao cơm đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng gàngâm nước tương!
Nguồn:Maangchi
Bài tham khảo thêm:
- Cách làm trứng gà ngâm mật ong
- Cách làm trứng chiên củ cải muối
- Cách làm món hàu chiên trứng
- Cách làm trứng cút chiên bơ tỏi
- Cách nấu cháo thịt bằm trứng gà
Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 27/05/2022 trên website Onggiau.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung trứng ngâm nước tương để được bao lâu để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Các bài viết trong chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu
Tìm thấy #3 tin bài liên quan trứng ngâm nước tương để được bao lâu
【#1】Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc
Chuyên bán Trứng ngâm tương Hàn Quốc theo công thức làm trứng ngâm nước tương được nghiên cứu kỹ lưỡng đảm bảo gia vị vừa ăn. Đây là món ăn cực kỳ nổi trong thời gian gần đây. Vị trứng đậm đà độc đáo, dinh dưỡng mang đến rất tốt cho sức khỏe người dùng. Món ăn trứng ngâm tương là gì? Đây thực chất là trứng gà luộc đem ngâm cùng nước tương - xì dầu theo kiểu Hàn Quốc. Trong đó, phần nước tương được nấu cùng các nguyên phụ liệu khác kèm gia vị làm cho nước tương có vị vừa ăn và ngon miệng. Trứng ngâm xì dầu đủ lâu sẽ thấm đều hương vị. [caption id="attachment_9762" align="aligncenter" width="500"] Trứng ngâm tương Hàn Quốc[/caption] Xuất xứ với nguồn gốc từ đất nước Hàn Quốc vốn dĩ rất nổi tiếng với các món ăn hải sản ngâm...
【#2】Rong nho biển
Rong nho biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người và là thực phẩm bảo vệ sức khỏe rất tốt nên được nhiều khách hàng sử dụng. Đặc biệt nay đã có rong nho biển tách nước đóng hộp vô cùng tiện dụng cho khách hàng. Giới thiệu về rong nho biển: Rong nho biển còn có tên gọi khác là trứng cá xanh còn người Nhật lại gọi là nho biển. Rong nho chứa nhiều chất dinh dưỡng như giàu chất xơ, i-ốt, đạm, canxi,natri, sắt và vitami A và C. Ngoài ra trong chúng còn chứa các hợp chất tạo mùi vị kích thích vị giác của con người giúp ăn ngon miệng hơn. Rong nho biển tách nước khô Rong nho được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu là loại đã được nghiên cứu giống và trồng...
【#3】Cua Ngâm Tương Hàn Quốc
Cua ngâm tương Hàn Quốc Ganjang Gejang nổi tiếng với độ mềm như thạch của thịt cua kèm phần trứng cua ngon béo ngậy được ngâm thấm vị trong phần nước tương Hàn Quốc đậm đà được chế biến bí truyền. Cua Ngâm Tương Hàn Quốc Mọi du khách đến với đất nước Hàn Quốc đều phải thưởng thức món cua ngâm tương mới được xem là đã nếm được nền ẩm thực Hàn đúng chất. Tuy nhiên, nếu bạn đã lỡ thương nhớ món ăn này mà không biết mua cua ngâm tương TpHCM- Sài Gòn hay Hà Nội ở đâu, đừng lo lắng. Đã có Hải sản sản Ông Giàu chuyên bán cua sống ngâm nước tương chính hiệu ngon khó cưỡng giao hàng tận nơi. Cua ngâm tương Hàn Quốc bán ở TpHCM Sài Gòn nơi tập trung của nhiều nền ẩm thực bởi nhu cầu khách...
Bạn đang xem chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu trên website Onggiau.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!