Con ba ba giống thủy sản đang được rất nhiều người ưa chuộng. Nó đã mang lại nguồn kinh tế và cuộc sống khấm khá cho nhiều nhà nông trên khắp mọi miền đất nước. Tìm hiểu về ba ba ăn gì và cách nuôi đúng chuẩn trong bài viết dưới đây để có một mùa vụ thành công.
Cách nuôi ba ba đúng kỹ thuật
Chăn nuôi ba ba đang là nghề đem lại nguồn thu nhập tốt cho nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách nuôi ba ba phù hợp thì sẽ không đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cụ thể, chúng ta cần chú ý các yếu tố như cách thả giống, thức ăn, cách chăm sóc…
Xây dựng chuồng trại nuôi ba ba
Bà con quan tâm đến cách nuôi ba ba hiệu quả thì không thể không đầu tư tìm hiểu việc xây dựng chuồng trại cho chúng. Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của mỗi nhà mà có thể làm một hoặc nhiều ao nuôi ba ba. Đối với mỗi nhu cầu nuôi như lấy thịt, ươm giống thì lại có kích thước bể khác nhau.
Một trong số những điều làm nên thành công của cách nuôi ba ba, chính là ao nuôi đảm bảo đủ các tiêu chuẩn. Đây là yếu tố giúp tạo điều kiện tốt nhất cho ba ba sinh trưởng, phát triển. Cụ thể là một số điều kiện của ao nuôi như sau:
- Kích thước ao hồ phù hợp: Nuôi ba ba lấy thịt thì diện tích ao phải vào khoảng 150m2 với độ sâu trên 150 – 200cm. Mực nước của hồ nuôi luôn phải ở khoảng trung bình từ 100cm trở lên. Đối với loại ba ba ươm giống thì tùy vào từng kích thước của ba ba mà có đội sâu của ao không giống nhau. Thông thường ao có diện tích 10m2 và sâu khoảng 50 – 60 cm.
- Nước ở trong ao: Nguồn nước trong ao luôn cần đảm bảo sạch sẽ không bị ô nhiễm, không có rác bẩn. Mức nước có thể cần biến động dồi dào, không bị khô han.
- Mật độ ba ba thích hợp trong ao: Đối với những con giống có trọng lượng khoảng 0,1kg thì mật độ trung bình rơi vào khoảng 12 con/m2. Đối với các con lớn hơn thì giảm xuống khoảng 6 con/m2.
- Ở phần đáy ao nên có vòi nước để cho nước ra khi xả, vì đáy sẽ nhiều nước bẩn. Phần vòi thứ 2 để cho nước vào có thể thiết kế gần với đáy giúp loại bỏ chất bẩn.
- Nên trải một lớp cát thật sạch cao trung bình 10 – 20cm vào ao giúp ba ba có chỗ trú ẩn. Ngoài ra, bà con cho thêm tàu dừa, lục bình hoặc các vật nổi trên mặt nước để ba ba có chỗ tắm nắng sau khi ăn.
- Thành ao hồ cần nhẵn và trơn, xây bằng cách lát gạch đá hoa để ba ba không thể bò ra ngoài gây ảnh hưởng đến sức khỏe và da bị trầy xước.
- Thiết kế thêm vị trí cho ba ba đẻ, có thể sử dụng một góc phần ao làm nơi cho ba ba sinh sản. Góc này cần có kích thước khoảng 4m2 chứa được tầm 80 con ba ba trong mùa sinh sản.
- Phần bờ ao nên xây có độ dốc thoải để cho ba ba dễ tắm nắng và leo lên bờ.
Chọn ba ba giống
Mỗi vùng miền có điều kiện khí hậu khác nhau thì nên chọn loại ba ba thích hợp. Cách nuôi ba ba có tốt không còn phụ thuộc nhiều vào việc chọn giống. Điển hình như ở miền Bắc có thể lựa chọn một số giống như: Ba ba lẹp suối, ba ba gai, ba ba trơn. Đối với miền Nam thì nên nuôi các giống ba ba trơn, cua đinh hoặc ba ba gai.
Bà con nên chọn con giống có nguồn gốc bố mẹ rõ ràng với trọng lượng tương đương nhau. Ba ba khỏe mạnh, nhìn da không bị trầy xước. Mỗi con giống có kích thước nhỏ hơn 2kg. Tỷ lệ đực cái nên vào khoảng 5 con ba ba đực với 1 con ba ba cái.
Cách thả giống ba ba
Chọn được giống ba ba tốt đã khó, bà con càng cần lưu ý hơn đến việc thả giống ba ba sao cho phù hợp. Thông thường thời gian tốt nhất để thả giống ba ba chính là rơi vào tầm tháng 1 – 2 âm lịch. Các hộ chăn nuôi sẽ làm sạch ao nuôi và bắt đầu thả những con ba ba có trọng lượng đều nhau vào cùng hồ. Trung bình sau khoảng 7 – 9 tháng, bà con có thể thu hoạch được ba ba để xuất bán lấy thịt.
Cách chăm sóc ba ba
Thực chất, việc chăm sóc ba ba cũng rất đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Người chăn nuôi nên để ý những biểu hiện lạ của ba ba để tìm hiểu tình trạng và có cách xử lý kịp thời. Thường xuyên kiểm tra nước về nồng độ pH để thấy được chênh lệch so với mức tiêu chuẩn an toàn.
Thông thường ba ba rất nhút nhát, thích không gian yên tĩnh. Chính vì vậy, bà con không nên làm cách hành động gây hoảng loạn như là tạo tiếng ồn, khuấy nước… Khi ba ba có trọng lượng trên 2kg là có thể tiến hành thu hoạch và đem bán. Sau quá trình thu hoạch hết một lứa cần tháo cạn nước để phơi ao hồ khô ráo vài ngày rồi mới tiếp tục xả nước để thả lứa mới.
Con ba ba ăn gì?
Thông thường ba ba ăn được các loại thức ăn tươi sống, thức ăn công nghiệp và cả thức ăn khô. Hiện nay, các hộ chăn nuôi thường sử dụng thức ăn tươi sống cho ba ba là nhiều nhất.
- Thức ăn tươi sống: Thường là các con vật đang sống như cá, ốc, tôm, cua, giun,… Mọi người nên rửa sạch chúng và băm nhuyễn để ba ba dễ ăn hơn.
- Thức ăn khô: Các loại cá, tôm, tép… được làm khô chính là nguồn thức ăn khô được sử dụng.
- Thức ăn công nghiệp: Các thức ăn công nghiệp dành cho cá cũng được dùng cho ba ba. Vì hiện nay chưa có sản phẩm công nghiệp nào dùng riêng cho ba ba. Bà con có thể chọn loại thức ăn với độ đạm lên tới hơn 40%.
Thức ăn được cho vào các dụng cụ riêng được tận dụng bằng mẹt, rổ, nia để lơ lửng dưới mặt nước tầm 35 – 50 cm. Các vị trí ăn cần cố định để ba ba có thể dễ dàng tìm kiếm nguồn thức ăn.
Tuyệt đối không cho ba ba ăn những loại thức ăn ôi thiu, thức ăn tẩm vị mặn. Trong các đợt không khí lạnh ở miền Bắc, các hộ chăn nuôi nên cho ba ba ăn thêm chất béo giúp chống đỡ với mùa đông tốt nhất.
Chuyên mục vừa cung cấp các thông tin hướng dẫn cách nuôi ba ba đạt tiêu chuẩn cho năng suất cao nhất. Bà con có thể áp dụng những kỹ thuật này vào mô hình chăn nuôi của mình. Chúc bà con có một mùa vụ thành công.
Hiện nay, ba ba gai và ba ba trơn là hai loại ba ba khá phổ biến và được nhiều người nông dân chọn để nuôi với số lượng lớn. Nhưng làm thế nào để phân biệt ba ba gai và ba ba trơn? Nên chọn loại ba ba nào để nuôi phù hợp với từng vùng miền? Đây là một kinh nghiệm nuôi ba ba mà bà con cần biết trước khi mua ba ba giống.
Các đặc điểm của baba gai và baba trơn
1. Tập tính của ba ba
Ba ba có một số tập tính sinh sống đặc biệt:
Tuy ba ba là động vật sống hoang dã, nhưng rất dễ nuôi trong ao, bể nhỏ. Chúng sống dưới nước là chính, nhưng có thể sống trên cạn và có lúc rất cần sống trên cạn. Ba ba thở bằng phổi là chính nên thỉnh thoảng phải nhô lên mặt nước để hít thở không khí. Mùa đông lạnh, cường độ hô hấp nhỏ, ba ba có thể rút trong bùn ở đáy ao, dựa vào cơ quan hô hấp phụ trong cổ họng để thở, cơ quan hô hấp phụ tựa mang cá, ba ba lấy oxy trong nước và thải CO2 trong máu vào nước qua cơ quan này. Ba ba lên khỏi mặt nước khi có nhu cầu di chuyển, đẻ trứng, phơi lưng… Vừa biết bơi, vừa biết bò, leo, biết vùi mình nằm trong bùn cát, đặc biệt có thể đào hang trú ẩn, đào khoét bờ ao chui sang ao bên cạnh.
Ba ba vừa nhút nhát lại vừa hung dữ. Ba ba thích sống nơi yên tĩnh, ít tiếng ồn, kín đáo. Khi thấy có tiếng động mạnh, có bóng người hay bóng súc vật đến gần, chúng lập tức nhảy xuống nước lẩn trốn. Tính hung dữ của ba ba thể hiện ở chỗ hay cắn nhau rất đau, con lớn hay cắn và ăn tranh mồi của con bé, bị đói lâu có thể ăn thịt con bé. Khi có người hoặc động vật muốn bắt nó, nó có phản ứng tự vệ rất nhanh là vươn cổ dài ra cắn.
Khả năng bắt mồi chủ động của ba ba rất tốt, đặc biệt là với thức ăn ưa thích của ba ba là thịt động vật. Ba ba có tập tính cạnh tranh thức ăn cao nên ba ba nuôi trong ao thường xuyên xảy ra cạnh tranh cắn lẫn nhau. Khi ba ba đến tuổi sinh sản thì khả năng cạnh tranh bạn tình thường xảy ra dẫn đến các con đực trong ao hay cắn nhau gây bị thương, dẫn đến mắc bệnh và chết. – Theo caytrongvavatnuoi.com
2. Tên gọi
Cách để phân biệt ba ba trơn và ba ba gai chính xác nhất là gọi theo tên khoa học của chúng. Ba ba trơn là Trionyx sinensis, ba ba gai là Tryonyx steinachderi. Và Việt Nam thì không chỉ có mỗi hai loại ba ba trên mà còn có ba ba ba Nam bộ gọi là Trionyx cartilagineus.
3. Đặc điểm nhận dạng
Ba ba gai
Ba ba gai phân bố tự nhiên chủ yếu ở sông, suối, đầm hồ, miền núi phía Bắc. Da bụng ba ba gai màu xám trắng, trên điểm rất nhiều chấm đen nhỏ, làm da bụng có màu xám đen lúc nhỏ và xám trắng lúc lớn. Ba ba gai có mũi dài. Phần mai của nó có nhiều các nốt sần không đều từ màu nâu đến xám. Đặc điểm phân biệt ba ba gai và ba ba trơn hay các loài ba ba khác là các vết ngấn da sần ở cổ. Cả rìa trước và trên mai đều có nhiều nốt sần.
Ba ba gai lúc mới nở có quy cỡ từ 6 – 18g/ con. Tốc độ lớn của ba ba phụ thuộc vào loài, kỹ thuật nuôi và điều kiện môi trường nuôi. Từ cỡ giống 100 – 200g/con, sau khi nuôi 6 – 8 tháng, ba ba hoa có thể đạt cỡ 1 – 2kg/con đối với miền Bắc; từ 1,6 – 2kg/ con đối với miền Nam. Ba ba gai cỡ 2 kg trở lên mới bắt đầu đẻ trứng.
Xem thêm: Cách nuôi ba ba gai – Kĩ thuật nuôi ba ba gai thương phẩm
Ba ba trơn
Ba ba trơn còn gọi phân bố tự nhiên chủ yếu ở các vùng nước ngọt thuộc đồng bằng sông Hồng. Da bụng ba ba trơn lúc nhỏ màu đỏ, khi lớn màu đỏ nhạt dần, khi đạt cỡ 2 kg trở lên gần như màu trắng. Trên nền da bụng điểm khoảng trên dưới 10 chấm đen to và đậm, vị trí từng chấm tương đối cố định, các chấm đen này loang to nhưng nhạt dần khi ba ba lớn đần, khi đạt cỡ trên 2 kg phải quan sát kỹ mới thấy rõ.
Ba ba trơn lúc mới nở có quy cỡ từ 3 – 6g/ con. Từ cỡ giống 100 – 200g/con, sau khi nuôi 6 – 8 tháng, ba ba trơn có thể đạt cỡ 0,5 – 0,8kg/con đối với miền Bắc; từ 0,8 – 1kg/ con đối với miền Nam. Ba ba trơn cỡ 0,5kg mới bắt đầu đẻ trứng lần đầu, tuổi tương ứng là 2 năm.
4. Tính thời vụ
Cách phân biệt ba ba gai và ba ba trơn còn được xét qua tính thời vụ. Ba ba trơn nuôi ở các tỉnh phía Bắc: một số con đẻ sớm vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4 [dương lịch], đẻ rộ trong các tháng 5 – 7 sau đó đẻ rải rác tiếp các tháng 8 đến cuối tháng 10 là kết thúc vụ đẻ. Thời vụ nuôi bắt đầu vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 12. Từ giữa tháng 12 đến hết tháng 2 thời tiết lạnh nhiệt độ nước dưới 18 độ C, có khi dưới 15 độ C ba ba không ăn và không lớn. Các tháng ba ba sinh trưởng nhanh nhất là từ tháng 5 đến tháng 10.
Ba ba trơn nuôi ở các tỉnh miền Trung và phía Nam: hầu như ăn mồi quanh năm, sinh trưởng liên tục và đẻ quanh năm, do khí hậu ấm áp quanh năm không có mùa đông lạnh như các tỉnh phía Bắc. Trong vùng này, nhiệt độ nước các ao nuôi ba ba trong năm dao động chủ yếu trong phạm vi từ 24 – 32 độ C, ít khi dưới 22 độ C hoặc trên 33 độ C. Những nơi có điều kiện cấp nước tốt có thể khống chế được nhiệt độ nước trong phạm vi thích hợp nhất từ 26 – 30 độ C.
Cách phân biệt ba ba gai và ba ba trơn
Cách phân biệt ba ba gai và ba ba trơn nhanh nhất là dựa vào màu da bụng và hoa vân trên bụng.
Da bụng ba ba trơn lúc nhỏ màu đỏ, khi lớn màu đỏ nhạt dần, khi đạt cỡ 2 kg trở lên gần như màu trắng. Trên nền da bụng điểm khoảng trên dưới 10 chấm đen to và đậm, vị trí từng chấm tương đối cố định, các chấm đen này loang to nhưng nhạt dần khi ba ba lớn đần, khi đạt cỡ trên 2 kg phải quan sát kỹ mới thấy rõ.
Da bụng ba ba gai màu xám trắng, trên điểm rất nhiều chấm đen nhỏ, làm da bụng có màu xám đen lúc nhỏ và xám trắng lúc lớn.
Hơn nữa, ba ba gai thường phát triển nhanh hơn gấp 2 lần so với ba ba trơn. Ba ba trơn ở miền Bắc cũng khá khó nuôi, phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nên người ta thường nuôi ba ba gai nhiều hơn.
Mong rằng, qua bài viết này bà con có thể biết cách phân biệt được ba ba gai và ba ba trơn để mua được con giống phù hợp với gia đình mình!
Nguồn: nuoibaba.com