Đậu Thận [Đậu Đỏ Tây] hiệu S&W – hộp 439g
Xuất xứ: Mỹ
Đậu Thận [Đậu Đỏ Tây] rất giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp [ GI 29 ] rất tốt, phù hợp với những người tiểu đường loại 2 cần ăn kiêng, kiểm soát lượng đường trong máu tăng lên. Bệnh tiểu đường, buộc bạn phải ăn kiêng thực phẩm chứa chỉ số đường huyết cao, vì vậy bạn nên ăn đậu mỗi ngày để tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các biến chứng xấu của bệnh như tụt huyết áp, đột quỵ.Đậu thận rất giàu hàm lượng protein, sắt, canxi, vitamin… sẽ giúp bạn bù đắp thiếu hụt về chất dinh dưỡng do ăn kiêng các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
. #Đậu đỏ S&W KIDNEY BEANS# Đậu Thận Đỏ [Red Kidney Beans] Đóng Hộp S&W Premium#
Chi tiết sản phẩm
| No Brand |
| l1438953363 |
| [] |
| 319 |
ĐẬU HÀ LAN TRẮNG - ĐẬU THẬN TRẮNGĐậu thận trắng chủ yếu được tạo thành từ carb và chất xơ, những cũng là một nguồn dinh dưỡng giàu protein.Thông tin sản phẩm:- Quy cách đóng gói: Túi 1kgCông dụng:- Giảm cân: Các cơ chế khác nhau đã được thảo luận để giải thích cho tác dụng giảm cân của đậu hạt. Các cơ chế đó bao gồm chất xơ, protein, và các chất kháng dinh dưỡng [antinutrients].- Giảm nguy cơ mắc tiểu đường.- Kiểm soát đường huyết: Đậu hạt kiểm soát đường huyết tốt hơn so với hầu hết các loại thực phẩm có carb. Ăn các loại thực phẩm có chỉ số glycemic thấp cũng có thể cải thiện quá trình kiểm soát đường huyết ở những người đã mắc tiểu đường.- Tăng cường sức khỏe đại tràng.Cách sử dụng:- Chế biến đậu thận với các món như: Chè, súp, xôi, cháo, salad, món hầm… rất ngon và bổ dưỡng.
Lưu ý: luôn cần nấu chín kỹ đậu thận trắng trước khi ăn. Đậu sống hoặc nấu không đúng cách đều không tốt cho sức khỏe.
Chi tiết sản phẩm
| s7088597161 |
| OEM |
| Gia Lai |
| 228 |
ĐẬU ĐỎ TÂY: Tên khác Kidney Bean theo nghĩa tiếng Việt là đậu thận bắt nguồn từ hình dạng và màu sắc giống với quả thận [kidney]. Có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, sau đó được trồng nhiều ở Ấn Độ, Tây Ban Nha. Ở Việt Nam hiện nay cũng được trồng rât nhiều ở khu vực miền Tây.
Cây đậu cao khoảng 0,5m – 3m. Thân mọc thẳng hoặc thân leo, phân nhánh. Mỗi cuống lá đậu thường có 3 lá, mọc đối xứng với nhau, lá hình thoi, chét nhọn và có màu xanh đậm, đường gân ở giữa. Hoa đậu phát triển ở phần nách thân, có màu tím, trắng , vàng. Quả đậu dài khoảng 15cm, mỗi quả chứa 6-8 hạt, quả có màu xanh. Khi đậu già chín chuyển màu vàng, vàng cỏ úa, nâu. Hạt khi già, tách vỏ có màu đỏ hình quả thận
Nguồn: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA
Công dụng của đậu đỏ tây: Ở Việt Nam hạt đậu đỏ tây được xem là loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Đậu đỏ tây được sử sụng trong các món ăn như: Chè, súp, xôi, cháo, salad, món hầm rất ngon và bổ dưỡng với sức khỏe. Bên cạnh đó đậu đỏ tây còn được dùng làm thuốc chữa bệnh rất tốt.
* Ngăn ngừa ung thư: Trong 100g đậu thận chứa tới 15g chất xơ và các dưỡng chất khác, rất tốt trong việc phòng và điều trị hiệu quả bệnh ung thư. Các hợp chất có trong đậu giúp tiêu diệt, loại bỏ các tế bào ung thư phát triển ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ung thư ở giai đoạn đầu, nếu phát hiện sớm chúng ta nên dùng loại đậu này để ức chế, ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển, lây lan thêm. Đậu đỏ tây có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư ruột già.
*Phòng và điều trị bệnh tiểu đường: Đậu này rất giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp [ GI 29 ] rất tốt, phù hợp với những người tiểu đường loại 2 cần ăn kiêng, kiểm soát lượng đường trong máu tăng lên. Bệnh tiểu đường, buộc bạn phải ăn kiêng thực phẩm chứa chỉ số đường huyết cao, vì vậy bạn nên ăn đậu mỗi ngày để tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các biến chứng xấu của bệnh như tụt huyết áp, đột quỵ. Đậu thận rất giàu hàm lượng protein, sắt, canxi, vitamin… sẽ giúp bạn bù đắp thiếu hụt về chất dinh dưỡng do ăn kiêng các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.
* Giảm cân: Các hợp chất trong đậu có tác dụng ức chế lượng tinh bột , chất béo mà cơ thể bạn hấp thụ mỗi ngày. Nó khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế thèm ăn và thực hiện tốt chế độ ăn kiêng một cách hiệu quả. Giảm cân bằng đậu thận giúp bạn có cân nặng mong muốn, vóc dáng chuẩn mà cơ thể vẫn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng, đủ dưỡng chất không có các dấu hiệu như: Mệt mỏi, da sạm đi, đi tiểu nhiều, mất nước, tức ngực, khó thở…
* Chữa sỏi thận: Công dụng tuyệt vời của đậu thận ít ai biết đó là chữa sỏi thận hiệu quả, an toàn. Với đặc tính giải độc có trong hạt đậu này, nó giúp bào mòn, đào thải các viên sỏi thận tồn đọng trong thận ra ngoài một cách dễ dàng, an toàn không gây đau đớn.
Page 2
Đậu thận là một loại đậu phổ biến ở Trung Mỹ, Mexhico với thành phần giàu tinh bột, đường, chất xơ, chất béo và các vitamin khác, là một món ăn dinh dưỡng của người nghèo và được người Nhật dùng làm thực phẩm chức năng giảm cân.
- Enzyme giảm cân Nhật Bản làm tự đậu thận tây
Đậu thận là cây gì?
Đậu thận là một loại đậu phổ biến [tên khoa học là Phaseolus vulgaris], một cây họ đậu có nguồn gốc ở Trung Mỹ và Mexico. Loại đậu thông thường là cây lương thực quan trọng và là nguồn protein chính trên toàn thế giới.
Đậu thận thường được nấu chín kỹ và dùng trong nhiều món ăn truyền thống.
Nếu còn sống hoặc chưa được nấu chín thì nó lại mang độc tố, trong khi đậu nấu chín kỹ lại là thành phần lành mạnh trong một chế độ ăn cân bằng.
Đậu thận chứa thành phần gì?
Đậu thận chủ yếu chứa carb và chất xơ, nhưng cũng là một nguồn protein tốt.
Bảng dưới đây chứa thông tin chi tiết về tất cả các chất dinh dưỡng trong đậu thận.
| Lượng | |
| Calo | 127 |
| Nước | 67 % |
| Protein | 8.7 g |
| Carb | 22.8 g |
| Đường | 0.3 g |
| Chất xơ | 6.4 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Chất béo bão hòa | 0.07 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0.04 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.28 g |
| Omega-3 | 0.17 g |
| Omega-6 | 0.11 g |
| Chất béo chuyển hóa | ~ |
Đậu thận giàu protein
Đậu thận rất giàu protein. Một chén đậu thận luộc [177 g] chứa khoảng 15 g protein, chiếm 27% tổng lượng calo.
Mặc dù chất lượng dinh dưỡng của protein đậu thấp hơn protein động vật, nhưng đậu lại là một giải pháp thay thế hợp lý cho nhiều người ở các nước đang phát triển. Trên thực tế, đậu là một trong những nguồn protein từ thực vật dồi dào nhất, đôi khi được gọi là “thịt của người nghèo”
Protein được nghiên cứu nhiều nhất trong đậu thận là phaseolin, có thể gây phản ứng dị ứng ở các cá thể nhạy cảm.
Đậu thận cũng chứa các protein như lectin và chất ức chế protease.
***
Enzyme giảm cân ban ngày Nhật 2021 hot
Đậu thận chủ yếu chứa carb
Carb trong đậu thận được gọi là tinh bột, chiếm khoảng 72% tổng lượng calo.
Tinh bột được tạo thành từ các chuỗi glucose dài, gọi là amyloza và amylopectin. Đậu có tỷ lệ amyloza tương đối cao [30-40%] so với hầu hết các nguồn tinh bột từ chế độ ăn khác.
Amyloza không tiêu hóa được như amylopectin.Vì lý do này, tinh bột đậu được gọi là carbohydrate giải phóng chậm. Cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa loại đậu này đồng thời giúp làm hạ cũng như làm chậm tốc độ tăng lượng đường trong máu tốt hơn các loại tinh bột khác, điều này làm cho đậu thận trở nên đặc biệt có lợi cho người bị tiểu đường.
Đậu thận xếp hạng rất thấp về chỉ số đường huyết [9], đây là thước đo mức độ ảnh hưởng của thức ăn đến sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Thực tế, tinh bột đậu có tác động tích cực hơn đến sự cân bằng lượng đường trong máu so với nhiều thực phẩm có lượng carb cao khác.
Đậu thận giàu chất xơ
Đậu thận giàu chất xơ. Chúng chứa một lượng tinh bột kháng tiêu đáng kể, có thể đóng vai trò nhất định trong việc kiểm soát cân nặng.
Đậu thận còn chứa chất xơ không hòa tan gọi là alpha-galactoside, có thể gây tiêu chảy và đầy hơi ở một số người
Cả tinh bột kháng tiêu và alpha-galactoside đều hoạt động như prebiotic. Chúng di chuyển qua đường tiêu hóa cho đến khi đến được ruột kết, nơi các vi khuẩn có lợi lên men hết các chất này, điều này làm kích thích sự phát triển của lợi khuẩn.
Sự lên men của chất xơ lành mạnh này cũng tạo ra các axit béo mạch ngắn, chẳng hạn như butyrate, acetate và propionate có thể cải thiện sức khỏe cũng như giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Đậu thận có rất nhiều vitamin và khoáng chất
Đậu thận có rất nhiều vitamin và khoáng chất.
- Molybden: Đậu có hàm lượng molybden cao, một nguyên tố vi lượng chủ yếu tìm thấy trong hạt, ngũ cốc và đậu Folate: Còn được gọi là axit folic hay vitamin B9, folate được xem là đặc biệt quan trọng trong thai kỳ.
- Sắt: khoáng chất thiết yếu có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Sắt trong đậu có thể khó hấp thụ do hàm lượng phytate của chúng.
- Đồng: Một chất chống oxy hóa có tỷ lệ thấp trong chế độ ăn phương Tây. Ngoài đậu, nguồn thực phẩm chứa đồng là thịt nội tạng, hải sản và các loại hạt.
- Mangan: Được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, đậu, trái cây và rau.
- Kali: Một chất dinh dưỡng thiết yếu có thể có tác động tích cực lên sức khỏe tim mạch.
- Vitamin K1: Còn được gọi là phylloquinone, vitamin K1 rất quan trọng đối với việc đông máu.
- Phốt pho: Có trong hầu hết các loại thức ăn, phốt pho có nhiều trong chế độ ăn phương Tây.
Các hợp chất thực vật khác
Đậu thận có chứa tất cả các hợp chất thực vật mang hoạt tính sinh học có nhiều tác động, cả tốt lẫn xấu, đối với sức khỏe.
- Isoflavone: Một chất chống oxy hóa hàm lượng cao trong đậu nành. Chúng có tất cả các tác động lên sức khỏe và được phân loại là phytoestrogen do giống với hormone nữ giới estrogen.
- Anthocyanin: Một chất chống oxy hóa đầy màu sắc có trong vỏ của đậu thận. Màu sắc của đậu thận đỏ chủ yếu là do một anthocyanin được gọi là pelargonidin.
- Phytohaemagglutinin: Một lectin độc hại [protein] được tìm thấy với lượng cao trong đậu thận sống, đặc biệt là đậu thận đỏ. Nó có thể được loại bỏ khi nấu.
- Axit Phytic: Được tìm thấy trong tất cả các loại hạt ăn được, axit phytic [phytate] làm giảm khả năng hấp thu các khoáng chất khác nhau, chẳng hạn như sắt và kẽm. Có thể làm giảm axit này bằng cách ngâm, nảy mầm và lên men đậu.
- Tinh bột kháng tiêu: Đây là một nhóm các lectin, còn được gọi là chất ức chế alpha-amylase. Chúng làm suy yếu hoặc làm chậm sự hấp thu carb từ đường tiêu hóa, nhưng bị mất tác dụng khi nấu.
***
Các loại ngủ cốc ăn kiêng 2021 hot
từ khoá
- đậu thận [đậu tây]
- đậu thận mua ở đâu
- đậu thận trắng mua ở đâu 2021