Tại các nhà hàng lớn thường được sắp sẵn khăn ăn trên bàn ăn, tuy nhiên, để sử dụng khăn ăn lịch sự thì không phải ai cũng biết. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé.
Tại các nhà hàng khách sạn, khăn ăn là vật dụng không thể thiếu, vừa sử dụng để trang trí bàn ăn, vừa giúp quần áo không bị dây bẩn. Tuy nhiên, có một số quy tắc sử dụng khăn ăn lịch sự mà không nhiều người biết. Hãy cùng TravelMag tìm hiểu những quy tắc đó là gì nhé.
1. Phân biệt các loại khăn
Tại bàn ăn của mỗi nhà hàng, chúng ta có thể để ý có 2 loại khăn được sử dụng thường xuyên, đó là khăn giấy và khăn vải. Khác với trước kia, khăn vải chỉ được sử dụng ở các nhà hàng cao cấp, thì hiện nay, ngay cả với nhà hàng bình dân, người ta cũng sử dụng khăn vải trong bữa ăn. Khăn vải sẽ được gấp cẩn thận và đặt ngay ngắn trên đĩa, khăn giấy sẽ được sử dụng trong các bữa nhẹ.
2. Đặt khăn ăn trên đùi
Khi vào bàn ăn, bạn nên mở khăn ăn và đặt nhẹ trên đùi, không nên gài khăn ăn vào cổ áo hay dưới đĩa ăn, sẽ rất vướng và nhìn không lịch sự. Tuy nhiên, khi trải khăn ăn, bạn nên chú ý tới người lớn tuổi trên bàn ăn, đợi họ trải khăn trước rồi bạn làm theo sau, nhằm thể hiện sự tôn trọng với người lớn tuổi.
3. Không giũ khăn
Khăn ăn thường được gấp gọn trên đĩa, do vậy, bạn nên hạn chế giũ khăn quá mạnh và hãy quan sát kích thước của khăn. Đối với những loại khăn to, bạn chỉ nên mở một nửa theo hình tam giác để trông đẹp hơn, còn đối với khăn nhỏ, bạn có thể mở hết khăn.
4. Lau miệng trước khi uống
Nhiều bạn có thể không để ý tới việc nhỏ này, tuy nhiên, để tránh việc thức ăn hoặc son môi dính trên miệng ly, bạn nên sử dụng khăn để lau miệng trước, sau đó dùng đồ uống nhé.
Tham khảo: Tuân thủ quy tắc ăn uống để luôn là du khách văn minh [P.1]
5. Vòng đánh dấu khăn
Với các nhà hàng sang trọng, thay vì gấp trên đĩa, nhân viên phục vụ sẽ sử dụng vòng đánh dấu khăn ăn để trang trí, nhằm tăng sự tươm tất, tinh tế cho bàn tiệc. Với trường hợp này, khi tháo khăn, bạn nên để vòng sang phía tay trái, sau khi sử dụng xong, bạn hãy lồng khăn lại và đặt vào vị trí cũ hoặc để gần đĩa ăn. Như vậy sẽ lịch sự hơn nhiều!
6. Khi rời khỏi bàn ăn
Trong bữa ăn, bạn có thể rời bàn tạm thời do công việc hoặc vấn đề cá nhân, khi đó, hãy gấp khăn ăn lại và đặt trên ghế hoặc bên trái đĩa. Hành động này nhằm đánh dấu cho nhân viên phục vụ biết bạn sẽ quay lại bàn ăn, và không dọn dẹp đĩa bạn đang sử dụng.
Trên đây là một vài quy tắc sử dụng khăn ăn lịch sự tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy là những hành động nhỏ nhưng bạn cũng nên lưu ý nhé, nhất là tại các nhà hàng ở Châu Âu đấy!
| Khăn ăn là thứ không thể thiếu trong bàn tiệc, dùng để bảo vệ quần áo khỏi bị vấy bẩn và lau miệng khi ăn. Tuyệt đối không quấn khăn quanh cổ hoặc nhét khăn vào giữa cổ áo. [Nguồn: Kitchen Stories] |
Có 2 loại thường được sử dụng là khăn vải và khăn giấy. Trong đó, khăn vải luôn được gấp cẩn thận, sử dụng tại nhà hàng sang trọng với nhiều món ăn phục vụ lần lượt, còn khăn giấy chỉ phù hợp trong các bữa ăn nhẹ hoặc cà phê sáng.
Dưới đây là những quy tắc sử dụng khăn ăn thực khách cần lưu ý.
Đặt khăn ăn trên đùi khi ngồi vào ghế. Nếu bạn ngồi cùng bàn với chủ nhân bữa tiệc, hãy đợi người đó trải khăn trước, sau đó bạn mới bắt đầu làm.
Mở khăn nhẹ nhàng và quan sát kích cỡ của khăn. Không giũ để khăn rơi ra. Với khăn to, bạn chỉ mở một nửa, còn khăn nhỏ sẽ được trải ra hoàn toàn và phủ kín đùi của bạn.
Tuyệt đối không quấn khăn quanh cổ hoặc nhét khăn vào giữa cổ áo. Nó sẽ khiến bạn trở nên nực cười trong mắt người khác.
Sử dụng khăn để lau miệng trước khi dùng đồ uống. Điều này giúp tránh vụn thức ăn dính trên miệng ly.
Vòng đánh dấu khăn ăn giúp bàn tiệc thêm thịnh soạn và tươm tất. Theo đó, khi tháo khăn ra khỏi vòng, hãy đặt chiếc vòng ở phía trên bên trái và lồng khăn vào vòng, đặt tại vị trí cũ sau khi dừng bữa.
Khi tạm thời rời khỏi bàn, gấp khăn ăn lại, để lên ghế hoặc phía bên trái đĩa.
Kết thúc bữa ăn, gập khăn và để gần đĩa, giấu đi phần khăn bẩn đã sử dụng.
53,599 | Thứ sáu, 01/04/2022, 07:00 [GMT+7]
Khăn ăn là một trong những đồ dùng khách sạn không thể thiếu tại các khách sạn, nhà nghỉ. Việc nắm rõ quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn sẽ giúp bạn trở thành người lịch sự và hiểu biết.
Đôi nét về khăn ăn khách sạn
Khăn ăn khách sạn hay còn được gọi là khăn napkin là vật dụng vô cùng quan trọng và không thể thiếu trên bàn ăn của các nhà hàng khách sạn. Khăn ăn giúp bảo vệ quần áo của khách hàng khỏi bị bẩn trong suốt quá trình dùng bữa, lau miệng trong và sau khi ăn. Ngoài ra, khăn ăn khách sạn cũng là một vật dụng giúp trang trí bàn ăn trở nên đẹp hơn, ấn tượng hơn với khách hàng.
Khăn ăn khách sạn là một phần không thể thiếu trên bàn ăn
Khăn ăn khách sạn thường được sử dụng nhất là khăn vải và khăn giấy. Khăn vải sẽ được gấp theo các hình thù quy định của nhà hàng một cách cẩn thận. Nó được dùng tại các nhà hàng của khách sạn sang trọng, cao cấp và ở bữa ăn có nhiều món được phục vụ theo thứ tự lần lượt. Trong khi đó thì khăn giấy lại phù hợp hơn với các bữa ăn nhẹ hoặc cà phê sáng mà thôi.
Quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn bạn cần biết
Quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn sẽ hướng đến loại khăn vải. Cũng giống như các đồ dùng khác trên bàn ăn như dao, nĩa, khăn ăn cũng cần được sử dụng một các chuẩn mực. Điều này nhằm mục đích không gây phản cảm, mất lịch sự đối với những người ngồi cũng bàn ăn trong suốt quá trình dùng bữa.
Quy tắc sử dụng khăn ăn số 1: Mở khăn ăn
Khách sạn nào cũng sẽ có một cách gấp khăn ăn nhất định. Vì thế, trước khi dùng, bạn cần mở khăn một cách nhẹ nhàng. Hãy nhớ quan sát kích cỡ của chiếc khăn ăn để tránh việc giũ khăn ra làm ảnh hưởng đến người khác. Nếu khăn ăn có kích thước nhỏ thì bạn mở hết khăn, khăn có kích thước lớn thì bạn chỉ cần mở 1 nửa.
Mở khăn ăn cần phải nhẹ nhàng và từ tốn
Quy tắc số 2: Vị trí đặt khăn ăn
Vị trí đặt khăn ăn đúng chuẩn đó chính là ở trên đùi, cao hơn một chút so với đầu gối. Tuyệt đối bạn không được quấn khăn quanh cổ hay nhét khăn vào giữa cổ áo.
Quy tắc sử dụng khăn ăn đúng cách
Quy tắc số 3: Sử dụng khăn ăn
Khăn ăn khách sạn được sử dụng với 2 mục đích chính đó là tránh đồ ăn rơi vào quần trong khi dùng bữa và lau miệng hoặc ngón tay. Vì thế, bạn nên tránh sử dụng khăn ăn với các mục đích khác như lau nước, lau vết bẩn trên bàn hay lau mồ hôi… nếu không muốn bị khách hàng khác đánh giá thấp.
Bạn nên dùng khăn ăn lau miệng trước khi uống nước để tránh làm thức ăn bám lên thành cốc. Hoặc bạn cũng có thể dùng khăn ăn để lau vết son trên cốc.
Việc sử dụng khăn ăn nên được thực hiện một cách từ tốn, nhẹ nhàng để đảm bảo phép lịch sự tối thiểu.
Quy tắc số 4: Vòng đánh dấu khăn ăn
Thông thường, khăn ăn thường được đánh dấu bằng 1 chiếc vòng để tạo sự tươm tất, thịnh soạn hơn cho bữa ăn. Vì thế, khi sử dụng thì bạn hãy tháo vòng đánh dấu ra và đặt ở phía bên trái. Sau khi dùng bữa xong thì lồng khăn ăn vào vòng, đặt lại vị trí cũ là được.
Vòng đánh dấu khăn ăn khách sạn
Quy tắc số 5: Gấp khăn khi tạm thời dừng bữa
Nếu bạn có việc gì đó rời bàn ăn mà vẫn chưa dùng bữa xong thì hãy gấp khăn ăn lại rồi đặt lên trên ghế hoặc đặt phía bên trái đĩa ăn. Điều này giúp nhân viên phục vụ nhận biết được bạn vẫn còn muốn tiếp tục dùng bữa.
Muốn dừng bữa, hãy gấp khăn ăn lại và dấu đi phần bị dơ
Quy tắc số 6: Gấp khăn ăn khi dừng bữa
Sau khi đã kết thúc bữa ăn thì bạn cần gấp khăn ăn lại và đặt ở vị trí gần đĩa. Nên nhớ gấp sao cho phần khăn bị dơ được dấu vào bên trong.
Mong rằng, với 6 quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn đã nêu trên sẽ giúp ích cho bạn phần nào trong việc sử dụng khăn ăn đúng chuẩn. Đừng quên những quy tắc này để có những bữa tiệc thật lịch sự, sang trọng nhé!
Poliva – Địa chỉ chung cấp các loại đồ tiêu hao khách sạn chất lượng cao giá rẻ như: dép khách sạn, xà bông khách sạn, dao cạo râu khách sạn,…Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều được chứng nhận an toàn của cơ quan chức năng nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bộ amenities khách sạn của chúng tôi, quý khách có nhu cầu mua hàng xin kiên hệ theo số điện thoại 096.849.8888 để nhận được báo giá sớm nhất.