Hỏi: Hiện nay con tôi vừa mới cai sữa xong, cùng lúc đó tôi cho bé đi học thì bé bị sút cân. Hiện tại 19 tháng, nặng 10kg,bé không chịu uống sữa công thức nữa mà chỉ uống sữa tươi Vinamilk [một ngày bé có thể uống khoảng 3 hộp lớn]. Vậy với tình hình sức khỏe của bé hiện tại tôi có nên cho bé uống sữa tươi tiếp hay không? Hay là cho bé uống sữa bột công thức của Vinamilk? Và sữa tươi có được tốt như sữa công thức không?
Nguyễn Văn []
Trả lời:
Bé nhà bạn có cân nặng theo tuổi ở mức độ suy dinh dưỡng.
- Với các loại sữa công thức: Đặc điểm của các loại sữa này là có thành phần các chất dinh dưỡng gần với sữa mẹ, các chất dinh dưỡng ở các tỷ lệ cân đối hợp lý, phù hợp với sự hấp thu và chuyển hóa ở trẻ, ít gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Với tình trạng này chị nên tăng cường cho bé dùng sản phẩm Dielac Pedia 1+ để giúp bé cải thiện bữa ăn tốt hơn và dễ tăng cân hơn nhờ thành phần năng lượng cao từ sản phẩm.
| SữaDielac Pedia của Vinamilk. |
Dielac Pedia 1+ là sản phẩm đặc thù cho trẻ biếng ăn có các vi chất như kẽm, Vitamin nhóm B và Lysine kích thích sự thèm ăn ở trẻ, giúp trẻ cảm thấy ăn ngon miệng hơn .
- Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa: sự kết hợp của các chủng lợi khuẩn BB-12™ & LGG™ với chất xơ hòa tan Inulin & FOS làm tăng cường vi khuẩn có lợi trong hệ đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh nhờ đó hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Cung cấp dưỡng chất dễ hấp thu: cung cấp các axít amin thiết yếu từ nguồn đạm sữa, đạm đậu nành. Chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượng nhờ bổ sung chất béo MCT và L- Carnitine. Ngoài ra, sản phẩm được bổ sung Cholin, DHA, Taurin cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí não của trẻ.
Đây là sản phẩm dinh dưỡng tốt cho những trẻ biếng ăn, nhẹ cân, suy dinh dưỡng và có thể dùng trong thời gian dài với lượng sữa phù hợp [khoảng 500-600ml/ngày]. Sử dụng đến khi bé ăn uống ngon miệng và có cân nặng và chiều cao tốt [vượt chuẩn bình thường] thì bạn chuyển qua sữa công thức theo tuổi [Dielac Alpha].
Với tình trạng hiện tại thì bé có thể dùng Dielac Pedia một thời gian, khi các chỉ số dinh dưỡng đã tốt thì bạn có thể cho dùng sang Dielac Alpha 123, hoặc Dielac Optimum [nếu bé có biểu hiện không tốt ở đường tiêu hóa [nôn ói, đầy hơi, …]
Tuy nhiên: Trẻ từ 1 - 5 tuổi chế độ ăn chính hàng ngày là cháo, cơm, mì, súp, bún, phở… trẻ vẫn cần 400 - 500ml sữa/ngày, lúc này có thể dùng tất cả các loại sữa dành cho trẻ trên một tuổi: sữa bột công thức, sữa bò tiệt trùng, sữa bột nguyên kem… Vậy, nếu bé không chịu dùng sữa bột thì bạn hãy cho bé dùng sữa tươi thay thế.
Thân mến!
BS. Ngọc Thanh -TT Khám & Tư Vấn Dinh Dưỡng Vinamilk
1. Sữa bột nguyên kem, sữa công thức là gì?
Sữa bột nguyên kem là sản phẩm sữa được chiết xuất 100% từ sữa bò tươi nguyên chất, sau khi diệt khuẩn tiệt trùng, tách nước cho ra sản phẩm dạng bột.
Sữa công thức là sữa được chế biến từ nguồn sữa bột nguyên kem và được cắt bớt hoặc bổ sung thêm 1 số dưỡng chất, các yếu tố vi lượng cần thiết để có thành phần của sản phẩm sữa giống với sữa mẹ nhất, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.
2. Phân biệt sữa bột nguyên kem và sữa công thức
Giống nhau:
+ Cả 2 sản phẩm sữa đều cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ và có thể sử dụng làm bữa ăn phụ cho trẻ.
+ Cả 2 sản phẩm đều có mùi vị dễ uống. Sữa bột nguyên kem sẽ có vị béo ngậy của sữa tươi nguyên chất mang lại cảm giác sữa ngon ngọt, đối với sữa công thức thì nhà sản xuất cũng có thêm các loại hương liệu mang lại mùi thơm dễ uống cho cả trẻ, mẹ và người già.
Khác nhau:
+ Về thành phần dinh dưỡng:
Sữa bột nguyên kem là sữa nguyên chất lấy từ sữa bò và qua quá trình sản xuất đưa ra sản phẩm sữa nguyên kem dạng bột. Cho nên về thành phần của sữa sẽ không kiểm soát được các chất có trong sữa. Chất béo, đạm, canxi của sữa có thể vượt ngưỡng nhu cầu của trẻ nhỏ, ngoài ra sữa bột nguyên kem cũng có thể thiếu một số loại dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
Sữa công thức: Sản phẩm sữa này có thể sử dụng nguồn là từ sữa động vật hoặc sữa thực vật tuy nhiên về thành phần dinh dưỡng các chất sẽ được kiểm soát ở một mức phù hợp, để giống với thành phần của sữa mẹ nhất hoặc đạt chuẩn khuyến nghị từ các tổ chức y tế uy tín. Công thức sữa sẽ xây dựng để có được lượng chất béo, hàm lượng đạm, tỷ lệ canxi/ photpho phù hợp nhất cho sự phát triển của trẻ đồng thời bổ sung các vitamin và dưỡng chất thiết yếu.
+ Về đối tượng sử dụng:
Sữa bột nguyên kem: Có thể sử dụng cho tất cả mọi người lớn và trẻ trên 1 tuổi. Tuy nhiên, vì sản phẩm chỉ qua quá trình tiệt trùng tách nước sữa bò nên nó sẽ không có đủ các chất hay các loại men để hỗ trợ tiêu hóa non nớt cho trẻ, đồng thời cung cấp dinh dưỡng có thể thiếu hoặc thừa các chất. Vì vậy sản phẩm sữa nên sử dụng cho trẻ trên 3 tuổi khi đó bé đã có hệ tiêu hóa tương đối hoàn thiện và không cần bú sữa mẹ nữa. Ngoài ra vì hàm lượng chất béo có trong sữa bột nguyên kem là khoảng 3,5% khá cao nên nó không phù hợp với người bị thừa cân béo phì.
Sữa công thức: sản phẩm được thiết kế cho nhiều đối tượng người dùng khác nhau như: trẻ nhỏ theo từng giai đoạn cùng mục đích tăng trưởng rõ ràng như chiều cao, cân nặng, trí não, kém ăn, người dị ứng 1 số thành phần trong sữa, sữa cho mẹ bầu, sữa cho người già, người ốm bệnh,… khá đa dạng.
+ Về công nghệ sản xuất:
Như đã nói ở trên, sữa bột nguyên kem có quy trình sản xuất ngắn gọn đơn giản vì vậy công nghệ sử dụng trong sản xuất cũng đơn giản hơn so với sữa bột công thức. Về sữa bột công thức sẽ có quy trình sản xuất phức tạp, công nghệ sản xuất hiện đại yêu cầu cao hơn.
+ Về giá thành:
Sữa bột nguyên kem sẽ có mức giá rẻ hơn rất nhiều so với sữa bột công thức. Bởi do sự phức tạp trong nghiên cứu cũng như sản xuất sữa bột công thức có phần tốn nhiều công sức, nhiều nguồn nhân lực hơn.
Trên đây là một vài điểm giống và khác nhau của sữa bột nguyên kem và sữa công thức. Nếu bạn muốn tìm sữa cho bé yêu của bạn mà bé đã có độ tuổi tương đối thì bạn có thể chọn sữa bột nguyên kem để bé sử dụng thay cho sữa công thức, nó sẽ giúp bạn giảm bớt một khoản chi phí lớn.
Đừng quên theo dõi trang cổng thông tin của Websosanh.vn để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!
Sữa tươi và sữa bột cho bé, mỗi loại đều có nhưng ưu điểm riêng, đều là những thực phẩm bổ sung nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé như lượng canxi dồi dào giúp phát triển chiều cao và những vi chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể . Và một câu hỏi mà không ít các mẹ đặt ra là “cách chọn sữa tươi hay sữa công thức cho bé tốt nhất?” cần đến sự giải đáp thiết thực.
Tìm hiểu về sữa tươi và sữa bột cho bé
Cái tên sữa tươi là gọi tắt của sữa tươi thanh trùng hoặc sữa tươi tiệt trùng – là những loại sữa đã qua công nghệ khử trùng hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Sữa tươi có nguồn gốc từ sữa của các động vật như: bò, dê, cừu,… nhưng trên thị trường thì sữa bò tươi là được bán phố biến nhất vì lợi ích về kinh tế cao hơn so với những loại sữa của động vật khác.
Sữa tươi chỉ thích hợp cho các bé trên 1 tuổi
Trên thị trường thi có nhiều loại sữa tươi: sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi nguyên kem, sữa tươi tách béo,… song về cơ bản, các loại sữa tươi đó đều có những thành phần dinh dưỡng cơ bản sau: vitamin A, B2, B12, D, các protein, chất béo,… cùng các khoáng chất như: magie, kali, photpho, canxi,…
Trong sữa tươi thì khá nghèo sắt nên các mẹ có thể bổ sung sắt cho bé bằng những thực phẩm khác. Đặc biệt trong sữa tươi có hàm lượng canxi cao nên sữa tươi được coi là đồ uống rất tốt cho trẻ nhỏ và người lớn vì: đáp ứng được nhu cầu phát triển chiều cao của trẻ và việc sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả ở người lớn chúng ta.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi vì tỷ lệ canxi, đạm và photpho trong sữa cao mà hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, không hấp thu được hết các chất dinh dưỡng sẽ khiến thận của bé phải làm việc quá tải, ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa cũng như là sức khỏe của bé. Trên 1 tuổi, mẹ có thể cho bé làm quen được với sữa tươi
Sữa bột cho bé phù hợp với mọi lứa tuổi
Thị trường sữa bột cho bé phong phú với các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước như: Sữa Vinamilk, sữa Nutrifood, sữa cô gái Hà Lan, sữa Meiji Nhật, sữa Morinaga, sữa Glico, Wakodo, sữa Nan Nga,…, với những sản phẩm phù hợp với sự phát triển theo từng giai đoạn của bé. Sữa bột cho bé dễ dàng vận chuyển hơn so với sữa tươi.
Nguyên liệu của sữa bột cho bé cũng là từ sữa tươi nên các khoáng chất, vitamin, protein có trong sữa tươi thì sữa bột cũng có, tuy nhiên tỉ lệ phần trăm của chúng đã có sự thay đổi. Và các nhà sản xuất còn bổ sung thêm một số chất vào sữa bột cho bé như: chất đạm [từ gạo, đậu lành,…], nồng độ nhôm, lượng bột đường,… theo một tỉ lệ cân bằng và nhất định theo quy định của nhà nước.
Do có sự thay đổi về tỉ lệ thành phần dinh dưỡng, nên trẻ sơ sinh hay trẻ dưới 1 tuổi đều có thể uống loại sữa bột dành riêng cho độ tuổi của mình trong trường hợp mẹ không có đủ sữa mẹ hoặc không có sữa mẹ để cho bé bú
Sữa tươi có chứa nhiều canxi tốt cho sự phát triển chiều cao của bé và chông loãng xương cho người lớn
So sánh sữa tươi và sữa bột, cho bé uống sữa nào tốt hơn?
Sữa tươi tốt hơn hay sữa bột tốt hơn cho bé là vấn đề được nhiều mẹ quan tâm. Hãy tìm nhiểu những ưu nhược điểm của 2 loại sữa này để có cách chọn sữa công thức và sữa tươi cho bé tốt nhất nhé!
Sữa tươi vốn có nguồn gốc từ các động vật như: bò, dê, cừu…. đã qua công nghệ khử trùng hiện đại. Có nhiều loại sữa tươi: sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi nguyên kem, sữa tươi tách béo,… thành phần dinh dưỡng cơ bản có trong các loại sữa đó là: vitamin A, B2, B12, D, các protein, chất béo,… cùng các khoáng chất như: magie, kali, photpho, canxi,…tuy nhiên lại ít chất sắt.
Đối với sản phẩm sữa bột cũng là từ sữa tươi nên các khoáng chất, vitamin, protein có trong sữa tươi cũng có trong sữa bột nhưng tỷ lệ đã thay đổi ngoài ra trong sữa bột còn được bổ sung thêm nhiều chất khác như: chất đạm, nồng độ nhôm, lượng bột đường, sắt… để phù hợp với từng độ tuổi, nhu cầu khác nhau như tăng cân, tăng chiều cao, bồi dưỡng sức khỏe….
Sữa tươi được coi là đồ uống rất tốt cho trẻ nhỏ và người lớn vì: đáp ứng được nhu cầu phát triển chiều cao của trẻ và đồng thời uống sữa tươi giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả ở người lớn chúng ta.
Sữa bột giúp trẻ bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ và toàn diện. Vì vậy nhiều bé khi còn nhỏ do mẹ không đủ hoặc không có sữa đã dùng sữa ngoài thay thế hoặc bổ sung thêm cho bé vẫn đảm bảo bé phát triển khỏe mạnh.
Tuy nhiên nếu trẻ dưới 1 tuổi thì lựa chọn sữa bột cho bé là tốt nhất. Còn khi trẻ đã trên 1 tuổi, mẹ có thể chọn bất cứ loại sữa nào cho bé, và không nên coi sữa có thể thay thế được hầu hết cho các thực phẩm khác. Cần có một chế độ ăn hợp lí và đa dạng mới là điều quan trọng nhất và tốt nhất cho sự phát triển của bé, và nếu muốn mẹ có thể kết hợp dùng xen kẽ cả sữa tươi và sữa bột cho bé chứ không nhất thiết là phải dùng riêng rẽ từng loại sữa một.
Những giải đáp thắc mắc về việc nên cho trẻ uống sữa tươi hay sữa công thức trên đây của Kids Plaza hy vọng làm các mẹ hài lòng.
>>> Tin liên quan: