Uống sữa như thế nào là đúng cách năm 2024

Sữa tươi luôn được cha mẹ cho trẻ dùng hàng ngày, vì mùi vị hấp dẫn, tiện lợi, đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất giúp trẻ tăng chiều cao, cân nặng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không uống đúng cách, đúng thời điểm, sữa tươi sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ.

Để tránh những sai lầm có thể gặp khi cho trẻ dùng sữa tươi, cha mẹ cần lưu ý những nguyên tắc dưới đây:

Chỉ nên cho trẻ dùng sữa tưới khi trẻ đã hơn 1 tuổi

Theo các nhà khoa học, chỉ nên cho trẻ dùng sữa tươi khi trẻ đã hơn 1 tuổi. Lý do vì sữa tươi có hàm lượng đạm, can-xi và phốt-pho cao, nếu cho trẻ dưới 1 tuổi uống sẽ dễ có nguy cơ bị quá tải thận. Về lâu dài, làm trẻ có nguy cơ bị cao huyết áp, béo phì ở tuổi trưởng thành. Ngoài ra lượng đạm cao còn gây đầy bụng, khó tiêu, làm trẻ chán ăn. Sữa tươi có ít sắt, nghèo vi lượng nên trẻ dưới 1tuổi có nguy cơ thiếu máu thiếu sắt, thiếu vi lượng nếu sử dụng sữa tươi như thực phẩm chính.

Vấn đề nên cho trẻ uống sữa tươi lúc nào cũng rất quan trọng. Trước bữa ăn chính 2 giờ thì không nên cho trẻ uống sữa tươi cũng như các thức ăn lặt vặt khác vì có thể làm bé no và biếng ăn khi vào bữa. Chỉ nên cho trẻ uống sau bữa ăn từ 1-2 giờ.

Liều lượng sữa thế nào là đủ?

Chỉ nên bổ sung sữa tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ trên 1 tuổi, tốt nhất là trẻ trên 2 tuổi với liều lượng khoảng 200-300ml/ngày. Trẻ nên được xen kẽ những loại sữa công thức (dạng bột pha hay dạng pha sẵn) vì đã được bổ sung sắt, kẽm, vi chất… cần thiết cho nhu cầu phát triển của trẻ theo các lứa tuổi.

Chỉ bổ sung sữa tươi khi bé đã được hơn 1 tuổi

Với trẻ 2-3 tuổi trở lên, có thể cho trẻ uống lượng sữa tươi nhiều hơn, vì lúc này chế độ ăn đa dạng sẽ giúp trẻ nhận đủ các dưỡng chất và trẻ có khả năng tiêu hóa, hấp thu các thức ăn tốt hơn. Với thiếu niên, có thể sử dụng sữa tươi thay sữa bột, đảm bảo tổng lượng sữa từ 500-700ml/ngày. Ngoài ra kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất.

Lưu ý về số lượng rất quan trọng, vì nhiều cha mẹ cứ nghĩ sữa tốt cho sức khỏe, nhất là chiều cao của con nên cứ cố “ép” con uống càng nhiều càng tốt. Nếu uống quá nhiều sữa, trẻ sẽ dễ béo phì, hoặc trẻ không được rèn luyện thói quen nhai, lâu dài kén ăn các thức ăn đặc dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu chất xơ gây bón, phát triển không cân đối...

Đối với trẻ dưới 2 tuổi, nếu uống sữa tươi nên chọn sữa nguyên kem, không nên chọn sữa tách béo (trừ khi có chỉ định của bác sĩ) vì lúc này não cần chất béo để phát triển. Trẻ trên 2 tuổi nếu đã thừa cân béo phì thì nên dùng sữa tách béo một phần hoặc toàn phần.

Nếu trẻ đã đủ cân nặng, nên chọn sữa không đường để giảm bớt lượng đường hấp thu nhanh trong khẩu phần vì không có lợi cho sức khỏe. Nếu uống sữa có đường thì sau khi uống nên súc miệng để tránh bị sâu răng (do đường bám trên men răng và bị các vi khuẩn sử dụng, sinh ra acid gây hỏng men răng), đồng thời giảm lượng đường đưa vào cơ thể từ những thực phẩm khác sao cho tổng lượng đường trong ngày dưới 20g.

Không nên uống sữa bò vắt trực tiếp

Sữa tươi bao gồm 3 loại là sữa vắt trực tiếp, sữa thanh trùng và tiệt trùng. Trong đó chỉ nên cho trẻ uống sữa thanh trùng, tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên uống sữa bò vắt trực tiếp vì không đảm bảo sạch vi khuẩn, có nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hóa. Nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm độc cao nhất là với các cơ sở chăn nuôi vắt thủ công, quy trình vắt không sạch, chuồng trại không đúng tiêu chuẩn, bảo quản và vận chuyển không đảm bảo chất lượng.

Các chế phẩm làm từ sữa tươi như ya-ua, váng sữa, phô mai, thường được các bà mẹ sử dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng ở mức vừa phải, giúp trẻ làm quen với nhiều mùi vị và đa dạng hóa thức ăn, nếu sử dụng nhiều thì hiệu quả tương tự uống nhiều sữa tươi. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có cách dùng hợp lý.

Chắc bạn cũng đã biết, uống sữa là cách tốt nhất để bổ sung canxi và protein cũng như các dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bạn có thể uống sữa bất cứ khi nào đều sẽ có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên như vậy sẽ không khoa học và phát huy được hết tác dụng của sữa. Trong bài viết dưới đây, Vitamin House sẽ cho bạn biết uống sữa lúc nào tốt nhất?

Uống trong bữa ăn

Sữa là nguồn cung cấp nhiều nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Vì vậy, uống sữa cùng với bữa ăn hàng ngày là điều cần thiết để đa dạng hóa nguồn dưỡng chất cung cấp cho cơ thể.

Canxi trong sữa hỗ trợ phát triển xương, trong khi magiê và kali có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Sữa cũng chứa ít calo nhưng giàu protein. Tại Hoa Kỳ, hầu hết các sản phẩm sữa đều được bổ sung vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi, tăng cường độ chắc khỏe của xương. Hiện chưa có nghiên cứu nào chỉ ra một thời điểm uống sữa cụ thể để đạt được nhiều lợi ích từ sữa.

Xem thêm: Thêm ngay vào danh sách hàng ngày những loại nước uống sau đây để có một cơ thể khoẻ mạnh mỗi ngày

Uống sữa vào bữa ăn giúp đa dạng nguồn dưỡng chất cho cơ thể

Uống sữa sau khi tập thể dục hoặc chơi thể thao

Bên cạnh việc tiếp thêm nhiều dưỡng chất, sữa (đặc biệt là sữa tươi nhập khẩu) còn tiếp thêm năng lượng để tăng cường hoạt động của cơ thể. Nếu bạn thường chơi thể thao hoặc tập luyện vào buổi sáng thì tốt nhất nên uống sữa vào buổi sáng để cung cấp cho cơ thể lượng protein và canxi. Lúc này, xương và cơ cần canxi và protein để phục hồi và phát triển.

Uống trước khi ngủ 30 phút

Nếu bạn thường xuyên mất ngủ hay ngủ không sâu giấc, hãy uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ 30 phút để sữa phát huy hiệu quả với sức khỏe tốt nhất. Sữa là thức uống tốt nhất vào ban đêm khi cơ thể bạn cần chuyển từ chế độ hoạt động sang chế độ thư giãn.

Sau ngày làm việc mệt mỏi, một ly sữa ấm sẽ giúp cơ thể thư giãn và sảng khoái hơn. Nó chứa tryptophan, một axit amin kích thích não sản sinh serotonin và melatonin – hai chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể kiểm soát chu kỳ giấc ngủ. Magie trong sữa cũng là một lý do thuyết phục bạn nên uống một ly sữa trước khi đi ngủ. Magie giúp ngăn ngừa chứng lo âu, khó ngủ và chuột rút ban đêm.

Xem thêm: Những loại thức uống nhập khẩu với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào tại cửa hàng Vitamin House

Hướng dẫn uống sữa đúng cách

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên uống một ly sữa ấm thì sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa. Uống quá nhiều sữa cũng không tốt cho sức khỏe. Dù là chất dinh dưỡng gì cũng vậy, nạp quá nhiều vào cơ thể cũng sẽ không tốt mà đôi khi còn phản tác dụng. Sữa cũng vậy, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 150 – 200 ml sữa mỗi ngày là vừa đủ. Khi pha sữa, bạn không nên cho đường vào lúc sữa đang nóng. Vì trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi nhiệt độ cao, sinh ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể. Cách làm chính xác là để sữa vừa ấm mới cho đường.

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đầy bụng, khó tiêu sau khi uống sữa vào buổi sáng thì cũng không nên uống. Thay vào đó nên bổ sung những thực phẩm chứa nhiều chất xơ như hoa quả, ngũ cốc….

Xem thêm: Gợi ý các loại nước uống thơm ngon bổ dưỡng nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho gia đình

Những lưu ý khi uống sữa

Những thời điểm không nên uống sữa

Dù uống sữa vào bất kỳ thời điểm nào cũng vậy, bạn hãy đảm bảo không uống sữa khi bụng đang đói. Không nên uống sữa thay cho các bữa ăn trong ngày.

Và đặc biệt, đừng uống sữa vào ban đêm nếu bạn đang muốn giảm cân. Sữa cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nên nó sẽ là thủ phạm khiến cân nặng của bạn tăng lên không thể kiểm soát.

Những thực phẩm không nên ăn kèm khi uống sữa

Bạn cũng không nên uống sữa cùng các loại trái cây như cam, chanh vì nó có chứa axit làm kết tủa protein có trong sữa gây khó tiêu.

Hy vọng qua bài viết này Vitamin House sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích và uống sữa vào các thời điểm phù hợp hơn để tốt cho sức khoẻ.

Thời gian uống sữa tốt nhất là khi nào?

Các chuyên gia cho biết uống sữa trước khi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng là thời điểm tốt nhất để cơ thể chuyển hóa và hấp thụ các dưỡng chất. Ngoài ra, uống sữa còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tránh bị đói vào đêm khuya. Sữa có chứa tryptophan, giúp xây dựng cơ bắp hiệu quả.

Nên uống sữa khi nào để giảm cân?

Các chuyên gia khuyến cáo người muốn giảm cân nên uống sữa vào buổi sáng là tốt nhất. Vì trong sữa chứa protein có thể giúp bạn no lâu hơn là khi bạn ăn sáng bằng tinh bột như cơm, phở, hủ tiếu,... Lưu ý tránh uống sữa sau khi tập luyện thể thao sẽ làm bạn tăng cân chứ không giảm cân đâu nhé.

Ngày nào cũng uống sữa có tốt không?

Nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy, mặc dù sữa có thể tốt, nhưng uống quá nhiều sữa - từ 3 ly trở lên mỗi ngày, sẽ có tỷ lệ tử vong cao hơn so với uống chỉ 1 ly. Uống quá nhiều sữa cũng có thể dẫn đến tăng cân, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy.

Nên uống sữa khi nào để tăng cân?

Để uống sữa tăng cân một cách hiệu quả, bạn nên áp dụng: Liều lượng: bạn nên uống sữa tăng cân 2 – 3 lần/ngày để việc tăng cân đạt hiệu quả tốt nhất. Thời gian: thời điểm uống sữa tăng cân lý tưởng là sau các bữa ăn chính khoảng 2 giờ.