- Xôi phải tơi và dẻo. Không bị dính, nát vào với nhau.
Đề bài
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?
Lời giải chi tiết
- Xôi phải tơi và dẻo. Không bị dính, nát vào với nhau.
- Màu vàng đẹp mắt, thơm mùi ngậy của đậu và dừa.
Đề bài
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?
Lời giải chi tiết
- Xôi phải tơi và dẻo. Không bị dính, nát vào với nhau.
- Màu vàng đẹp mắt, thơm mùi ngậy của đậu và dừa.