Tại sao nhai bánh mì không cho đường những văn có vị ngọt

Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn ?

Ở người có mấy tuyến nước bọt chính

Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu ?

Ở khoang miệng thức ăn được biến đổi về mặt

Ở khoang miệng, thức ăn được biến đổi về mặt cơ học:

Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?

Trong nước bọt có chứa loại enzim nào ?

Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:

Về mặt sinh học, câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu” có ý nghĩa gì?

Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn ?

Nắp thanh quản đóng lại khi nuốt thức ăn giúp

Tại sao không được cười nói khi ăn

Loại cơ nào dưới đây không có trong cấu tạo của thực quản ?

Khi đi qua thực quản, thức ăn được biến đổi về

60 điểm

NguyenChiHieu

Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì: A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.

D. Thức ãn được nghiền nhó

Tổng hợp câu trả lời [1]

Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ. Đáp án cần chọn là: B

Câu hỏi hay nhất cùng chủ đề

• Tế bào động vật có A. Màng tế bào mỏng B. Không có lục lạp. C. Có không bào nhỏ, có trung thể. D. Cả A, B và C.
• Em hãy giải thích nghĩa đen của câu thành ngữ: “ Nhai kĩ no lâu ”?
• Hệ cơ quan nào đóng vai trò chủ đạo trong hoạt động điều hoà thân nhiệt ? A. Hệ tuần hoàn B. Hệ nội tiết C. Hệ bài tiết D. Hệ thần kinh
• Chức năng của tủy xương là A. làm giảm ma sát trong khớp xương. B. sinh hồng cầu, chứa mỡ ở người già, chứa tủy đỏ ở trẻ em, chứa tủy vàng ở người lớn. C. nuôi dưỡng xương. D. phân tán lực tác động, tạo các ô chứa tủy đỏ.
• Có bao nhiêu cơ vòng ngăn cách giữa bóng đái và ống đái ? A. 2 B. 1 C. 3 D. 4
• Ở người, khoang bụng và khoang ngực ngăn cách nhau bởi bộ phận nào ? A. Cơ hoành B. Cơ ức đòn chũm C. Cơ liên sườn D. Cơ nhị đầu
• Chức năng của sụn đầu xương là A. làm giảm ma sát trong khớp xương. B. phân tán lực tác động, tạo các ô chứa tủy đỏ. C. giúp cho xương lớn lên về chiều ngang. D. giúp cho xương dài ra.
• Prôtêin thực hiện được chức năng của mình chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây? a. Cấu trúc bậc 1 b. Cấu trúc bậc 1 và bậc 2 c. Cấu trúc bậc 2 và bậc 3 d. Cấu trúc bậc 3 và bậc 4
• Cấu tạo tế bào gồm: A. Màng sinh chất, ribôxôm, ti thể. B. Màng sinh chất, chất tế bào, nhân. C. Màng sinh chất, chất tế bào, gôngi. D. Màng sinh chất, ti thể, nhân.
• Đặc điểm khác nhau giữa xương tay và xương chân là: A. Về kích thước [xương chân dài hơn]. B. Đai vai và đai hông có cấu tạo khác nhau. C. Sự sắp xếp và đặc điểm hình thái của xương cổ tay, cổ chân, bàn tay, bàn chân. D. Cả A, B và C đều đúng

Tham khảo giải bài tập hay nhất

Loạt bài Lớp 8 hay nhất

• lý thuyết
• trắc nghiệm
• hỏi đáp
• bài tập sgk

Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao?

Các câu hỏi tương tự

Kiến thức chung

Càng nhai cơm mình càng thấy nó ngọt. Điều này xảy ra do hiện tượng nào vậy nhỉ?

Bài viết Tại Sao Nhai Cơm Lâu Có Vị Ngọt, Vì Sao Khi Nhai Cơm Lâu Lại Thấy Vị Ngọt thuộc chủ đề về Hỏi Đáp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng TruongGiaThien.Com.Vn tìm hiểu Tại Sao Nhai Cơm Lâu Có Vị Ngọt, Vì Sao Khi Nhai Cơm Lâu Lại Thấy Vị Ngọt trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem bài : “Tại Sao Nhai Cơm Lâu Có Vị Ngọt, Vì Sao Khi Nhai Cơm Lâu Lại Thấy Vị Ngọt”

Bài viết nổi bật:

+Mới nhất 2022【Cách Nấu Pate Cho Chó】Hướng Dẫn Nấu Chó Con Tại Nhà

+‘Mới nhất 2022 Tẩu Hỏa Nhập Ma’ Vì Sao Thiền Định Dễ Tẩu Hỏa Nhập Ma Không?

+Mới nhất 2022 Shiitake Mushroom Là Nấm Gì, Nấm Đông Cô, Từ Điển Nấu Ăn Cho Người Nội Trợ

+Mới nhất 2022 Xôi Xéo Là Gì – Cách Nấu Xôi Xéo Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Trong khoang miệng, chỉ có tinh bột trong thức ăn được biến đổi hoá học dưới công dụng của enzim amilaza trong nước bọt. Amilaza thủy phân tinh bột thành đường mantôzơ. amilaza Tinh bột ——————– → mantôzơ. Chính vì thế mà khi ta ăn cơm nhai lâu tức là đường mantozơ được tạo ra càng nhiều kéo theo ta càng có cảm giác ngọt.

Bạn đang xem: Tại sao nhai cơm lâu có vị ngọt

Khi ngậm cơm , bánh mì lâu trong miệng , tinh bột trong cơm sẽ được enzim amilaza biến đổi thành đường đôi [đường mantôzơ] , đường này đã tác động lên các gai vị giác trên lưỡi → cảm thấy vị ngọt .

Nhai kĩ ‘lo’ lâu

Câu thành ngữ Nhai kĩ no lâu được giải thích như sau :

-Về mặt sinh học: khi nhai kĩ, thức ăn được nghiền nát thành những mảnh nhỏ, sẽ dễ thấm dịch vị và enzyme, dẫn tới hiệu quả tiêu hóa thức ăn cao, bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể nên no được lâu. Ngoài ra, thức ăn được nghiền nhỏ ở miệng sẽ góp phần giảm gánh nặng cho dạ dày, cơ thể đỡ tiêu tốn năng lượng cho hoạt động tiêu hóa cơ học ở dạ dày.

-Nhai kỹ no lâu là hiện tượng thức ăn khi được vài miệng lúc ăn, cơ thể chúng ta sẽ tiết ra một loại enzim [nước bọt], tiêu hoá thức ăn trước khi đi xuống dạ dày

– Nhai kỹ khiến cho dễ phân hủy các chất tinh bột -> glucozo, dễ hấp thụ tại ruột non, khi thức ăn dc vận chuyển xuống dạ dày thì dạ dày lại tiết ra một chất enzim nữa tạo thành một cảm giác đói, muốn ăn. Ăn lâu thì dạ dày không tiết chất enzim này nữa, khiến cho ta có cảm giác no ,đầy bụng dẫn đến việc no lâu

Bài viết nổi bật:

+Mới nhất 2022【Cách Nấu Pate Cho Chó】Hướng Dẫn Nấu Chó Con Tại Nhà

+‘Mới nhất 2022 Tẩu Hỏa Nhập Ma’ Vì Sao Thiền Định Dễ Tẩu Hỏa Nhập Ma Không?

+Mới nhất 2022 Shiitake Mushroom Là Nấm Gì, Nấm Đông Cô, Từ Điển Nấu Ăn Cho Người Nội Trợ

+Mới nhất 2022 Xôi Xéo Là Gì – Cách Nấu Xôi Xéo Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Các câu hỏi thường gặp

Trả lời

Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì

Tinh bột trong cơm đã chịu công dụng của emzim amilaza trong nướ bọt và biến đổi 1 phần thành đường mantô , đường này đã công dụng lên các gai vị giác neen ta cảm thấy ngọt .

Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu công dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt .

Giải thích: Vì tinh bột trong cơm đã chịu công dụng của enzim milaza xuất hiện trong nước bọt đã biến đổi một phần thành đường mantozo, đường này đã tác động vào các vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác có vị ngọt.

Bài viết nổi bật:

+Mới nhất 2022【Cách Nấu Pate Cho Chó】Hướng Dẫn Nấu Chó Con Tại Nhà

+‘Mới nhất 2022 Tẩu Hỏa Nhập Ma’ Vì Sao Thiền Định Dễ Tẩu Hỏa Nhập Ma Không?

+Mới nhất 2022 Shiitake Mushroom Là Nấm Gì, Nấm Đông Cô, Từ Điển Nấu Ăn Cho Người Nội Trợ

+Mới nhất 2022 Xôi Xéo Là Gì – Cách Nấu Xôi Xéo Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Những biến đổi của thức ăn khi đưa vào khoang miệng 

-Trong khoang miệng, chỉ có tinh bột trong thức ăn được biến đổi hoá học dưới công dụng của enzim amilaza trong nước bọt. Amilaza thủy phân tinh bột thành đường mantôzơ. amilaza Tinh bột ——————– → mantôzơ. Chính vì thế mà khi ta ăn cơm nhai lâu tức là đường mantozơ được tạo ra càng nhiều kéo theo ta càng có cảm giác ngọt.

-Vì khi ta nhai cơm, bánh mì lâu thì trong miệng có cảm giác ngọt là vì trong tinh bột cơm chịu công dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi thành đường mantozo, đường này đã tác động vào vị giác nên ta cảm thấy ngọt

-Nhai cơm kĩ để chia thật nhỏ tinh bột, cùng lúc ấy để nc bọt tiết ra có đử chất xúc tác cho phản ứng thành tinh bột mantozo và phản ứng chuyển mantozo thành glucozo. vị ngột có dc là do 1 ít 2 chất này

– Khi ta nhai cơm , bánh mì lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm, bánh mì đã chịu công dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

Quy trình biến đổi chất xảy ra ở đâu trong hệ tiêu hoá

Quá trình tiêu hóa hóa học cũng bắt đầu từ miệng và kết thúc ở ruột non. Các dịch tiêu hóa phân giải các phân tử thức ăn phức tạp thành những phân tử nhỏ hơn. Dịch tiêu hóa có thể khác nhau về thành phần ở mỗi giai đoạn trong ống tiêu hóa, nhưng thường bao gồm nước, các loại men [enzyme], acid và muối.

Bài Nổi Bật  Quaternion Là Gì - tìm hiểu thông tin về Quaternion Trong Unity

Điều kiện để Enzim Amilaza vận hành

Điều kiện để Enzim Amilaza vận hành là ở pH = 7.2, to = 37oC

Xem thêm: Operant Conditioning Là Gì, Positive Reinforcement And Operant Conditioning

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Tại Sao Nhai Cơm Lâu Có Vị Ngọt, Vì Sao Khi Nhai Cơm Lâu Lại Thấy Vị Ngọt hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha